http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Город на підвіконні - відразу до столу!

Город на підвіконні - відразу до столу!

Город на підвіконні - відразу до столу!
У власників садових ділянок влітку і восени проблем зі свіжими овочами і зеленню немає. Але що робити їм взимку і навесні або якщо такої ділянки просто немає? Адже ціна на ці продукти сильно збільшується, так і їх якість сумнівна.
У цій ситуації можна зайнятися вирощуємо овочів, зелені і навіть ягід з фруктами в домашніх умовах - розбити на підвіконні свій міні-город.
Перед тим як приступити до купівлі горщиків, землі і насіння, слід визначити, що саме ви хочете вирощувати. Тому в статті розглянемо, які саме рослини можна вирощувати на підвіконні.

Які рослини можна вирощувати на підвіконні?


Цибуля
Одним з найпопулярніших рослин, вирощуваних на підвіконні, є цибуля, так як його виростити дуже легко. Для цього достатньо посадити цибулину в горщик із землею і поливати або поставити в банку з водою і по мірі зростання підстригати зелене пір'ячко. Треба враховувати, що ріпчаста цибуля не варто вирощувати взимку, краще взяти шніт-цибуля, зелені пір'я якого дуже часто використовуються в салатах.
Щоб зелені відростки були соковитіше, ємність з посадками слід кожен день досвічувати лампою денного світла по 2 години.
Кріп і петрушка
Щоб мати на столі завжди свіжу зелень, її досить висіяти в довгастий ящик або горщик, засипати тонким шаром землі і поливати через день вранці і ввечері. Після появи посівів - скоротити полив (через день). Зрізати зелень можна по досягненні 12-15 см.
Перець
Можна вирощувати як гіркий, так і солодкий перець. Досить виростити розсаду з насіння, перекласти в горщик на 1-2 літра і поставити на добре освітлюване місце. Доглядати за ним слід так само як і за іншими кімнатними рослинами: помірно поливати, під час цвітіння підгодувати і своєчасно знімати урожай.
Огірки
Вирощувати краще парникові самозапильних сорти, такі як Домашній, Кімнатний, Бірюса, Грибовський. Для цього пророщені насіння висаджуються в невеликі стаканчики, щоб виростити розсаду. Після появи 2-3 листків її пересаджують у горщик (на 5 літрів), у якому заздалегідь треба зробити дірки для відтоку води. Вирощувати огірки рекомендується на освітлюваних підвіконнях і обов'язково після появи 6 листочка підв'язати. Плодоносити огірок почне після прищипування верхівки, яке рекомендується зробити після появи 12 листочка, інакше врожай буде маленький. При недостатньому освітленні в осінньо-зимовий період огірку знадобиться додаткове освітлення (найчастіше використовують лампи денного світла).
Помідори
Краще всього вирощувати ранньостиглі сорти томатів, невибагливі до умов освітлення, з невеликим кущем і одночасним дозріванням плодів. Під ці параметри ідеально підходять помідори черрі, які не тільки дають хороший урожай, але і є прикрасою домашнього інтер'єру.
Салати
Для посадки треба використовувати насіння скоростиглих сортів (Одеський, Лоло росса, Ред кредо), які можна відразу вже висаджувати в родючу землю. Дуже невибагливий до умов освітлення і розташування. Для отримання повторного врожаю, після зрізання листя потрібно удобрити грунт мінеральними речовинами.
Таким же чином вирощується і крес-салат.
Крім перерахованих овочів і зелені на підвіконнях можна вирощувати селеру, рукколу, шпинат, листову гірчицю, редиску.
Пряні трави
Город на підвіконні - відразу до столу!

Дуже багато популярні спеції, які використовуються в кулінарії, можна виростити на городі на підвіконні: васильки, м'ята, майоран, темьян, орегано, розмарин, шавлія. Їх тоді можна використовувати і свіжому і висушеному вигляді.
Фрукти
Любителі фруктів можуть виростити на своїх підвіконнях полуницю або екзотичних представників: мандарин, лимон, гранат і авокадо. Але, на відміну від вирощування овочів і зелені, це більш довгий і трудомісткий процес.
Висадивши на своєму підвіконні навіть кілька зелених культур, ви різноманітите і наситите стіл вітамінами в зимовий період.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...