http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Салат з солоних огірків: докладні рецепти салатів

Салат з солоних огірків: докладні рецепти салатів

Салат з солоних огірків: докладні рецепти салатів


Влітку кожна господиня прагне зробити як можна більше заготовок, щоб взимку порадувати своїх гостей і домашніх різними смаколиками. Всілякі овочеві салати, мариновані грибочки, солоні огірочки-помідорчики - чого тільки немає в льохах!

Солоні огірки традиційно присутні на кожному столі, без цієї смачної закуски не обходиться жодне застілля. Часом трапляється, що відкрита банку з солоними огірками не з'їдається відразу і надовго «поселяється» в холодильнику. А адже з них можна приготувати смачні салати. Найчастіше огірки використовують для приготування олів'є і вінегрету, але існує величезна кількість інших варіантів салатів з солоними огірками. Наведемо деякі з них.

[b]
Салат з солоних огірків: докладні рецепти салатів
Салат «Ніжний» [/b]

Цей салат із солоних огірків дуже простий у приготуванні і вимагає зовсім небагато часу. Досить постійно тримати в холодильнику необхідні продукти. [b] Вам буде потрібно: [/b]

- три солоних огірка;

- банку консервованої кукурудзи;

- два курячих яйця;

- упаковка крабових паличок;

- будь майонез.

1. Зварені круто яйця нарізати кубиками.

2. Огірки і крабові палички порізати соломкою.

3. З банки з кукурудзою злийте рідину, а саму кукурудзу з'єднайте з іншими компонентами.

4. Заправте отриманий салат майонезом (беріть будь, який зазвичай використовуєте), перемішайте. Солити не треба!

[b]
Салат з солоних огірків: докладні рецепти салатів
Салат «Обжорка» [/b]

Це надзвичайно смачний і ситний салат, напевно, сподобається всім.

1). Візьміть 500 г печінки (яловичої або свинячої, на ваш смак), поріжте тонкими брусочками.

2). У глибокій сковороді розжарте рослинне масло, покладіть туди шматочки печінки і обсмажуйте, постійно перевертаючи. Як тільки колір печінки зміниться, зніміть сковороду з вогню. Печінка викладіть в глибокий салатник.

3). На тому ж маслі, де смажилася печінка, спасеруйте подрібнену головку ріпчастої цибулі і натерту на крупній тертці велику морквину.

4). З'єднайте в салатнику печінка, пасеровані овочі, порізані брусочками 3 солоних огірка і 3 дрібно нарізаних варених яйця.

5). Все добре перемішайте, посоліть, поперчіть і заправте майонезом.

6). При бажанні в цей салат із солоних огірків можна додати дрібні мариновані грибочки і зелений горошок.

[b]
Салат з солоних огірків: докладні рецепти салатів
Салат «Пікантний» [/b]

Цей салат підкорить вас своїм незвичайним смаком, до того ж у ньому дуже багато вітамінів.

1). Брусочками поріжте 3 солоних огірка.

2). Очистіть від шкірки 2 зелених яблука наріжте кубиками, збризніть лимонним соком, щоб м'якоть не потемніла.

3). Перемішайте в салатнику огірки, яблука, дрібно посічену зелень, подрібнений часник.

4). Посоліть, поперчіть. Заправте майонезом.

[b]
Салат з солоних огірків: докладні рецепти салатів
Салат «вінегрет» [/b]

Цей салатик припаде до смаку любителям гострих закусок.

1). Відваріть одну буряк середньої величини, зніміть шкірку, наріжте дрібними кубиками або натріть на крупній тертці.

2). Поріжте кубиками 2-3 солоних огірка, з'єднайте з буряком.

3). Додайте до овочів свіжий або консервований тертий хрін (кількість на ваш розсуд).

4). Все посоліть і заправте сметаною.


[b]
Салат з солоних огірків: докладні рецепти салатів
Салат «Без премудростей» [/b]

Цей салат готується з найпростіших продуктів, кількість їх довільна. При бажанні з рецептом можна імпровізувати, додаючи інші компоненти.

1). Довільно нарізати кілька солоних огірків.

2). Кілька картоплин відваріть в мундирі, остудіть, очистіть від шкірки і поріжте кубиками.

3). Нашаткуйте півкільцями ріпчасту цибулю (можна взяти сорти червоного або білого лука).

4). Всі компоненти перемішайте в салатнику.

5). Посоліть, поперчіть і щедро заправити будь-яким рослинним маслом.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...