http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Салат з кукурудзою і грибами: легкий рецепт вишуканої страви

Салат з кукурудзою і грибами: легкий рецепт вишуканої страви

Салат з кукурудзою і грибами: легкий рецепт вишуканої страви
Кожній господині хочеться урізноманітнити щоденне меню. Відмінний варіант для цього - салат з кукурудзою і грибами. Це дуже смачне і ситне блюдо, що підходить для будь-якого випадку.

[b] У розрахунку на 5-6 порцій знадобиться: [/b]

• 1 банка (380 г) солодкої кукурудзи;

• 300 г свіжих печериць (або глив);

• 2 середні цибулини;

• 2 середні морквини;

• близько 300 г курячого філе;

• 2 курячих яйця, зварених круто;

• сіль;

• майонез.

[b] Рецепт приготування [/b]

1. Куряче філе варять до готовності, а потім охолоджують і нарізають невеликими шматочками.

2. Цибулю треба очистити і дрібно нарізати.

3. Свіжу моркву натерти на крупній або середній тертці.

4. Печериці потрібно ретельно вимити, нарізати тонкими пластинами, а якщо гриби великі - порізати кубиками.

5. Цибулю злегка обсмажують на оливковій або рослинній олії, потім додають моркву, ще трохи обсмажують. Після цього необхідно додати гриби і обсмажувати їх до тих пір, поки з них повністю не випарується рідина. Ще раз як слід перемішують і охолоджують.

6. Яйця потрібно очистити, натерти на тертці.

7. Гриби, цибулю, моркву, яйця, куряче філе і кукурудзу змішують, заправляють майонезом, додають сіль і спеції за смаком.

Салат з кукурудзою і грибами: легкий рецепт вишуканої страви



[b] Приємного апетиту! [/b]
of your page -->

Популярні поради

загрузка...