http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

Молода картопля потрапляє на стіл дачника задовго до його повного викопування. Вибрані кущі підривають і відбирають кілька бульб. Їх використовують в їжу протягом всього літнього сезону. Таким способом дачник оцінює ступінь стиглості коренеплодів і визначає найбільш відповідний час для їх викопування. Відомо, що розвиток бульб картоплі відбувається в період від цвітіння до пожовтіння бадилля. Саме за цей час він встигає сформуватися і набрати необхідну масу. Як тільки стебла починають в'янути і жовтіти – можна викопувати картоплю.




Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

Терміни прибирання в різних областях бувають різні. Якщо проводити збір урожаю скрізь в один час, можна отримати неякісні плоди. Ознакою того, що бульба дозрів, є щільність його шкірки. Якщо її поскоблить пальцем, вона погано знімається. Такі бульби накопичили достатньо крохмалю і добре збережуться до наступного року.

Корисні поради

  • Для збирання врожаю краще вибрати не дощовий день. Температура повітря повинна бути не нижче чотирьох градусів. При таких погодних умовах грудки землі не налипають на інструменти і не ускладнюють процес.
  • Для обробки невеликого дачного ділянки підійдуть вила або лопата. Якщо потрібно збирати картоплю з великого поля, то краще використовувати спеціальну техніку.
  • Овочі не можна з силою кидати в кошик, вони можуть пошкодитися. При цьому отримані механічні дефекти не дозволять зберігати їх взимку. Загубився серед інших пошкоджений або хворий овоч перепортит весь урожай.
  • Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

    Строки збирання картоплі різних сортів

    Найбільш оптимальні строки збирання картоплі можна підібрати виходячи з його сорти. Наприклад, ранні сорти визрівають за 60 днів. Тобто якщо посадка проводилася в перших числах травня, то на початку липня коренеплід можна сміливо викопувати.




    Середньоранні сорти прибирають через два з половиною місяці (приблизно 70-80 днів). Середні – через три місяці (85-95 днів), середньопізні та пізні – через 97-107 днів. Ранні сорти підходять тільки для вживання в їжу, для зимових запасів вони не годяться (зберігаються тільки до грудня-січня). При цьому строки збирання раннього картоплі дозволяють зібрати весь урожай до настання холодів.

    Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

    Пізні сорти не у всіх регіонах встигають визрівати. Адже в середині вересня в середній смузі Росії, а також у північно-східних областях вже починається дощова пора.

    Коли найкраще викопувати картоплю?

    Зазвичай висаджені в травні рослини зацвітають в червні. Після двох тижнів від закінчення цвітіння за умови теплої сонячної погоди їх можна викопувати. Якщо ж погода видалася холодною, то строки збирання картоплі зсуваються ближче до другої половини серпня. Аграрії визначають ступінь зрілості станом бадилля.

    Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

    Середньостиглі і середньопізні сорти більш придатні для заготівлі на зиму. Але в суворих кліматичних умовах картопля, строки збирання якого ще не підійшли, доводиться викопувати до природного відмирання бадилля. Зазвичай цей процес відбувається в середині вересня до зниження температури у нічний час нижче нуля.


    Догляд за картоплею під час дозрівання

    В кінці липня – на початку серпня нижні листочки на стеблах починають сохнути. Це означає, що наближаються строки збирання врожаю картоплі. В цей час полив рослин припиняють (при надлишку вологи будуть розвиватися грибки, і бульби можуть вражатися бактеріальною гниллю). Стебла повинні змінити колір від зеленого до жовтого. Бульби наберуть найбільшу масу, їх шкірка затвердіє, а ступінь вмісту крохмалю зросте. Це саме час збирати урожай. Якщо момент упущений – рання картопля, лежачи на землі, починає втрачати оптимальну масу, і уражується фітофторозом, гниллю та іншими хворобами.

    Коли найкраще викопувати картоплю в Підмосков'ї?

    Так само як і в Ленінградській області, пізні сорти в Підмосков'ї дуже важко піддаються вирощування. Їм не завжди вдається визріти до настання холодів. Якщо перші осінні заморозки дали про себе знати, бульби можуть частково підмерзнути. У цьому випадку їх вже неможливо залишати для тривалого зберігання. Тому багато дачники віддають перевагу раннім, середньораннім і середньостиглих сортів. Щоб прискорити процес дозрівання коренеплоду, рекомендують скосити стебла за один тиждень до викопування. За цей час твердне шкірка і завершується процес визрівання бульб. Також цей прийом збільшує терміни зимового зберігання.

    Як прискорити процес визрівання бульб?

    Фахівці знають кілька способів, як швидше виростити картоплю, строки збирання якого підтискають. Це вже згаданий прийом скошування бадилля за тиждень до викопування. Крім нього використовують метод хімічної обробки. Для цього стебла обприскують розчином мідного купоросу з розрахунку 50 г на 1 літр води. Зелень в результаті обробки всихає, бульби насичуються поживними речовинами і на порядок краще відокремлюються від бадилля. При цьому фіксується підвищення рівня врожайності в середньому на 10%.


    Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

    Також підвищити врожайність можна з допомогою добрив. За 21 день до збирання бадилля обробляють розчином суперфосфату з розрахунку 150-200 г на 1 літр води. За рахунок цього в листі збільшується кількість хлорофілу, поліпшується процес фотосинтезу, бульби отримують більше мікроелементів і кисню.

    Як правильно збирати врожай?

    Для того щоб вибрати бульби з великого поля, потрібно картоплекопач або ж мотоблок з копалкой. Якщо такої техніки немає, користуються плугом або ж лопатою. Фахівці рекомендують вила - при їх використанні відсоток пошкоджених коренеплодів на порядок менше. Якщо посаджений не один сорт картоплі, то викопувати їх варто окремо. При необхідності з кожного сорту відбирають насіннєві екземпляри.

    Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

    Весь зібраний урожай необхідно просушити. Для цього його висипають на поліетилен в сухому, провітрюваному приміщенні, в яке не проникають прямі сонячні промені. За пару тижнів вилежування овочі підготуються до зимівлі, їх шкірка зміцніє, виявляться недоліки і хвороби на деяких примірниках. Далі весь збір перебирають і сортують за розміром і поміщають в різні ємності. Якщо були відібрані насіннєві зразки, то їх поміщають в окремі корзини або сітки. Після чого їх маркують, щоб точно знати сорт і час збору. Пошкоджені, хворі, розрізані картоплини сортують окремо або ж зовсім відбраковують. На зберігання поміщають сухий матеріал, очищений від землі і гички.

    Як підготувати місце для зберігання?

    Зимове сховище для овочів може представляти собою підвал або льох. До нового сезону його необхідно підготувати ще в середині літа. Для цього з нього видаляють сміття, залишки торішніх запасів, павутину і т. д. Приміщення добре провітрюють. При необхідності проводиться ремонт полиць, перевіряється система вентиляції. Після проведення ремонтних робіт в приміщенні роблять дезінфекцію. Всі поверхні обробляють розчином формаліну, гашеного вапна або слабким розчином хлорки. Щоб запах не зник відразу, погріб закривають на добу або кілька днів. Після чого провітрюють. Якщо у сховищі водяться щури або миші, їх труять. Стіни і стелю погреби білять вапняним розчином, після чого просушують. Після цих заходів у погріб можна розміщувати картоплю, строки збирання якої припадають на кінець літа.

    Картопля: терміни прибирання. Строки збирання ранньої картоплі. Як визначити строки збирання картоплі?

    Як заготовити насіннєвий матеріал?

    Насіннєву картоплю – це добірні примірники ранніх сортів вагою близько 80 р, середньостиглих і пізніх вагою близько 50 м, відібрані зі здорових і врожайних кущів. Якщо правильно заготовити насіннєвий матеріал, можна добитися добрих результатів на майбутній рік. Бульби відбирають за таким принципом: з ранніх кущів – середні примірники, з пізніх – найбільші. Далі відібрані коренеплоди ще раз перебирають і поміщають на два тижні в провітрюване, затінене приміщення. У цей період майбутнього посадкового матеріалу необхідно забезпечити високу вологість (близько 80%) і температуру близько 18 про С. Після цього бульби ще раз перебирають і розфасовують по маркованим ємкостей.

    Знаючи, як визначити строки збирання картоплі, як його правильно зібрати і помістити на зберігання, дачник без зусиль отримає багатий урожай. При цьому зможе зберегти його до наступного року. Адже важливо не тільки виростити великий і красивий коренеплід, важливо вчасно його викопати, відібрати частину для їжі і заготовити насіння на весну.

    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...