http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як вирощувати гриби вешенки

Як вирощувати гриби вешенки

Гриби глива дуже смачні як в супі, так і з смаженою картоплею. Ще більше інтересу залучає до цих грибів той факт, що їх нескладно вирощувати в домашніх умовах. Це досить цікаве хобі, яке в результаті може перерости в бізнес.
1 Купуємо міцелій. Для першого експериментального рази вистачить 1 кг (з нього виросте близько 4 кг грибів). Зберігаємо міцелій в холодильнику при 2-4°С.
Як вирощувати гриби вешенки

2 Готуємо субстат з соломи, лузги соняшникового насіння, лушпиння гречки, тирси, подрібнених відходів кукурудзи. Матеріал для субстату повинен бути чистим, без цвілі. На 1 кг міцелію потрібно 10 кг сировини, подрібненого на шматочки 4-5 см.
Як вирощувати гриби вешенки

3 Для знезараження висипаємо субстрат в об'ємну посудину і заливаємо його водою, варимо майже 2 години. Потім сливаємо воду і охолоджуємо субстрат до температури 25-28°С. Перевіряємо його на вологість, для цього стискаємо субстат в руці - має з'явитися тільки кілька крапель, вода текти не має.
Як вирощувати гриби вешенки

4 Готуємо 2 поліетиленових мішка, кожен має поміститися 5 кг субстрату. Дезінфікуємо пакети: промиваємо їх і поміщаємо на пару годин в 1-2% розчин хлорного вапна. Заповнюємо мішки доверху, чергуючи шари субстрату (5см) і міцелію (05 см). Останнім шаром повинен бути субстрат. Зав'язуємо мішок і робимо прорізи, відстань між якими - 10-15см.
Як вирощувати гриби вешенки

5 Переносимо на період інкубації (близько 2 тижнів) грибні блоки в призначене приміщення, що відповідає наступним умовам: освітлення не потрібно, температура +18-22°С, кілька разів в день провітрювання, важливо, щоб туди не проникали мухи. У перші дні субстрат усередині мішків буде нагріватися, досягнення позначки +30°С може стати причиною загибелі грибниці. Тому охолоджуємо грибні блоки, направляючи на них вентилятор. На четвертий день видно, що білясті нитки грибниці ростуть в субстате. Через 12 днів грибниця заповнить однорідно грибний блок, який до того часу придбає характерний грибний запах.
Як вирощувати гриби вешенки

6 Щоб грибниці почали плодоносити, їх потрібно перемістити в освітлене 9 годин на добу приміщення, при температурі +10-15°С, де будемо підтримувати вологість повітря 90-95% і провітрювати 3 рази на добу. Для зволоження оприскиваем стіни і підлогу водою, можна скористатися спеціальним приладом для зволоження повітря у квартирі.
Як вирощувати гриби вешенки

7 Через пару тижнів дозріє чудовий урожай гливи. При зборі гриби з субстату бажано викручувати, а не зрізати. Зібравши перший урожай, продовжуємо підтримувати необхідні умови, щоб через два тижні виростити другу хвилю врожаю. Так отримуємо до чотирьох хвиль плодоношення, при цьому найбільш продуктивними є перша і друга. Після 4-ї хвилі грибні блоки перестають плодоносити, їх можна використовувати в якості відмінного добрива.
Як вирощувати гриби вешенки

Якщо вирощування гливи з нуля здасться комусь занадто складним, можна купити в грибному господарстві вже готові грибні блоки (субстат, инокулированний міцелієм) з докладною інструкцією по вирощуванню грибів. Потрібно буде тільки підтримувати необхідні умови і збирати урожай. Грибівництво може бути приємним і цікавим заняттям.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...