http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Картопля "Єлизавета" - опис сорту

Картопля "Єлизавета" - опис сорту

Картопля "Єлизавета" - опис сорту
Важко переоцінити значення картоплі на нашому столі. Здавна цей традиційний овоч вживали як у будні дні, так і на свята. І зараз ми не мислимо свого раціону без цього чудового ситного продукту. Для приготування різних страв підходять різні сорти картоплі.
Так, для того щоб смажена картопля була хрусткою, а не пареної потрібно вибирати такі сорти, які містять мало крохмалю. І навпаки - щоб отримати смачне повітряне картопляне пюре, картоплю для приготування потрібно брати з великим вмістом крохмалю. Вона і вариться набагато швидше і дуже розсипчаста, що і потрібно для картопляного пюре.
Є такі сорти картоплі, які поєднують у собі і хороші смакові якості і лежкість, а зберігаються добре до наступного сезону. Одним з таких сортів є сорт картоплі «Єлизавета».

Картопля «Єлизавета» - характеристика


Цей сорт є одним з перших, виведених вітчизняними селекціонерами сортів картоплі. Незважаючи на те, що після нього було відкрито ще дуже багато різноманітних сортів, сорт картоплі «Єлизавета» - і по сей день бажаний гість на нашому столі. Vsevolozskaa селекційна станція та Ленінградського НДІ «Белогорка» спільно вивели сорт картоплі «Єлизавета» з відмінними споживчими характеристиками.
Кущ «Єлизавети» невеликий, у порівнянні зі своїми побратимами. Листя великі, насиченого зеленого кольору. Сорт цвіте неохоче з обпаданням зав'язі і не утворює насіннєвих горошин.
Бульби круглі за формою, деякі злегка приплюснуті, колір шкірки від жовтуватого до світло-бежевого. Поверхня бульби гладкою, без нерівностей з ледь помітними оченятами. М'якуш білий, при обробці після очищення не схильна до потемніння при контакті з повітрям.
Сорт «Єлизавета» дуже плідний - в одному кущі близько десяти великих бульб, а з гектара, при правильній агротехніці, збирають від чотирьохсот центнерів картоплі. Відмінний смак, середній вміст крохмалю, прекрасна збереження до нового врожаю без втрат - все це не може не
Картопля "Єлизавета" - опис сорту
подобатися простому споживачеві, який хоче вирощувати на своїй ділянці смачний і високоврожайний продукт. Важливим плюсом «Єлизавети» вважається велика стійкість до всіх видів захворювань картоплі, за винятком фітофторозу - до нього стійкість середня.
Сьогодні на ринку представлений посадковий матеріал «Елизавета1», який є геномодифікованих. Якщо ви не боїтеся експериментів, то купивши цей картоплю, колорадський жук і хвороби не страшні, а великий врожай гарантований. Але тим, хто не хоче ризикувати здоров'ям, слід вибирати старий і перевірений роками сорт «Єлизавета».
of your page -->

Популярні поради

загрузка...