http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Сорти білокачанної капусти

Сорти білокачанної капусти

Сорти білокачанної капусти
Важко собі уявити наш стіл без капусти - свіжою, квашеною або тушкованою. Вибираючи сорт капусти для посадки, слід обов'язково враховувати, як вона буде використовуватися, адже не кожна капуста хороша, наприклад, в квашеному вигляді.

Ранні сорти і гібриди білоголової капусти


Рання білоголова капуста не відрізняється високою врожайністю і абсолютно не годиться для переробки - споживати її можна лише в свіжому вигляді. Качани її виростають пухкими, дрібними і мають властивість розтріскуватися на грядці при переростанні. Але навіть з урахуванням цих особливостей рання капуста незамінна, як перше джерело вітамінів на городі. Плоди її дозрівають вже через два - два з половиною місяці після висадки капустяної розсади на відкриту грядку.
Серед сортів і гібридів ранньої капусти найбільш популярні Знахідка, Ярославна, Зорі, Золотий гектар, Дельфи, Експрес, Фараон, Алладін.

Середні сорти і гібриди білоголової капусти


Білокачанна капуста середніх сортів є перехідною між ранніми та пізніми сортами. В залежності від часу визрівання, середні сорти умовно поділяють на середньоранні, середньопізні і середньостиглі. На відміну від ранніх сортів, середні не такі ніжні і мають більш щільну структуру, завдяки чому їх можна переробляти. Пізно ж вони поступаються сортам врожайності та терміни зберігання. В середньому, від моменту висадки в грунт до стиглості у білоголової капусти середніх сортів проходить близько 85-120 днів.
Серед сортів і гібридів середньої капусти можна виділити такі: Мегатонн, Ганибалл, Подарунок, Білоруська, Слава.

Капуста білокачанна - пізні сорти і гібриди


Найбільш урожайна і смачна - пізня білокачанна капуста. Хоча врожаю від неї і доводиться чекати довше всього - 130 і більше днів, але результат того вартий. По-перше, пізня капуста є рекордсменом за вмістом корисних речовин. По-друге, при правильних умовах пізня капуста здатна зберегтися свіжої практично до нового врожаю. По-третє, саме з пізньої капусти виходять найсмачніші домашні заготовки.
Сорти білокачанної капусти

З сортів і гібридів пізньої білокачанної капусти особливо популярні Білосніжка, Халіф, Цукрова голова, Леннокс, Атрія, Екстра, Валентина.

Капуста білокачанна - голландські сорти


Серед розмаїття капустяних сортів і гібридів окремо варто виділити капусту голландської селекції. Районовані для різних областей нашої батьківщини, голландські сорти радують прекрасним смаком і рясними врожаями.
Серед сортів і гібридів голландської селекції виділяються Амтрак, Бінго, Бронко, Пітон, Гренадер, Мушкетер, Ронко.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...