http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як красиво нарізати фрукти на стіл

Як красиво нарізати фрукти на стіл

Як красиво нарізати фрукти на стіл
Фруктове асорті є обов'язковим десертним стравою практично до будь-якого столу, що взимку, що влітку - змінюється лише асортимент фруктів. Але, на жаль, іноді цей класичний десерт виглядає нуднувато - нарізані яблука, груші, ананаси, викладені передбачуваними колами

Як красиво нарізати фрукти на стіл, щоб зсмувати гостей зовнішнім виглядом цього уявного звичним десерту? Сьогодні ми поділимося з вами декількома ідеями з художньої нарізки фруктів. До речі, ця діяльність називається гарним словом карвінг, що в перекладі з англійської означає «різьблений орнамент». Заросмшись в країнах Південно-Східної Азії, мистецтво карвінгу знайшло собі безліч шанувальників по всьому світу. Долучимося і ми до цього захоплюючого заняття!

Як красиво нарізати апельсини?

З шкірки апельсина вийде чудова ваза, яку можна використовувати для подачі як ягідного асорті, так і морозива, крему або желе.
Також у зимовий час року можна чудово прикрасити апельсини, зробивши на їх шкірці чорні точки за допомогою гвоздики. Ще ви можете вирізати на шкірці жолобки або будь-які візерунки. Для цього краще всього використовувати спеціальний ніж, але якщо у вас його немає, підійде і звичайна кришка від консервної банки, зігнута навпіл.

Як красиво нарізати ананаси?

Є чудовий спосіб витончено і стильно нарізати ананас. Розріжте плід на чотири частини, виріжте серцевину і обережно, не пошкоджуючи ні м'якоть, ні шкірку, відокремити одну від іншої. Потім наріжте м'якоть часточками, і, зсунувши їх у шаховому порядку помістіть у проміжки ягоди або скибочки інших фруктів, створивши закінчену оригінальну композицію.

Також, якщо нарізати ананас кухлями, з них дуже легко вирізати найхитромудріші плоскі фігури, які гідно прикрасять не тільки фруктову нарізку, але і будь-який інший десерт.

Як красиво нарізати яблука?

З яблука нескладно зробити красивий квітка, пуп'янок, який можна буде розмістити в центрі фруктової композиції.

Також можна вирізати з яблука невеликі трикутні «пелюстки». Робиться це так: яблуко розрізається на дві половини, з нього акуратно вирізається серцевина. Далі наріжте половинки яблука перпендикулярно головній осі на середньої товщини плоскі скибочки. Ці скибочки слід розрізати на трикутні «галочки», які можна використовувати в якості «пелюсток» квітки, зробивши «серцевину» квітки з вишні, полуниці або інший ягоди.

Для дитячого столу з яблук можна зробити забавних «їжачків», утикав половинки яблук зубочистками. «Очі» можете зробити з невеликих шматочків будь-якого фрукта або ягоди іншого кольору, утримавши ці шматочки за допомогою перебувають поруч зубочисток. Тільки не слід безпосередньо протикати ці «очі» зубочистками - інакше у гостей можуть виникнути неприємні садистські асоціації.

Букети з фруктів

Також зубочисткам можна знайти застосування і в тому випадку, якщо ваші гості давно вже вийшли з дитячого віку. Найчастіше вам може знадобитися, щоб зубочистки були довгими. Замість них можна використовувати і спеціальні кулінарні шпажки.

Перший варіант - зробити з шматочків фруктів шашлички, нанизавши їх на шпажки або зубочистки. Слідкуйте за тим, щоб нанизані фрукти добре поєднувалися за кольорами - тоді шашлички будуть виглядати дійсно красиво і гармонійно!

Другий варіант - зробити букети із фруктів. В якості основи для букета можна взяти кавун або ананас. Шпажки будуть виконувати роль «стеблинок», ну а самими «квітками» можуть бути самі різні фрукти і ягоди - тут все залежить лише від вашої фантазії! Добре буде виглядати такий дещо екзотичний фрукт, як карамбола - його навіть не доведеться нарізати, щоб отримати витончені і ефектні «зірочки».

Третій варіант - зробити фруктові бутербродики-канапе. По суті це те ж саме, що і шашлички, ось тільки шпажки повинні бути коротшим, а скибочки фруктів - більше за площею. Зверху канапе можна полити розтопленим темним або білим шоколадом або згущеним молоком - так цей чудовий десерт стане ще смачніше!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...