http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Шніт-цибуля

Шніт-цибуля
Вперше багаторічна трав'яниста рослина, яким є шніт-цибулю (або цибуля-скорода, як його ще називають), з'явився в Китаї. В Європі його використовували як окультурену пряну траву. Сьогодні його можна зустріти в Азії і на Далекому сході, в Північній Америці і навіть в Індії . В Росії цю рослину часто називають цибуля різанець або сибірський. У відповідності з цими назвами цибулю ділиться на російську, з більш дрібними листям, і сибірський (альпійський) шніт-цибулю.
Відмінною особливістю шніт-цибулі є те, що він не формує великих цибулин. Вирощування шніт-цибулі відбувається виключно для отримання зелені. Листя різанця виростають завдовжки до 40 см, вони порожні і тонкі. При цвітінні цибулю викидає довгі стрілки, на яких розпускаються густі парасольки різних відтінків фіолетового кольору. Після того як зрізають листя у шніт-цибулі, вони досить швидко відростають знову. Оскільки на початку вегетації листя ароматні, ніжні і соковиті, то й використовують їх в їжу саме в цей час у якості салатної зелені. Крім цього, з нього готують приправи до різних страв, наприклад, для окрошки або гарячих супів. До періоду цвітіння листя цибулі стають набагато більш жорсткими, і при цьому втрачають свій особливий смак. Можна заготовити листя запас, забруднюючи їх або висушивши.
У міру розростання цибулі-різанця у нього утворюються потужні кущі з дерниною та безліччю пагонів. Завдяки цій дернині рослині не страшні ніякі бур'яни . А бджоли, яких залучають запашні квітки рослини, сприяють хорошому зав'язування насіння.
Вирощується шніт-цибулю і як декоративна рослина. Його гарні витончені суцвіття висаджують в центрі круглих клумб. Прикрашають скородой і квіткові бордюри. Іноді садівники-любителі цікавляться: як садити цибуля шніт? Давайте розглянемо цей процес більш докладно.

Посадка шніт-цибулі


Краще всього росте шніт-цибулю на суглинних і супіщаних ґрунтах, володіє відмінними холодостійкими властивостями, любить вологу землю. Цибулю може рости на одному і тому ж до шести років.
Розмноження шніт-цибулі відбувається поділом куща або насінням. Для вирощування шніт-цибулі з насіння їх потрібно висаджувати в квітні. Перш ніж посіяти насіння, їх треба замочити і витримати протягом доби, тричі змінивши воду за цей час. Після цього насіння шніт-цибулі потрібно підсушити. Висаджуються насіння рядами на максимальну глибину 2 см, відстань між ними повинно бути близько 30 см. Тепер посіви потрібно замульчувати торфом або перегноєм і трохи закоткувати.
Після того, як з'являться 2-3 справжніх листочки, сходи слід підгодувати комплексним мінеральним добривом. Слід регулярно поливати шніт-цибуля, а також розпушувати землю в міжряддях: як бачите, догляд за цією рослиною зовсім нескладний. У перший рік після посадки зелене перо цибулі не зрізають.
З допомогою ділення куща шніт-цибулю може розмножуватися двічі за сезон: навесні і наприкінці літа. Потрібно розділити кущ цибулі на невеликі частини з хорошими корінням. У кожній дернинке може бути по 8-10 пагонів. Перед посадкою потрібно викопати лунки і добре пролити їх водою. Тепер можна висаджувати дернинки,
Шніт-цибуля
стежачи за тим, щоб вони не заглиблювалися більше колишнього рівня. Грунт навколо кущів цибулі потрібно обжати і рясно полити. Для того щоб цибуля швидше прижився, його потрібно регулярно і помірно поливати.
Зрізати зелені листя з рослини можна з другого року вирощування. Взимку такий цибулю можна вирощувати навіть в домашніх умовах. Для цього восени кущ шніт-цибулі ділять на дернинки, які потім висаджуються в горщики або ящики і вирощуються в приміщенні.
Як бачимо, вирощувати цибуля шніт зовсім не складно. Правильно посадивши його і забезпечивши грамотний догляд, ви будете насолоджуватися смачною і корисною зеленню круглий рік.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...