http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Прибирання врожаю. Терміни. Сільськогосподарська техніка

Прибирання врожаю. Терміни. Сільськогосподарська техніка

Високий і якісний урожай – мрія будь-якого садівника і городника, протягом цілого сезону затрачивающего на вирощування культури час, труд, матеріальні і грошові кошти. Наскільки приємний той мить, коли урожай виправдовує всі очікування або перевершує їх! Тому важливо знати час збирання врожаю, яке для кожної культури індивідуально, адже будь-яке відхилення безпосередньо впливає на якість плодів.

Коли прибирати картоплю?

Всіма улюблений і практично незамінний картоплю Своєчасна і правильна збирання врожаю такий городньої культури визначає ступінь її зберігання. При передчасному або запізнілому викопуванні коренеплодів їх якість помітно знижується, що призводить до значних втрат врожаю. Обумовлено це наявністю тонких покривних тканин, що характеризуються слабкою розвиненістю і високою схильністю до механічних належність (скоро-, середньо - і позднеспелость);

  • час посадки: весна або літо;
  • господарське призначення (споживання в поточному періоді або тривале зберігання).
  • Строки збирання картоплі

    • Кінець червня - початок липня . Проводиться прибирання ранніх сортів, призначених для вживання в літній період.
      Прибирання врожаю. Терміни. Сільськогосподарська техніка
    • Початок вересня . В цей період проводиться збирання врожаю сортів середніх і пізніх строків дозрівання. Прибирання рекомендується проводити в суху погоду, бажано в короткі терміни, щоб встигнути до настання постійних заморозків. Помічено: якщо на момент збирання температура грунту не перевищує 3 про З, то існує ризик загибелі 80% врожаю. Якщо період збирання збігся з нічними заморозками, які настали раніше покладеного терміну, то слід дочекатися повного відтавання грунту. Не рекомендується запізнюватися із збиранням картоплі в роки, коли спостерігається сильне перезволоження грунту. В такому випадку дуже знижується опірність культури до фітофторозу та інших захворювань, а це негативно відбивається на якості і терміни зберігання.

    Ознаки, за якими можна визначити дозрівання картоплі при дотриманні правильних умов вирощування:




    • Теоретичні знання характеристик посаджених сортів та строків їх збирання.
    • Пожовтіння гички та її природне відмирання, після чого, як правило, припиняється ріст і вегетація рослин. Варто знати, що літні сорти картоплі можна викопувати навіть у випадку, якщо бадилля ще не до кінця зів'яла. Для прискорення дозрівання картоплі ранніх строків посадки зелену гичку заздалегідь (за 2-3 тижні) рекомендується скосити, це зумовить освіта на коренеплодах грубої скориночки і потрапляння живильних речовин з надземної частини до бульб. Скошену зелену масу потрібно спалити, закопати або винести з дільниці, щоб уникнути розвитку захворювань. Важливо, щоб до початку збирання бадилля мали здоровий вигляд, не була вражена фітофторозом.
    • Пробна копка. Готові до збирання бульби в діаметрі повинні перевищувати 3 см і мати щільну шкірку.

    Особливості підготовки картоплі до зберігання

    Зібрану картоплю, збирання врожаю якого проведена своєчасно і якісно, слід просушити – це обумовить огрубіння шкірки. Доведено на практиці, що післязбиральне просушування картоплі зменшує схильність до фітофторозу в 9 разів. При збиранні картоплі ділянку відчиняються приблизно за 2 години до збору бульб, які не рекомендується залишати в борозні на тривалий час, в іншому випадку це загрожує опіками шкірки. Викопаний в сиру погоду картоплю потрібно обов'язково просушити (під навісом, в сховищах або тимчасових буртах з застосуванням системи вентиляції). Просушений картоплю потрібно перебрати, відбраковуючи хворі та пошкоджені коренеплоди, які потрібно витратити в першу чергу. Закладку в льох потрібно проводити не відразу після збирання, а через 15-20 днів.


    Прибирання врожаю. Терміни. Сільськогосподарська техніка

    У промисловому овочівництві для полегшення прибирання часто використовується картоплезбиральний комбайн. Сучасна агротехніка сильно зробила крок вперед - в процесі прибирання не тільки викопують картоплю, але й очищають його, відсівають невеликі грудки землі. Картоплезбиральний комбайн підходить для прибирання картоплі на легких і середньо щільних ґрунтах; збір картоплі відбувається з мінімальними механічними ушкодженнями і одночасним очищенням від забруднень бульб.

    Збір помідорів, огірків, перцю

    • Помідори . Масове дозрівання даних овочів відбувається в серпні – початку вересня, збирання врожаю проводиться поступово, по мірі дозрівання плодів. При плануванні транспортування або закладання на тривале зберігання овоч зривають кілька недостиглі. На зберігання закладаються здорові плоди (бажано одного розміру і сорту), що не потрапили під вплив низьких температур. Укладати томати потрібно в неглибокі ящички, без плодоніжок, в один-два шари.
    • Огірок . Збір всіма улюбленого овоча при масовому його достигання потрібно проводити щодня (вранці і ввечері), не даючи плоду інакше можна ненароком пошкодити або висмикнути стебло.

    Коли прибирати цибулю і гарбузові?

    • Цибуля . Масове збирання врожаю цибулі проводиться у серпні. Визначити його стиглість можна за вилягання листків, їх всихання, зміни кольору зовнішніх лусочок у певних сортів. Плоди потрібно збирати акуратно; для полегшення рекомендується їх підкопувати і обтрушувати від землі. Після потрібно просушити в тіні (приблизно 3-7 днів) і відібрати по сорту і розміру, листя потрібно обрізати, залишивши до 3-4 см.
      Прибирання врожаю. Терміни. Сільськогосподарська техніка
    • Гарбузове: кавуни, гарбузи, кабачки і дині . Прибирання проводиться у вересні, коли період вегетації у рослини закінчився, плоди не отримують поживні речовини і вологу і в більшості своїй всихають. Визначити стиглість гарбуза можна шляхом простукування; у дозрілого продукту звук буде порожниста і глухий. Також про зрілість скаже опробковевшая плодоніжка, затверділа кора зі сформованим на ній чітким візерунком. Пізньостиглі сорти гарбуза можна прибирати недозрілі; вони доспеют в процесі зберігання.

    Морква і буряк: збирання врожаю

    Прибирання цих коренеплодів здійснюється в останню чергу, до початку стабільних заморозків. Орієнтовно в центральних районах – це друга половина вересня, у південних – друга половина жовтня. Обов'язково прибирання слід провести до початку дощового сезону, в іншому випадку це призведе до розтріскування плодів.

    Прибирання врожаю. Терміни. Сільськогосподарська техніка
    При занадто теплої осені буряк також не рекомендується довго тримати на грядці, інакше плоди можуть стати волокнистими і навіть одревеснеть. Зовнішні ознаки зрілості буряків:


    • розмір коренеплодів досяг необхідного значення, яке вказується на пакетику з насінням;
    • пожовкло і висохли нижні листя.

    Багато городників моркву збирають після заморозків і навіть після випадання снігу, важливо перед цим прим'яти бадилля рослини до землі. Морква, викопана з-під снігу, згідно зі спостереженнями, встигне охолонути перед закладкою на зберігання, що значно продовжить його термін. У теплу погоду прибирати моркву не рекомендується – овоч буде гірше зберігатися.

    З метою полегшення процесу збирання овочі рекомендується обережно підкопувати, при витаскуванні обтрушувати від землі. Бадилля потрібно обламати або зрізати, залишивши 2-сантиметровий держак. Зберігання моркви, буряка, селери, ріпи, редьки рекомендується проводити в невеликих скриньках упереміш з 3-сантиметровим шаром вологого піску або торфу. Перед закладанням на зберігання з метою запобігання хвороб коренеплоди слід опудрить крейдою або золою.

    Капуста: збір і зберігання

    Пізні сорти білокачанної капусти слід прибирати з грядок до настання заморозків, орієнтовно до середини жовтня. Рекомендується при зрізі капусти залишати довгі кочеригі і кілька криють зелених листя. Зберігати овочі рекомендується в погребах на дерев'яних настилах або в ящиках в 2-3 шари, укладені кочерыгами догори. Також можна зберігати капусту в сітках та мішках, які підвішені до крюкам або жердин. Це забезпечить хорошу вентиляцію і продовжить зберігання.

    Збирання врожаю зернових

    Збирання озимої пшениці проводиться в середині воскової стиглості (при вологості зерна 20-35%) прямим комбайнуванням та роздільним способами, триває не більше 10 днів, в іншому випадку можливі втрати від осипання зерна.

    Яру пшеницю (вегетаційний період її становить близько 90 днів), прибирають на початку липня в південних районах, в серпні – другій половині вересня – у східних і північних. У фазі воскової стиглості прибирання проводиться роздільним способом, при повній стиглості прямим комбайнуванням.

    Прибирання врожаю. Терміни. Сільськогосподарська техніка

    Прибирання цукрової кукурудзи проводиться у фазі молочної стиглості зерна, зовнішнім ознакою настання якої є формування на зовнішніх шарах обгортки подсыхающей крайки. Зерно повне, має жовте забарвлення, його ряди щільно змикаються. При натисканні на нього пальцем оболонка лопається, із зерна випливає біла молочна рідина. Прибирання кукурудзи проводиться поступово, в 2-3 прийоми, по мірі дозрівання.

    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...