http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Солодкий картоплю - батат

Солодкий картоплю - батат
Мало кому відомий виходець з Центральної Америки - батат, більше відомий під назвою «солодкий картопля». А дарма, адже він містить велику кількість необхідних для нормального розвитку організму мікроелементів.
Знайомтеся - батат
Солодкий картопля являє собою подовжені бульби конічної форми з червонувато-коричневою шкіркою, вага яких може досягати 3 кг. Кожен сорт відрізняється від інших за смаком, забарвленням м'якоті і за текстурою.
Класифікувати це різноманітність дуже важко, але найчастіше використовується поділ на такі групи:

  • десертні - вони червоного або рожевого кольору, володіють насиченим солодким смаком;

  • овочеві - м'якоть жовта з помірно солодким присмаком;

  • кормові - мають білу середину і водяний смак.


  • Корисні властивості батату


    Крім смаку не може не радувати його склад та вплив на організм людини:

  • Вітаміни - А, С, В6.

  • Мінеральні речовини - кальцій, калій, марганець.

  • Бета-каротин.

  • Бета-криптоксантин.

  • Клітковина.

  • Кислоти - аксорбиновая, фолієва та інші.


  • Такі компоненти сприяють поліпшенню загального стану людини, очищають судини від холестерину , знижують рівень гомоцистеїну і тиску, запобігають розвитку ракових захворювань і освіта емфіземи легенів .
    Так як батат - немісцевий овоч, то вирощування в наших умовах без певних знань про нього важко.

    Вирощування батату


    Цей смачний і корисний овоч прибув до нас з країн з дуже теплим кліматом, тому найголовніша умова успішного розведення - це захист від холодів.
    Солодкий картоплю - батат

    Висаджувати треба не насіння і бульби батату, а його живці. Посадка таким чином дозволить вам отримати хороший урожай. Щоб виростити посадковий матеріал, великий бульба необхідно поставити у воду. По заходи проростання з нього знімають живці довжиною 12-15 см.
    Паростки висаджується в удобрену землю в кінці квітня, після того, як встановиться тепла погода і земля прогріється. Посилено поливати треба буде тільки під час вкорінення, потім треба скоротити, а за місяць до збору врожаю - взагалі припинити.
    При вирощуванні в північних регіонах, батат рекомендується висаджувати в грядки, вкриті прозорим поліетиленом.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...