http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Соя - вирощування

Соя - вирощування
За своїм зовнішнім виглядом соя дуже нагадує квасоля. Найціннішим у рослині вважаються плоди. З одного куща можна зібрати до 80 шт. плодів, а іноді і більше. Соя - це польовий овоч, але, як виявилося, на дачі теж можна виростити деякі її види. Створивши на своїй ділянці відповідні умови для вирощування сої, можна отримати середню урожайність її навіть вище, ніж у полі.

Посадка сої


Якщо ви вирішили посадити сою, то виберіть для неї місце, захищене від вітрів і добре освітлене сонцем. Найкраще підготувати ділянку для посадки рослини з осені, попередньо внісши необхідні для неї добрива. Висівати насіння можна в кінці весни - початку літа, після того, як грунт добре прогріється. Посів роблять рядами у вологий грунт. Спочатку треба регулярно прополювати грядки від бур'янів. Після того, як соя зацвіте, між рядами слід зробити борозенки, які внести добриво, потім полити і присипати землею.
Урожай сої може бути значно гірше, якщо не боротися з хворобами та шкідниками. Це можуть бути акацієва вогнівка або павутинний кліщ. Під час формування плодів рослини обприскуються різними інсектицидами.

Прибирання сої


В кінці літа-початку осені листя у сої починають опадати, а плоди висихають і шумлять при струшуванні. Це є сигналом до початку збирання врожаю сої. Бадилля сої викидати не потрібно, її можна використовувати в якості компосту .
Соя - вирощування

Використання сої


Сою використовують для приготування багатьох корисних продуктів харчування: соєвого молока, борошна, м'яса, сиру, масла . Існує багато протилежних думок про те, корисна чи шкідлива соя. У сирих бобах містяться шкідливі для людини речовини. Перш ніж вживати її потрібно вимочити у воді протягом 12 годин, а потім варити 2-3 години. Однак у цілому за своїм складом соя - дуже корисна рослина, містить багато легкозасвоюваних жирів, білків і вітамінів. Багато дієтологів вважають, що в майбутньому вона цілком може замінити м'ясо.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...