http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Лимонад з апельсинів і лимонів

Лимонад з апельсинів і лимонів

Лимонад з апельсинів і лимонів
Що може бути прекрасніше легкого, освіжаючого напою в літню спеку? Незважаючи на те, що найкраще втамовує спрагу вода, більшість людей воліє насолоджуватися тонізуючі лимонадом, які до того ж ще мають і приємним ароматом. Лимонад з апельсинів і лимонів - це один з найбільш смачних літніх напоїв, який до того ж досить просто приготувати в домашніх умовах.

Інгредієнти:

- 2 літра відфільтрованої води;
- 4 апельсина;
- 1 лимон;
- 1/2 склянки цукру.

Спосіб приготування:

  1. Апельсини і лимон розрізати навпіл і видавити з кожної половинки сік. Сік помістити в холодильник, а цедру цитрусових нарізати невеликими шматочками.





    В кип'яченій воді розчинити цукор, додати сюди ж скоринки апельсинів і лимона і варити все на невеликому вогні близько 10-15 хвилин. Відвар з цедри трохи остудити і вийняти скоринки, щоб вони не надали напою гіркуватого смаку.





    Охолоджений відвар процідити через марлю і додати в нього сік. Лимонад готовий.



    Можна приготувати лимонад і без кип'ятіння, для чого необхідно заморозити цитрусові в морозилці, потім пропустити їх через м'ясорубку. М'якоть цитрусових плодів залити 2 літрами води і добре перемішати. Дати настоятися близько півгодини і процідити. У напій додати цукор і, за бажанням трохи лимонної кислоти, розбавити необхідною кількістю води для одержання бажаної насиченості смаку напою. Для 4 апельсинів і одного лимона знадобиться близько 4-5 літрів води, хоча це виключно справа смаку і побажань.

    Як правильно подавати лимонад

    Важливо не тільки правильно приготувати лимонад, але ще і подавати його. Досить-таки часто цей напій подають з льодом, але це неправильно, адже лід злегка притуплює цитрусовий смак напою. Лимонад смакує холодним і налитим в стакани, попередньо охолоджені в морозильній камері. Краю склянки перед заповненням можна трошки занурити у воду і присипати цукром.

    Лимонад досить-таки часто готують не тільки для щоденного вжитку, але й для прийому гостей, адже це прекрасний охолоджуючий напій, а ще дуже смачна основа для багатьох коктейлів.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...