http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як можна уникнути харчового отруєння у малюка?

Як можна уникнути харчового отруєння у малюка?

Як можна уникнути харчового отруєння у малюка?


Раціон малюка від року до трьох значно різноманітніше того, який він отримував на першому році життя. Щотижня його поповнюють нові продукти, і тому велика ймовірність харчового отруєння, особливо в жаркий час року, коли розмноження мікроорганізмів при високих температурах відбувається особливо швидко.
Харчове отруєння може статися з двох причин: відсутність належної термообробки інфікованого продукту (наприклад, при вялении, квашенні, бродінні) або інфікування спочатку доброякісної їжі в результаті довгого і неправильного зберігання.
[b] Найчастіше харчові отруєння викликають: [/b]
? кондитерські вироби;
? швидко псуються молочні продукти;
? швидкопсувні м'ясні продукти;
? салати і вінегрети;
? в'ялена риба;
? квас.
[b] Найкраще рішення [/b] - готувати їжу на один прийом, безпосередньо перед подачею на стіл. Якщо ж ви готували запас, то розігрівати їжу з холодильника потрібно по всьому об'єму (це означає, що всі її частини мають бути доведені до температури не нижче 70 °С).
[b] І загальна рекомендація [/b] - підбираючи літнє меню для свого малюка, керуйтеся насамперед міркуваннями користі, а не задоволення. За цим критерієм для здорового розвитку і зростання вашого чада більш придатні свіжі овочі і фрукти, а не чебуреки, морозиво, «шипучка» і цукрова вата.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...