http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Салат «Мімоза» з горбушею: смачний рецепт страви відомого

Салат «Мімоза» з горбушею: смачний рецепт страви відомого

Салат «Мімоза» з горбушею: смачний рецепт страви відомого
«Мімоза» - ідеальне блюдо для святкового столу, володіє тонким і ніжним смаком. Існує безліч варіантів його приготування - з сиром, з яблуком і, нарешті, класичний з консервованою рибою. Найчастіше його готують з сайрою, але можна зробити і дуже смачний салат «Мімоза» з горбушею.

[b] Для нього знадобиться: [/b]

• 2 великі варені картоплини;

• 2 середні варені морквини;

• 1 банка горбуші, консервованої у власному соку;

• 1-2 середні цибулини;

• 4 яйця, зварених круто;

• майонез;

• сіль, білий перець, трохи свіжого лимонного соку.

[b] Рецепт приготування [/b]

1. Горбушу дістають з банки, видаляють крупні кістки і очищають від спецій. Рибу розминають виделкою.

Салат «Мімоза» з горбушею: смачний рецепт страви відомого



2. Цибулю нарізають тонкими кільцями. Маринують в оцті або обдають окропом, щоб прибрати гіркоту.

3. Варені яйця чистять, відокремлюють білки від жовтків. Потім білки натирають на тертці, жовтки розминають виделкою.

Салат «Мімоза» з горбушею: смачний рецепт страви відомого



4. Картоплю потрібно натерти на крупній тертці, а моркву - на середньої або дрібної.

5. Для заправки майонез необхідно змішати з лимонним соком і спеціями.

6. Салат потрібно викласти шарами, змастивши кожен майонезом - спочатку картоплю, потім рибу і цибулю, потім білок, моркву (її можна додатково злегка підсолити).

Зверху салат посипають яєчними жовтками і прикрашають зеленню.

Салат «Мімоза» з горбушею: смачний рецепт страви відомого
of your page -->

Популярні поради

загрузка...