http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Баклажани. Вирощування

Баклажани. Вирощування


Як виростити баклажани на дачі?


Які умови необхідні для вирощування баклажанів


Перший етап вирощування баклажанів - це [b] вибір сорту баклажан [/b] , далі [b] вирощування розсади [/b] і посадка розсади в грунт.
[b] Баклажан - вимоглива до грунту і умов живлення культура [/b] . Високий урожай можна отримати лише на легких, структурних ґрунтах, багатих поживними елементами в легкодоступній рослинам формі. Найкращі для нього грунти - чорноземні, легкі суглинки, а також супіщані з великим вмістом органічної речовини. На важких грунтах баклажан росте погано. Оптимальна реакція середовища - нейтральна або близька до нейтральної (рН 66-70). Баклажан добре відгукується на внесення органічних і мінеральних добрив.
Ця культура для свого розвитку вимагає багато азоту, тому дози внесення азотних добрив високі. Азот, внесений в підгодівлі, краще використовується для формування урожаю, ніж азот основного добрива.
При нестачі цього елемента приріст всіх вегетативних органів рослини різко сповільнюється. Разом з тим, надлишкові дози азотних добрив уповільнюють утворення плодів. Фосфорні добрива сприяють зростанню коренів, утворення генеративних органів, прискорюють дозрівання плодів. При нестачі фосфору в ґрунті зростання баклажана призупиняється. Рослина стає маленькою, бутони обпадають, зав'язі погано розвиваються. Фосфорне живлення баклажана необхідно протягом усього періоду вегетації. Калійні добрива підвищують стійкість рослин до хвороб. При нестачі калію зростання сповільнюється, на краях листків і на плодах баклажана з'являються коричневі плями. Мікроелементи у вигляді солей молібдену, бору, міді необхідні рослинам для росту, розвитку і плодоношення.
Баклажан дуже любить тепло протягом усього періоду вегетації. За вимогливістю до тепла він перевершує томат і навіть перець.
Мінімальна температура проростання насіння +13°С, оптимальна - +20-26°С, при якій сходи з'являються на 8-12-й день. При температурі +10°С і нижче насіння баклажана не проростають. Однак якщо їх загартувати (витримати 10-15 діб при температурі +10°С, а потім при підвищеній температурі +18-22°С), то дружні сходи з'являються на 3-7-й день, рослини швидше розвиваються і дають значно більший урожай плодів. Оптимальна для зростання і розвитку рослин температура 20-30°С. При більш високій температурі ріст рослин припиняється, а при +13°С і нижче - припиняється, рослини поступово жовтіють і відмирають.
У перші два тижні зростання баклажани дуже чутливі до зниження температури. Так, при зниженні температури до +8-10°С сходи рослини гинуть протягом декількох (3-5) днів. Тривалі заморозки, навіть незначні (-05°С), баклажани не виносять. Особливо чутливий баклажан до зниження температури в період утворення бутонів і квіток. Після висадки розсади у відкритий грунт часто перші квітки опадають, як тільки температура опускається нижче +15°С. При зниженій температурі, особливо вночі, опадання генеративних органів (квіток, зав'язей) у середньо - та пізньостиглих сортів більш сильне, ніж у скоростиглих.
Баклажан дуже вимогливий до вологи. Оптимальна відносна вологість повітря для баклажана складає близько 60%. Плодоношення є критичним періодом у споживанні води. При нестачі вологи рослини припиняють зростання, їх квітки і молоді зав'язі опадають, плоди не досягають нормального розміру, набувають потворну форму, різко знижують врожайність. Короткочасна сухість грунту також викликає опадання бутонів, квіток і зав'язі. У холодну похмуру погоду при надлишку вологи сповільнюється розвиток рослини, посилюється опадання квіток і зав'язей. Спекотна суха погода також викликає опадання квіток і зав'язей. У роки з теплою весною вони менше страждають від дії високої температури влітку.
Баклажан в розсадний період споживає багато води. Володіючи великою поверхнею листя, рослини баклажана випаровують значну кількість вологи і потребують частих поливах.
Рослини потребують інтенсивному сонячному освітленні. Вони відносяться до короткодневним або нейтральним до довжини дня формами. Особливо чутливий до короткого дня баклажан в початковий період росту - від 10-денного віку до цвітіння. Короткий день в цей час значно прискорює розвиток. При дотриманні 12-годинного дня в період вирощування розсади розвиток рослин можна прискорити на 10-35 днів. Після цвітіння він може швидко розвиватися і при довгому дні. Недостатня освітленість рослин затримує ріст, викликає затримку розгалуження і початку цвітіння. При вирощуванні на затінених ділянках баклажан не плодоносить.

Як доглядати за баклажанами на городі


Догляд за рослинами полягає у підтриманні необхідної температури повітря, поливах, підживленні, захисту їх від заморозків, шкідників і збудників хвороб.
Баклажан - короткодневное рослина, приступає до цвітіння при довжині світлового дня не більше 14 годин. В умовах середньої смуги Росії баклажани починають цвісти тільки після того, як день почне зменшуватися. Скорочення довжини дня до 10-12 годин (при високій інтенсивності освітлення) дозволяє прискорити початок плодоношення. Практично світловий день скорочують наступним чином: над рослинами встановлюють каркас, який покривають світлонепроникним матеріалом. Його знімають щодня тільки на 10-12 годин (наприклад, з 7 години ранку до 18 години вечора). Цю процедуру проводять щодня. Нерегулярне затемнення рослин принесе тільки шкоду.
Температура повітря у сонячні дні не повинна перевищувати +24-28°С, а вночі опускатиметься нижче +12-15°С. Під час заморозків рослини в теплицях додатково вкривають (сіном, лутрасілом, спанбондом).
[b] Як правильно поливати баклажани? [/b] Баклажани поливають регулярно, не допускаючи підсихання або перезволоження грунту. Після поливу теплиці необхідно провітрювати. В умовах захищеного грунту іноді погано зав'язуються плоди. У цьому випадку проводять штучне запилення. Для цього із стиглих жовтих пиляків квітки беруть пилок пензликом наносять на рильце маточки іншої квітки. Найкращою для запилення є пилок розкривного квітки.
Формуючи рослини, вибирають 3 найсильніших втечі і кожен окремо підв'язують до шпалери. Надалі все нові пагони завдовжки не більше 5-8 см видаляють.
Після утворення 8-9 справжніх листків з'являються бічні пагони і великі бутони. Крім одиночних великих квіток, баклажани можуть утворювати суцвіття з квіток 2-3. Видаляти не слід, оскільки з них можуть сформуватися стандартні плоди.
Найцікавіше в цій культурі те, що баклажан вимагає для формування гарного врожаю дуже багато світла. Протягом світлового дня на рослини повинна падати тінь від хмари. Інше найменше затінення - сусідніми з теплицею будівлями і рослинами - призводить до зменшення врожаю. Ну а тривале затінення може взагалі позбавити вас можливості спробувати свої баклажани.
Отже, баклажан зав'язує плоди тільки в тому випадку, коли на квітку потрапляють прямі сонячні промені. Тому при формуванні рослини необхідно видаляти і листя, затінюючі квітка.
З початком плодоношення дози мінеральних добрив в підгодівлі збільшують вдвічі.
[b] Коли починають збирати баклажани? Зберігання врожаю баклажанів [/b]
Прибирання плодів починають, коли вони знаходяться у фазі технічної стиглості і досягають характерною для сорту величини і фарбування. Збирають плоди регулярно через кожні 5-7 днів, обережно зрізаючи їх ножем або секатором разом з плодоніжкою. Збір плодів продовжують до перших заморозків.
Стандартні плоди баклажана повинні бути свіжими, чистими, здоровими, типовою для сорту форми і забарвлення, без механічних пошкоджень, з плодоніжкою. М'якоть плодів повинна бути соковитою, пружною, без пустот, насіннєве гніздо - з недорозвиненими, білими насінням. Плоди видовженої форми повинні мати довжину не менше 10 см, а плоди іншої форми - найбільший поперечний діаметр не менше 5 см.
Зняті плоди можуть зберігатися в сухому прохолодному приміщенні протягом місяця.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...