http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як їсти паличками китайськими паличками

Як їсти паличками китайськими паличками

Як їсти паличками китайськими паличками

Багато людей, відвідавши японський або китайський ресторан, задаються питанням, як правильно користуватися китайськими паличками при вживанні їжі?

Для цього візьмемо одну паличку таким чином, щоб великий палець знахосмся на проміжку третини від верхнього кінця. Далі тримаємо паличку безіменним і великим пальцем. При цьому середній і великий пальці повинні замикатися.

Візьмемо таку паличку , відповідно першої, використовуємо великий, середній і вказівний пальці приблизно на відстані півтора сантиметра.

Потім пробуємо випрямити середній палець - така дія дозволить розсунути палички. Згинаємо середній палець, щоб кінчики пальців повторили те ж рух.

Як їсти паличками китайськими паличками


Що являють собою палички?

Японські палички вважаються традиційним столовим інструментом , які виступають в якості сучасної альтернативи вилок або ложок.
Такі палички виготовляються з бамбука, кістки, а також металу.

Для паличок присутня унікальна підставка, яка називається хасиоки, на неї прийнято ставити палички тонкими кінцями за умови, що вони смляться в ліву сторону. Якщо на вашому столі відсутня дана підставка, інструмент можна поставити на стіл.

Ставити палички навпаки чашки не рекомендується, так як в цьому ґрунтується одне з основних відмінностей японського етикету кухні від китайської кухні, де подібний жест виражає, що відвідувач наївся та більше не бажає добавки.

Дуже часто в закладах подаються одноразові палички, які необхідно розламати перед застосуванням.

Як їсти паличками китайськими паличками


Важливі правила етикету при використанні паличок

Не треба стукати паличками по столу, тарілках або інших предметів;

Їжу слід брати зверху, не треба колупатися паличками у страві;

Не слід опускати обличчя занадто близько до страви, і не тримайте посудину сильно близько до рота, щоб потім за допомогою паличок засунути хороший шматок у рот;

Намагаємося не набивати свій рот їжею, і вже тим більше не намагайтеся утрамбувати її там за допомогою паличок;

Не рекомендовано облизувати інструмент, і не просто так тримати їх у роті, не потрібно передавати їжу паличками своєму товаришеві;

Не слід затискати дві палички в кулаці - це затятий жест загрози для японців;

Ніколи не підтягніть до себе посудину з допомогою паличок, це можна легко зробити і руками;

Не слід встромляти палички в рис, та запам'ятайте основне правило - не треба ставити інструмент поперек чашки. Коли ви завершили прийом їжі, ставимо палички гострим кінцем в ліву сторону на підставку.






of your page -->

Популярні поради

загрузка...