http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як зробити домашнє морозиво

Як зробити домашнє морозиво

Як зробити домашнє морозивоЯк зробити домашнє морозиво? У жарку пору року і не тільки в жарку прекрасним десертом є морозиво. Як зробити домашнє морозиво, адже цей продукт, полюбився нам з дитинства, останнім часом стає все гіршої якості і, заплативши чималі гроші за улюблену солодкість в магазині, не завжди можеш бути впевненим в тому, що отримаєш задоволення, а не проблеми з травленням. Тому багато хто з нас розмірковують над питанням, як зробити домашнє морозиво.

Виявляється, відповідь на питання «Як зробити домашнє морозиво?» дуже проста і процес приготування не вимагає спеціальних навичок. Існує багато рецептів, ми ж поділимося деякими рецептами, як зробити домашнє морозиво.

Як зробити домашнє морозиво молочне морозиво.

Знадобиться: 3 літри молока, 6 яєць, 4 столові ложки цукру, 6 столових ложок желатину, ванілін.

Розітріть жовтки з цукром і долийте молоко. Підігрійте масу, але до кипіння не доводите, постійно помішуйте. Попередньо підготовлений і набряклий желатин залийте гарячим молоком, отриману суміш влийте в суміш яйця з молоком. Масу процідіть, охолодіть, поставте на лід і залиште години на 4. Перед тим, як поставити в холодильник, додайте ванілін.

Як зробити домашнє морозиво вершкове морозиво.

Знадобиться:
15 яєць, 3 ложки вершків, 800 г цукру, ванілін.

Розітріть жовтки з цукром, додайте ванілін, а також вершки, поставте суміш на невеликий вогонь і доведіть її до загустіння, помішуючи і не даючи закипіти. Знявши з вогню, процідіть масу, охолодіть, влийте в банку до половини, накрийте кришкою і поставте в ємність з льодом і сіллю і обертайте банку. Через пару хвилин на дні банки і стінках почне утворюватися лід, його потрібно відскрібати, не змішуючи з іншою масою. Після загустіння маси обкладіть кришку банки льодом, укутайте і поставте в холодне місце на кілька годин.

Як зробити домашнє морозиво морозиво молочне з горіхами.

Знадобиться: 250 г молока, 50 г цукру, 2 яйця, 50 г горіхів, цедра лимона.

Збийте жовтки з частиною цукру і частиною молока. У молоко, що залишилося, додайте цукор і закип'ятіть. Повільно введіть жовтки і молоко доведіть до кипіння, помішуючи, зніміть з вогню і додайте лимонну цедру. Як зробити домашнє морозиво з горіхами? Запашні, очищені та подрібнені горіхи всипте в суміш. Збийте білки, додайте в масу і злегка перемішайте. Помістіть в холодильник.

Якщо ви хочете знати, як зробити домашнє морозиво оригінальним, експериментуйте, додаючи до вершкового або молочного морозива різні інгредієнти: фрукти, шоколад, кава, на ваш смак.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...