http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як зустріти нежданих гостей: рецепти страв на швидку руку"

Як зустріти нежданих гостей: рецепти страв на швидку руку"

Гості нагрянули абсолютно несподівано? Часу для того, щоб накрити стіл, майже немає, а здатися недобросольной господинею не хочеться? Панікувати не потрібно - адже навіть з самих звичайних продуктів можна з швидкістю і легкістю приготувати чудові страви для гостей.

Сирні кульки (час приготування - 15-20 хв.) Для цієї страви вам знадобиться плавлений сир, майонез, часник і кокосова стружка. Сир потрібно натерти на дрібній тертці, додати до нього роздавлений за допомогою чеснокодавилки часник і майонез так, щоб вийшла однорідна і густа маса. Сформувати (скачати) з отриманої маси невеликі кульки і обваляти їх в кокосовій стружці. Викласти на блюдо, прикрашене листям салату.
Як зустріти нежданих гостей: рецепти страв на швидку руку"


Грінки з сардинами (час приготування - 10-15 хв.) Наріжте багет тонкими скибочками і обсмажте з двох сторін на соняшниковій олії. Поки готуються грінки, візьміть баночку сардин (або будь-яких інших рибних консервів), вийміть їх і видаліть кістки. Розімніть сардини виделкою, додайте майонез, ретельно переміщайте до одержання густої маси. Нанесіть її на готові грінки, зверху прикрасьте натертим на дрібній тертці твердим сиром або раскрошенним яєчним жовтком (попередньо зварити яйце круто).

Салат з яєць і цибулі (час приготування - 15-20 хв.) Смачний і простий весняний салат. Для його приготування зваріть круто 10 яєць, охолодіть, дрібно поріжте кубиками. Наріжте зелену цибулю, додайте до яєць. Заправте салат майонезом - страва готова!

Морепродукти в клярі (час приготування - 15-20 хв.) Якщо в холодильнику є готові морепродукти (креветки, мідії, кальмари), порадуйте гостей цим смачним блюдом. Розморозьте морепродукти. Приготуйте кляр (рецепт розрахований на 05 кг морепродуктів): збийте вінчиком 2 яйця, додайте 4 столові ложки борошна, трохи теплої води і дрібку солі, ретельно перемішайте. Розігрійте на сковороді рослинне масло. Висипте морепродукти у посуд з кляром, перемішайте. Отриману масу викладіть на сковороду, розділіть лопаткою на частини і обсмажуйте з двох сторін до отримання золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин).

Пиріг «З того, що було» (час приготування - 30-40 хв.) Поки гості наминають вже приготовані вами закуски, салати та бутерброди, в духовці може готуватися пиріг. Для приготування тіста візьміть 05 л сметани, 2 склянки борошна і 5 яєць. Сметану збити з яйцями (краще за допомогою віночка), додати в отриману масу борошно, змішати. Начинку для пирога можна вибрати будь - який з того, що є в холодильнику. Гриби, сир, курка, шинка, консерви - все це чудово підійде в даному випадку. Вилийте у форму половину тіста, покладіть начинку, залити рештою тестом. Випікайте пиріг у духовці при температурі 200 градусів 20 хвилин.
Як зустріти нежданих гостей: рецепти страв на швидку руку"


Риба, запечена в мікрохвильовій печі (час приготування - 25-30 хв.) Поки в духовці підходить пиріг, можна задіяти мікрохвильову піч і приготувати рибу. Філе будь-якої риби розрізати на невеликі шматочки (по 60-70 грам), посолити, поперчити. Візьміть глибоку посуд, покладіть на її дно дрібно нарізану цибулю, рибу, натерту моркву і ще раз шар цибулі. Залийте все кип'яченим молоком. Запікайте рибу в мікрохвильовій печі при середній потужності протягом 15 хвилин.

Напій з улюбленого варення (час приготування - 10-15 хв.) Що запропонувати попити гостям? Порийтеся в своїх запасах - напевно десь стоїть баночка варення. Рецепт напою дуже простий: у киплячу воду додайте варення, дайте трохи настоятися і охолонути, спробуйте і, при необхідності, додайте цукор. Напій готовий!

Вершково-ягідний десерт (час приготування - 10-15 хв.) Для приготування десерту вам знадобляться 2 склянки вершків, 05 склянки цукру, 20 г желатину і півкілограма будь-яких свіжих, заморожених або консервованих (у вигляді варення) ягід. У теплій воді розчиніть желатин, додати до решти інгредієнтів і збийте їх в міксері (або за допомогою блендера). Розкладіть десерт в креманки і дайте йому застигнути, поклавши в холодильник. Перед подачею десерту прикрасьте його ягодами.

Будьте впевнені, приготувавши ці страви, ви зсмуєте і порадуєте своїх гостей, уславитеся господинею на всі руки.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...