http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Буряк столовий

Буряк столовий
З давніх часів і донині в нашому раціоні присутня столовий буряк. Її вітамінізований склад - справжній скарб для будь-якого організму. Вміст заліза, йоду та інших мікроелементів допомагає при анемії, ендокринних проблеми і порушення роботи травної системи. Користь цього продукту неоціненна, а смакові якості дозволяють приготувати з буряка все - від вінегрету і борщу до десерту і напоїв.

Технологія вирощування столового буряка


Вирощування столового буряка, як і багатьох інших культур, починається з підготовки ділянки. Землю буряк віддає перевагу рихлому, з достатнім вмістом поживних речовин. Бажано вносити гній, сечовину та золу перед посівом.
Під час вегетації, коли закладаються та наливаються коренеплоди, ділянку слід рясно поливати, ледь тільки земля просохне. Після цього слід добре глибоке розпушування, для того щоб дати рослині кисень.
Висівають столовий буряк рядками через кожні 20 сантиметрів. По мірі росту наземної частини буряк кілька разів проріджують - без цього не вийде потужного рослини.

Чому столовий буряк не солодка?


По-перше, все залежить від сорту рослини. Помічено, що коренеплоди, які мають циліндричну, а не круглу або плескату форму, помітно солодше, ніж інші. Рекомендується вирощувати такі сорти столового буряка:

  • Циліндра;

  • Пабло;

  • Детройт-бебі;

  • Детройт-нео;

  • Незрівнянна ;

  • Циркон;

  • Епіне екстра;

  • Нарцис;

  • Оберіг.


  • Другий секрет солодкої буряків - вибір місця. Якщо висівати буряки два роки підряд на одному місці, то рослина буде гіркуватим і волокнистим. Місце для вирощування повинно бути сонячним, незатененным.
    Щоб підвищити вміст цукру в буряках, її підгодовують, як не дивно, розчином солі. Для цього на відро води розчиняють чайну ложку і поливають посадки тричі за сезон. Хороший результат дає підгодівля водним розчином золи, яка добре знижує надмірну кислотність грунту.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...