http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви
Буряк, картопля і куряче філе служать інгредієнтами для багатьох страв. Але один з найкрасивіших і незвичайних варіантів - це салат «Гранатовий браслет». Звичайно, це досить трудомістке блюдо, зате воно стане прикрасою самого вишуканого святкового столу.

[b] Рецепт приготування салату вимагає в розрахунку на 6-7 порцій: [/b]

• 300 г курячого філе;

• 2 середні цибулини;

• 300-350 г картоплі і буряків;

• волоські горіхи (40-50 м);

• 1 великий плід граната;

• сіль і білий перець;

• майонез.

[b] Покроковий рецепт приготування салату [/b]

1. Для початку куряче філе потрібно відварити до повної готовності. Це займе близько 20 хвилин після того, як закипить вода.

2. Щоб картопля не розварилася, його потрібно відварити в шкірці, попередньо ретельно вимивши.

3. Відварити буряк.

4. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати дрібними шматочками. Потім обсмажити в невеликій кількості оливкової або соняшникової олії до рівномірного золотистого відтінку.

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви












5. Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Додати до цибулі, ще злегка обсмажити. Потім остудити.

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви












6. На дрібній тертці натерти варений буряк.

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви












7. Горіхи підсушити, подрібнити - або в блендері, або ножем.

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви












8. Буряк і горіхи потрібно змішати, а потім злегка посолити.

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви












9. Варену картоплю треба також натерти на дрібну тертку.

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви












10. Гранат чистять, відокремлюють зерна.

[b] Оформлення [/b]

Щоб приготувати салат " гранатовий браслет потрібної форми, на велику плоску тарілку ставлять по центру склянку. Навколо нього викладають картоплю, змазують цей шар майонезом.

Зверху викладають ще один шар курячого філе з цибулею, потім ще раз змащують майонезом.

Наступним шаром буряк з горіхами. Його також потрібно змастити майонезом. Зверху щільно викладаються зерна граната. Після цього склянку потрібно акуратно прибрати.

Салат «Гранатовий браслет»: рецепт гарного і смачного страви
of your page -->

Популярні поради

загрузка...