http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Салат «Мімоза» з рисом: рецепт з фото

Салат «Мімоза» з рисом: рецепт з фото

Салат «Мімоза» з рисом: рецепт з фото
Відомий і дуже популярний у нашій країні листковий салат «Мімоза» з рисом - один з найчастіших гостей на святкових столах, заслужено є конкурентом олів'є, цезаря , оселедця під шубою і салату з крабовими паличками .


[b] Знадобляться: [/b]

• банку рибних консервів;

• 1 стакан відвареного рису;

• 4 яйця;

• 2 відварні моркви;

• цибулина;

• пучок кропу;

• майонез, сіль.

[b] Рецепт приготування [/b]

1. Рибні консерви мають у власному соку або олії. Злийте сік, видалити великі кісточки і добре розімніть рибу виделкою.

2. Яйця потрібно почистити і розділити на білки і жовтки.

Салат «Мімоза» з рисом: рецепт з фото



3. Кріп сполоснути і обсушити. Ріпчасту цибулю можна замочити в окропі хвилин на 10 щоб прибрати гіркоту, потім тонко нашаткувати.

4. На плоскому блюді першим шаром викласти рис, потім дрібно посічену зелень, нанести легку сіточку з майонезу.

5. Далі розім'ята риба, цибуля. Майонез за бажанням.

Салат «Мімоза» з рисом: рецепт з фото



6. Наступний шар - терта морква.

7. Потім яєчний білок, тертий на крупній тертці. Усе ретельно промазати майонезом.

8. Заключний щільний шар - порубаний жовток, завдяки якому цей салат і отримав своє цікаве назву на честь весняного квітки.

Салат «Мімоза» з рисом: рецепт з фото



Також існують варіанти цього страви з додаванням яблук, масла або сиру.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...