http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Зимостійка красуня: груша Красуля

Зимостійка красуня: груша Красуля

Довгий час садівники Уралу намагалися адаптувати в своїх садах різні сорти груш з більш теплих регіонів. Висаджуються рослини якщо і приживалися, то плодоносили слабо, так і якість плодів було далеким від досконалості. Ситуація змінилася тільки на початку XXI століття, коли в Західно-Сибірському і Уральському регіонах була районована груша Красуля, виведена науковцями тоді ще Челябінської плодоовочевої дослідної станція їм. І. В. Мічуріна. Вдалим виявилося схрещування груш таких сортів, як Маленька радість і Пізня.

Зимостійка красуня: груша Красуля
Перш ніж розповісти про особливості цієї груші, згадаймо, коли і як груша стала культивуватися людиною.

Трохи історії

За даними вчених, «одомашнювати» дикі види груші чоловік почав близько 3000-4000 років тому в різних регіонах Східної Азії. У своїх садах культивували це рослина стародавні греки і римляни. Саме від них груша стала розповсюджуватися в такі північні європейські країни, як Бельгія, Франція, Німеччина і Великобританія. На Русі груша з'явилася вже в XI столітті і активно вирощувалася в садах знаті та при монастирях. У XVI столітті це плодове дерево потрапило на американський континент.






Чим корисна?

Плоди груші, на відміну від тих же яблук, більш солодкі із-за меншого вмісту різних кислот, але від цього не менш корисні. Сучасні дослідження показали, що в груші міститься хлорогенова кислота, яка запобігає захворювання жовчовивідних шляхів і печінки, а також арбутин – речовина, що допомагає нормально функціонувати сечовидільної системи та нирок. У традиційній народній медицині широко застосовувалися як плоди, так і листя цієї рослини в якості жарознижуючого, дезінфекційного, протикашльову і сечогінний засіб.

Груша Красуля: опис сорту

Цей літній сорт був отриманий у 1987 а районований в 2002 році. Саджанець розвивається в дерево середнього розміру і висоти з округлою густою кроною. Рослини высокозимостойкие і стійкі до сильних морозів.

Зимостійка красуня: груша Красуля
Плодоношення починається через чотири-п'ять років після посадки за умови належного догляду та своєчасної формувальної обрізки. Груша Красуля среднеурожайная, і плоди на ній утворюються середні за розміром, вагою до 120 р. Дозрівають овально-плескаті груші зеленувато-жовтого забарвлення з коричнево-червоним «рум'янцем» в серпні, але зберігаються вони недовго – від 12 до 15 діб навіть в холодильнику.






Особливості дерева

Як вже зазначалося вище, сорт груші Красуля виростає в середній за розмірами дерево заввишки до 4 метрів. Округла крона формується прямими і компактно розташованими гілками, що відходять від стовбура майже під кутом в 90 0 . Стовбур цієї груші конусовидної форми і трохи закручений, а кора на головних сучках і штамбі має зеленуватий колір. Груша Красуля має так званий змішаний тип плодоношення, при якому зав'язі формуються як на коротких плодових прутиках — кільчатках, так і на торішніх приростах.

Плоди

Великими розмірами груш цей сорт похвалитися не може. Як правило, бергамотообразные, овально-плескаті, однокамерні плоди невеликі і важать від 90 до 120 р. Груша Красуля - опис сорту від розробника вказує на це повинна в момент знімання з дерева володіти маслянистої і ніжною, гладкою шкіркою, пофарбованої в зелений матовий колір з невеликими ділянками червонуватого рум'янцю.

Зимостійка красуня: груша Красуля
Остаточно дозрілої можна вважати грушу цього сорту тоді, коли її забарвлення стане золотисто-зеленим, а рум'янець злегка потемніє і пошириться на велику частину плоду. У великій кількості присутні добре помітні сірі підшкірні крапки. У цій груші плодоніжки прямі і короткі, а воронка взагалі відсутній, так як на її місці з'являються нарости різної форми, що є однією з сортових ознак. У невеликих насіннєвих камерах напіввідкритого типу знаходяться досить великі і широкі коричневі насіння.




Груша Красуля не дарма отримала свою назву, так як зовнішній вигляд самого дерева, так і плодів досить привабливий.

Смакові нюанси

У плодів цього сорту полумаслянистая, соковита і ніжна м'якоть кремового відтінку. Фахівці оцінюють її як насичено-солодку і среднеароматную, з невеликим пряним присмаком.

Зимостійка красуня: груша Красуля
Згідно з тестами, за 5-бальною дегустаційної системі смакові якості цієї груші отримали 47 бала. Проведені дослідження показали, що груша Красуля, опис якої ви читаєте, містить у своїх плодах:

- аскорбінову кислоту - 85 мг/100 г;

- суму цукрів - 112 %;

- сухі речовини - 13 %;

- титруемые кислоти - 049 %.

Плоди цього сорту гарні для вживання в свіжому вигляді, також можна робити з них сік, і, як показав досвід садівників, вони чудово підходять для консервації у вигляді компотів і варення.

Достоїнства і недоліки

Плюсів у сорту Красуля безліч:

  • відмінна зимостійкість;
  • висока стійкість до різних захворювань, в тому числі і грибкових;
  • компактність рослини;
  • хороша врожайність;
  • швидкоплідність.

Недоліків у цій груші значно менше: це, звичайно, невеликий розмір плодів, а також і те, що при прохолодному літо плоди формуються більш терпкі і не дуже солодкі.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...