http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Сорти перцю для відкритого ґрунту

Сорти перцю для відкритого ґрунту

Сорти перцю для відкритого ґрунту
Навряд чи існує хоч один огородник, який би не пробував вирощувати на своїй ділянці болгарський перець. Досвідчені фермери на власному досвіді вибрали для себе кращі сорти солодких болгарських перцю для відкритого ґрунту, і тепер хочуть поділитися цими знаннями з вами. Давайте дізнаємося, які сорти перців найкраще садити, на думку фахівців.

Цікаві відомості про болгарському перці

Чи знаєте ви, що болгарський перець визнаний найстарішим овочем з усіх, що культивувався людиною? Перші свідчення його вирощування датуються VII тисячами років до нашої ери. Спочатку він використовувався як лікарський засіб, а потім його «розсмакували», і стали вживати в їжу. Незважаючи на те, що цей овоч найчастіше називають «Болгарським перцем», насправді його батьківщиною є Америка. У Болгарії він потрапив лише в кінці XVII століття, а звідси поширився в Україні, Росії та Молдові. Розмножується ця культура насінням, з яких вирощують розсаду перцю для висадки у відкритий грунт. Якщо правильно зберігати посівний матеріал, то він не втрачає схожості до чотирьох років. Пророщують насіння і вирощують цю культуру при температурі від 20 до 25 градусів.

Кращі сорти перцю



Тепер давайте познайомимося ближче з найкращими і популярними сортами болгарського перцю. Спочатку ми розглянемо сортовий перець (можна зібрати насіння для посіву).

  • Почнемо ми з відомого всім сорту «Подарунок Молдови». Його плоди вважаються середньоранніми, мають вагу до 70 грамів, пофарбовані в апетитний червоний колір.

  • Одним з найбільш ранніх сортів вважається «Тритон», забарвлення плодів поступово змінюється від зеленого до темно-червоного. Вага перців досягає 150 грамів.

  • Ще один ранній сорт, гідний уваги, називається «Солодкий банан», як можна зрозуміти, його плоди мають жовте забарвлення і ніжний солодкий смак.

  • Тим, хто не любить займатися підв'язкою рослин, краще вибирати низькі сорти з потужним стеблом. До таких відноситься урожайний сорт раннього перцю під назвою «Гравець», його плоди досягають ваги 150 грамів.

  • Ще один подібний сорт носить назву «Міраж», його плоди декілька дрібніше (до 100 грамів), але вони більше підходять для таких страв, як «фарширований перець» з-за міцною шкірки. Якщо зривати його в різні періоди зрілості, можна зібрати гарний букет з білих, жовтих і червоних перців. Банки з консервацією будуть виглядати шикарно!

  • Безумовний лідер серед претендентів на звання кращого сорту для консервування - сорт «Корвет». Його перчики мають вагу всього 60-70 грамів, але при цьому шкірка дуже міцна.



  • Гібридні сорти перців



    Тепер прийшла пора поговорити про гібридних сортів, перевагою яких є стійкість до хвороб та раптового зниження температури, яке цілком може знищити врожай сортових видів. Їх можна впізнати по приставці F1 після назви, насіння ви з них не зберете, але вирощування їх куди менш клопітна.

  • Почнемо з лідера, сорту «Атлантік F1». Його плоди можна назвати рекордно великими, їх вага досягає 500 грамів. В силу того, що плоди великі, а шкірка м'яка, його вважають салатним сортом.

  • Наступний гідний претендент для посадки - це сорт
    Сорти перцю для відкритого ґрунту
    «Кардинал F1». Його плоди мають вагу до 300 грамів, дозрівають рано, врожаї завжди дуже високі, навіть у найбільш несприятливу погоду.

  • Любителям жовтого болгарського перцю можемо порекомендувати відмінний гібрид під назвою «Помаранчеве диво F1». Його плоди м'ясисті, шкірка міцна, вагою досягають 260-300 грамів.

  • Завершує цей міні-огляд кращих сортів перцю для відкритого ґрунту «Каліфорнійське чудо F1». Плодоносить він досить рано, плоди надзвичайно великі, іноді досягають ваги 400 грамів.



  • Як бачите, вибір сортів досить великий, і це притому, що з найкращих сортів відібрана для подання в даному матеріалі лише їх невелика частка. Кінцевий вибір за вами, засновувати його необхідно лише зі своїх кулінарних пристрастях.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...