http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Чим закушують ром?

Чим закушують ром?
У більшості з нас ром асоціюється з піратами Карибського моря. І з цієї точки зору він представляється цілком демократичним напоєм. Однак при його вживанні слід дотримуватися певний етикет. А значить, важливо знати, чим закушують ром в тому чи іншому випадку.

[b] Яким буває ром [/b]

Розрізняють кілька сортів - золотий, білий і чорний. Кожен з них хороший сам по собі і володіє власними плюсами і мінусами. Вибір закуски багато в чому залежить від того, який сорт рома ви подаєте до столу. Білий ром вважається найбільш легким. Його подають в самому початку трапези. Відповідно, ніяких серйозних закусок для нього не потрібно. Досить буде шматочка лимона або лайма.

Чорний ром п'ють після їжі. Теоретично - для поліпшення травлення. Тому в якості закуски до нього подають некалорійні продукти. Хорошим поєднанням стане шоколад, але тільки чорний, а не солодкі білий або молочний, легкий сир з невираженим смаком, горішки, апельсини. Смак рому прекрасно підкреслює кубинська сигара - зрозуміло, якщо ви не є прихильником здорового способу життя. Чим краще закушувати ром золотий? Це самий м'який сорт з усіх, і в закусці він не потребує.

[b] Ідеальна гармонія: види закуски [/b]

Якщо ром буде основним напоєм, то подавати до нього потрібно більш ситні страви. Відмінно підійде фарширована сиром і зеленню індичка, яку слід розділити на маленькі порційні шматочки і наколоти на окремі шпажки. Вийде не тільки красиве блюдо, але і зручна закуска.

З ромом чудово поєднується морська риба. Ідеальний варіант - салат або бутерброди з консервованим тунцем. Як доповнення до нього добре підійдуть мариновані корнішони або скибочки лимона. На стіл можна подавати будь-яку закуску з риби, крім, звичайно, оселедця, а також коктейль з морепродуктів (гребінці, кальмари, креветки, мідії).

Всі види цього напою чудово гармонують з нежирним м'ясом, шинкою, ковбасами. З сирів рекомендують сорт Гауда. Цікаве поєднання - ром і апельсин, посипаний корицею, яка дає прекрасний аромат, але не перебиває смакових якостей самого напою. Іноді до рому подають каву і гарячий шоколад. Це варіант для справжніх гурманів. Хоча для дружньої вечірки підійде і кока-кола - вийде відмінний коктейль.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...