http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
» » Як виростити селеру в домашніх умовах?

Як виростити селеру в домашніх умовах?

Селера – рослина, яка активно вживається в їжу. Причому їсти можна все його частини, важливо лише підібрати правильний сорт і з'ясувати особливості його вирощування.

Різновиди селери


Як виростити селеру в домашніх умовах?

Селера – рослина, що відноситься до сімейства Зонтичних, і воно багаторічних і однорічних. Існує безліч видів, але в якості вирощуваних на городах і садах культур використовується всього кілька. Одні мають потовщені корені, інші – соковиту і пишне зелене листя, а треті – потужні м'ясисті стебла.
Всі види селери можна умовно розділити на три групи:

  • Листові мають соковиту пишну листя. Серед таких видів варто відзначити «Ніжний», «Захар», «Бадьорість», «Картулі».

  • Черешковий селера має м'ясисті стебла, які вживаються. Найбільш популярні серед городників і садівників сорти – «Юнга», «Золотий», «Малахіт».

  • Кореневий селера. Як зрозуміло з назви, найбільшою і їстівною частиною таких видів є коріння. Серед затребуваних сортів варто відзначити «Кореневої Грибовський», «Максим, «Осавул» і «Діамант».


  • Нижче розглянуті нюанси вирощування всіх розглянутих груп рослин.

    Вирощування різних сортів


    Як виростити селера самостійно і в домашніх умовах? Всі різновиди володіють схожими властивостями, але все ж є характерні особливості вирощування. Розглядаючи загальні риси, варто зазначити, що рослини віддають перевагу достатньо освітлені і захищені від сильних поривів вітру місця. Грунт потрібна легка, пухка і поживна, має слабокислу або нейтральну середу. Якщо селера буде рости в затіненні, то його листя набуде більш насичений терпкий смак та яскравий запах.
    Як виростити селеру в домашніх умовах?

    Листові сорти


    Листові різновиди можна назвати морозостійкими, адже вони переносять пониження температур і можуть благополучно зимувати, особливо дорослі міцні пагони. Але в грунті на ділянці насіння проростає повільно, і тому оптимальний спосіб вирощування – розсадний.


    Посадка та вирощування


    Насіння перед висадкою слід обробити неміцним розчином марганцівки для дезінфекції. Далі вони поміщаються у вологу тканину або ватку, в якій проростають. Після появи паростків можна переміщати селера в контейнери. Сприятливою ґрунтом може стати суміш рівних кількостей листової землі, торфу, піску, перегною. Посадка здійснюється ранньою весною, і ємності треба тримати в приміщенні з постійною температурою близько 19-20 градусів. Полив на даному етапі здійснюється за допомогою розпилення або обережного розбризкування.
    Як виростити селеру в домашніх умовах?

    Після появи перших сходів температуру бажано знизити до 14-15 градусів, щоб загартувати пагони. Коли кожен кущик буде мати по два-три великих зелених листочків, проводиться пікіровка, тобто «розселення» по окремих ємностях. Переміщення у відкритий грунт здійснюється тільки в травні, і рослини занурюються в грунт так, щоб точка росту розташовувалася над рівнем землі. Відстані між рядами і кущами складають приблизно 25 сантиметрів.









    Догляд


    Догляд за листовими видами селери простий і передбачає дотримання декількох умов:

  • Регулярний полив. Але перезволожувати грунт не варто.

  • Потрібно акуратно рихлити грядки і міжряддя, щоб забезпечити надходження кисню і запобігти появі кірки.

  • Періодичні прополки з метою видалення смітних трав, що заважають нормальному росту.

  • Мульчування дозволить скоротити періодичність прополок і розпушування.


  • Збір першого врожаю можна буде здійснити в кінці липня або в серпні.

    Кореневий селера


    Кореневі види селери відрізняються найбільш тривалими термінами вегетації (до 150 днів і більше), тому вирощуються лише розсадним методом.
    Як виростити селеру в домашніх умовах?



    Особливості вирощування


    Якщо ви вирішили виростити кореневої вид з насіння, то їх посів слід здійснювати ще в лютому, щоб восени збирати урожай. Процес схожий з вирощуванням листових сортів, але має свої особливості. Наприклад, потрібно подвійна пікіровка, причому головний корінь скорочується на одну третину.


    Догляд


    Догляд за кореневими різновидами передбачає регулярний полив, вкрай обережне розпушування ґрунту і мульчування. Але мають місце деякі особливі правила. Так, корені не треба підгортати: навпаки, прибирайте землю від верхніх частин, щоб вони залишалися практично відкритими.
    Як виростити селеру в домашніх умовах?

    Щоб отримати соковиті і корисні коріння, не треба зривати листя протягом літнього сезону. За період вегетації у них накопичиться багато корисних речовин, і перед восени усі вони перейдуть у підземні частини рослини. За два-три тижні до збору врожаю (він проводиться в кінці вересня або на початку жовтня) слід зірвати бокові нижні листочки.

    Черешкова селера


    Черешкові види селери на дачі вирощується практично так само, як листові, але вимагає дотримання певних правил. По-перше, пагони поміщаються в грунт на глибину близько десяти сантиметрів, але при цьому верхні нирки грунтом не засипаються. Коли почнеться активний стрімке зростання, і стебла будуть товщати, їх необхідно підгортати, можливо, кілька разів. Це дозволить отримати соковиті і світлі черешки, мають приємний м'який смак.
    Порада: для отримання ніжних гілочок можна зв'язати їх разом і накрити папером. Збір врожаю здійснюється практично перед самими морозами.

    Можливі проблеми


    Як виростити селеру в домашніх умовах?

    Селера схильний деяких захворювань і атак шкідників. Найбільш часто зустрічаються – це біла або серцеподібна гниль, вірусна мозаїка, бактеріальна плямистість, а також «чорна ніжка». Для попередження всіх цих проблем потрібно дотримуватися правил висадки та догляду, а при перших ознаках ураження своєчасно обробляти кущі фунгіцидними або інсектицидними засобами.
    Якщо ви вирішите вирощувати селеру на своїй ділянці, то зможете отримати хороший урожай, дотримуючись правила посадки та догляду.

    loading loading