http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як виростити імбир на дачі?

Як виростити імбир на дачі?

Як виростити імбир на дачі?
Імбир абсолютно заслужено користується популярністю як у кулінарії, так і в народній медицині. Це відмінний антидепресант, стимулятор для імунної та травної систем; він успішно застосовується при лікуванні простудних захворювань і виявляє унікальні властивості при відновлення потенції. Останнім часом дачники досить успішно вирощують цього іноземного гостя на своїх ділянках, отримуючи з настанням осені пристойний урожай кореневища цієї рослини. Як правильно здійснювати посадку імбиру і догляд за ним, щоб ваші зусилля не пропали даром?
Своїм зовнішнім виглядом декоративна зелень імбиру нагадує аркуш бамбука. Однак для приготування їжі і в лікарських цілях використовується корінь цієї рослини. Ви напевно бачили на прилавках магазинів як в свіжому, так і в засушеному і подрібненому вигляді. Свіже кореневище імбиру нагадує довгу (деколи досягає в довжину більше метра) жовтувате картоплину середньої товщини з великою кількістю розташованих на ній великих нирок. Саме ці нирки з частиною кореневища під ними і служать матеріалом для домашньої посадки.
Однак не слід думати, що це екзотична рослина відразу ж зацвіте буйним цвітом на нашій землі, особливо в холодних сибірських регіонах. У будь-якому разі вирощування імбиру вимагає достатньої кількості надходить сонячного світла, а також тепла і стабільної вологості грунту. При цьому імбир легко може загнити від переливу. Тому важливо забезпечити у місцях посадки хороший дренаж. Висаджують бульби зазвичай в широкі горщики середньої глибини, де вони дозрівають до осені; якщо ж ви плануєте посадити рослину в природний грунт, то заздалегідь влаштуйте для нього теплицю. При появі сходів систематично проводьте обприскування зелені.
Матеріал для посадки можна купити в звичайному продуктовому магазині або на ринку. При купівлі слідкуйте за тим, щоб на кореневище були явно виражені нирки, а сам корінь був рівним, щільним і не надто волокнистим. Перед тим, як садити рослина, розділіть корінь на кілька сегментів на кожному з них були присутні 2-3 розвинених нирки (спосіб посадки нагадує посів картоплі). Після цього добре потримати бульби у воді кілька годин, для активізації нирок.
Самий сприятливий час для садіння - рання весна, адже імбир дозріває близько 8 місяців. Посасмши корінь на початку березня, при належному догляді можна розраховувати на отримання гідного врожаю в листопаді. Звичайно, корінь не буде настільки великим, як якщо б він виріс на історичній батьківщині, але в будь-якому випадку ви будете задоволені отриманими результатами.
Спочатку горщик з посадженим імбиром (посадка повинна бути неглибокою, близько 3 см від верхнього рівня грунту) можна поставити на підвіконня в теплому місці, стежачи за тим, щоб на нього падало сонячне світло, і підтримуючи помірну вологість грунту. До того, як з'являться перші сходи, може пройти близько 2 місяців. Після цього рослину слід удобрити мінеральними речовинами.
На відкритому грунті при належному догляді зелень імбиру розростається і нагадує очерет. Цвіте імбир зазвичай на другий рік, але це можливо при певних кліматичних умовах. Восени, до моменту дозрівання кореневища, листя і стебла рослини починають жовтіти і висихати. Імбир готується до періоду «зимової сплячки». Після закінчення збору врожаю присипте коріння, призначені для подальшої посадки, землею і поставте в темне місце до наступної весни; поливати їх при цьому не треба.
Не пошкодуйте часу і зусиль на догляд за цим унікальним рослиною, і лікувальний і ароматний імбир порадує вас своєю присутністю на кухні і в домашній аптечці, надаючи вишуканий східний смак ваших страв і рятуючи у холодні зимові дні від депресії і простуд!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...