http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Чорна кукурудза

Чорна кукурудза
Жовті блискучі зерна, рівними рядами розташовані на качані, - ось те, що більшість з нас уявляє собі, коли мова заходить про кукурудзі . А між тим відтінок плодів цієї рослини не обмежується тільки жовтим кольором. В природі існує також червона, біла, кольорова і чорна кукурудза. Всі ці незвичайні сорти корисні так само, як і їх найпопулярніший жовтий родич. Однак невелика різниця все-таки є.

Користь чорної кукурудзи


Наприклад, вирощувана в Перу чорна кукурудза своїми корисними властивостями і кольором зобов'язана великій кількості антиоксидантів, що містяться в плодах. Про користь антиоксидантів для людського організму знаю все. Вони допомагають сповільнити процес старіння і позитивно впливають на обмін речовин. У зв'язку з цим кукурудзу чорного кольору сміливо можна включати в дієтичне меню, тим більше що за смаком її неможливо відрізнити від жовтої.
Інші сорти цвітної кукурудзи теж не менш корисні. Наприклад, червона кукурудза, згідно з проведеними дослідженнями, завдяки своєму рідкісному пігменту може протистояти утворенню ракових пухлин. Люди, що страждають діабетом, також можуть сміливо вживати її в їжу. Вона допоможе відрегулювати кількість цукру в організмі.
До корисних властивостей, які об'єднують як червону або темну кукурудзу, так і більш звичні за кольором сорти, можна віднести великий вміст клітковини, яка позитивно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту. Крім того, застосування в їжу кукурудзи допомагає виводити зайву воду з організму, так як ця рослина володіє сечогінним ефектом.
Незвичайну кукурудзу можна запросто виростити на власній ділянці. Насіння чорної або будь-який інший кольоровий кукурудзи садять за тими ж правилами, що і класичне рослина з жовтими качанами.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...