http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Салат "Тигреня": покроковий опис приготування

Салат "Тигреня": покроковий опис приготування

Автор: Наталія Свящева

Салат "Тигреня": покроковий опис приготування
В будь-якому блюді важливий не тільки смак, але і красивий, естетичний вигляд. Салат «Тигреня» - дуже барвистий, простий у приготуванні і досить ситний. Своєю яскравістю і схожістю з цим кумедним тигром він особливо подобається дітям.

[b] Знадобляться: [/b]

• 300-400 грам відварного картоплі;

• 200 грам вареної курки або ковбаси;

• 2 маринованих (свіжих) огірка;

• 100 грам ріпчастої цибулі (можна додати зелену цибулю);

• 2-3 невеликих яйця;

• приблизно 300 грам відвареної моркви;

• сіль, перець;

• майонез для заправки;

• маслини (можна чорнослив) для прикраси.

[b] Рецепт приготування [/b]

1. Відварну картоплю і моркву необхідно натерти на крупній тертці. На широкому плоскому блюді викласти шар картоплі (у формі голови тигра), ретельно промазати майонезом, посолити.



2. Потім шар вареної курки або дрібно порізаної ковбаси. Також змастити майонезом і посолити. І, відповідно, всі наступні шари потрібно солити і добре промащувати.

Салат "Тигреня": покроковий опис приготування


3. Далі треба викласти досить дрібно нарізану цибулю. Щоб смак цибулі зробити не таким різким, перед приготуванням можна обшпарити його окропом і промити. Ще один спосіб зробити лук менш «злим» - замаринувати його.



4. На шар цибулі - дрібно рубані варені яйця. Потім натерті огірки і на закінчення - щільний шар моркви.

Салат "Тигреня": покроковий опис приготування


[b] Оформлення [/b]

Оченята і мордочку «тигреня» можна зробити з яєчного білка. Носик, зіниці і смужки - з маслин. Для язичка підійде шматочок ковбаси, помідора або солодкого перцю.

Салат "Тигреня": покроковий опис приготування
of your page -->

Популярні поради

загрузка...