http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Підготовка насіння до посіву

Підготовка насіння до посіву

Підготовка насіння до посіву


Передпосадкова підготовка насіння


Вирощування розсади

Як вибрати насіння


Більшість овочевих, зеленних і пряносмакову культур розмножуються генеративно, тобто насінням, які являють собою результат статевого розмноження рослин.
Основну масу городніх культур вирощують з насіння, що дозволяє на обмеженій площі отримати достатню кількість рослині. Насіння розвивається з сім'ябруньки, після того, як здійсниться процес запліднення жіночої частини рослини чоловічий.
? Більшість овочевих культур (огірок, гарбуз, капуста, шпинат і ін) прийшли до нас з тропічних країн і субтропіків Середземного моря. Тому при вирощуванні цих овочів треба враховувати їх біологічні особливості.
Насіння різних рослин зовні відрізняються один від одного кольором, формою, розміром, але при цьому володіють загальними рисами. Насіння, що перебуває у стані спокою, має сім'ядолі, зародкові корінець, стебельце, почечку і ендосперму (це тканина, в якій зосереджені поживні речовини, необхідні рослині на перший час після посіву; при її відсутність поживний запас знаходиться в сім'ядолях). Зверху внутрішні частини насіння покриті щільною шкіркою (рис. 1), яка надійно захищає рослину від механічних пошкоджень. У деяких рослин, наприклад у моркви, петрушки, вона настільки міцна, що ці культури дуже довго не проростають і вимагають прийняття особливих заходів.
Підготовка насіння до посіву

[b] Малюнок 1. Будова насінини квасолі: 1) стеблинка; 2) почечка; 3) корінець; 4) сім'ядолі; 5) шкірка [/b]
У початківців городників першим виникає питання, де взяти насіння. Їх можна купити, попросити у знайомих, але в наступні роки краще заготовлювати їх самостійно. Якщо є необхідність у придбанні насіння, то рекомендуємо звертатися в спеціалізовані магазини, в яких зазвичай є широкий вибір насіннєвого матеріалу. Але в цьому криється і небезпека, оскільки від великої кількості різнокольорових пакетиків очі розбігаються і з'являється пекуче бажання скупити все, що сподобалося. Не піддавайтеся емоціям (до речі, від необдуманого придбання вас утримає список насіння, який ви заздалегідь складете) і, взявши пакетик в руки, в першу чергу зверніть увагу на інформацію, яка повинна в обов'язковому порядку бути присутнім (відсутність її повинно послужити для вас сигналом про те, що вміст упаковки може не відповідати вимогам, які зазвичай висувають до продукції). Це найменування культури (овочевий, зеленим, пряновкусовой, декоративної, квіткової); назва сорту (якщо це гібрид, то повинен бути значок F1); особливості агротехніки (як і коли посіяти насіння, як виростити розсаду, коли висаджувати її у відкритий або закритий грунт і т. д.); номер партії; маса в грамах або кількість насіння в штуках; найменування документа, що гарантує сортові та посівні характеристики продукції; ГОСТ (РФ розроблений ГОСТ 52171-2003 про категорії сортності); термін придатності; назва та адреса виробника.
Якщо все в порядку і рослина задовольнило вас за кольором, формою, розміром, термінами дозрівання, то можете оплатити придбання.
Якщо до закінчення городнього сезону ви не розчарувалися, то буде краще, якщо ви подбаєте про насіння для наступного року. При цьому зверніть увагу на кілька важливих моментів:
? якщо ви висадили гідриди помідорів, баклажанів, перців і інших овочів, то про заготівлю насіння можете не турбуватися, оскільки на насіння залишають тільки сортові рослини (від франц. sorte sors - «частка»). Саме вони успадковують ознаки материнської рослини і передають їх наступним поколінням, чого не можна сказати про гібриди. Тільки рослини (діти) першого покоління, на що і вказує значок F1 (від лат. filii - «діти») будуть мати ті особливості, які описані в анотації, наступні будуть виглядати інакше;
? багаторічне використання власних насіння може призвести до того, що сорти виродяться. Найчастіше від цього страждають ті, що адаптовані до інших природно-кліматичних умов, тому треба віддавати перевагу районованим сортів;
? насіння, зібрані в сприятливі для городництва роки, довше зберігають життєздатність і дають більш врожайні рослини.

Заготівля насіння


Збір насіння рослин зі свого городу - це хороший спосіб отримати посівний матеріал високої якості. Найчастіше до нього вдаються при заготівлі насіння тих овочевих культур, які утворюють їх в рік посіву. Такі рослини називаються яровими однорічними на відміну від озимих дворічних рослин, які в перший рік формують коренеплід або качан, а насіння утворюють у наступному сезоні. До перших належать огірок, помідор, патисон, кабачок, гарбуз, перець, салат, кріп, кмин, редис; до других - морква, буряк, селера, петрушка, редька, ріпа, капуста качанова).
Збирати насіння однорічних рослин треба тоді, коли плоди досягнуть біологічної зрілості (нагадаємо, що технічною зрілістю називається стан плодів, які готові до вживання і переробки; стадія біологічної зрілості передбачає дозрівання насіння), що стане очевидно зміненого кольору плоду (наприклад, перець або із зелених помідор стануть червоними, помаранчевими або жовтими) або його виду. У деяких випадках буває важко зібрати дозрілі насіння. Найбільшою мірою це відноситься до зонтичним, наприклад кропу, насіння якого дуже швидко обсипаються. Не чекаючи цього, парасольки треба зрізати недозрілими і покласти на дозаривание, по закінченні якого обмолотити їх. Насіння до наступного сезону потрібно зберігати в темному прохолодному сухому місці (оптимальна температура - 10-15 °С).
Дворічні овочеві рослини проходять стадії цвітіння, запилення, запліднення і утворення насіння на другий рік вегетації, для чого маточники треба зберегти до весни, потім вибрати найбільш добре перезимували качани і коренеплоди і висадити у відкритий грунт (у регіонах, де випадає багато снігу, деякі коренеплоди (морква, буряки, брукву) можна залишити зимувати на грядці; рано навесні вони зацвітуть і до початку серпня дадуть насіння). Маточники викинуть квітконоси, на яких і сформується насіння. Зібрані з найпотужніших рослин насіння розсипте на папері і просушіть, після чого розкладіть по конвертах, надпишіть, вказавши культуру, сорт, рік збирання насіння, і приберіть на зберігання.
Точно так же слід діяти при збиранні насіння з однорічних культур. Якісний посівний матеріал можна отримати з рослин, заздалегідь відібравши їх і зазначивши, наприклад стрічками, з необхідним ознаками (продуктивності, строку дозрівання та ін).

Вимоги до посівного матеріалу


При насіннєвому розмноженні овочевих культур необхідно знати, що посівний матеріал повинен відповідати стандартам, одним з яких є їх здатність до проростання, тобто схожість, під якою мається на увазі здатність насіння «давати життєздатні паростки при температурі, вологості та інших умовах, властивих тій або іншій культурі». Про схожості насіння можна судити з того їх кількості, яка проросте при створенні необхідних умов за відведений проміжок часу і буде виражене у відсотковому відношенні від загальної кількості насіння, яке буде взято для перевірки. Ступінь схожості насіння залежить від їх енергії проростання і може варіюватися в досить широких межах (насіння може проростати дружно або не дуже, або взагалі не давати сходів) і зменшуватися при недотриманні умов зберігання або у зв'язку зі старінням насіння. У таких випадках говорять, що вони мають низьку енергію проростання. Терміни, які вказані в таблиці, дотримуються, якщо насінню створені оптимальні за всіма показниками умови (табл.).
? Крім звичних для нас огірків, кабачків, патисонів і гарбуза, в країнах Азії, Африки, Центральної і Південної Америки культивують рослини того ж сімейства, але у нас непоширені. Це лагенарія, сикана, циклантера, мордика та ін.
Таблиця
[b] Час для встановлення схожості і енергії проростання насіння овочевих культур [/b]






Культура






Термін






Культура






Термін








згідно енергії проростання






схожості






згідно енергії проростання






схожості








Кавун






4 сут.






10 діб.






Помідор






5 діб.






10 діб.








Баклажан






5 діб.






10 діб.






Ревінь






7 діб.






17 діб.








Боби






4 сут.






10 діб.






Редис






3 сут.






6 добу.








Бораго






7 діб.






14 доб.






Редька






3 сут.






6 добу.








Бруква






3 сут.






7 діб.






Ріпа






3 сут.






6 добу.








Горох






4 сут.






8 діб.






Салат






4 сут.






10 діб.








Гірчиця






3 сут.






6 добу.






Буряк






5 діб.






10 діб.








Диня






3 сут.






8 діб.






Селера






8 діб.






18 доб.






Таблиця (оконч.)






Культура






Термін






Культура






Термін















згідно енергії проростання






схожості













згідно енергії проростання






схожості








Кабачок






3 сут.






10 діб.






Спаржа






10 діб.






21 добу.








Капуста






3 сут.






8 діб.






Турнепс






3 сут.






7 діб.








Крес - салат






3 сут.






5 діб.






Гарбуз






3 сут.






7 діб.








Кукурудза






4 сут.






7 діб.






Кріп






10 діб.






21 добу.








Огірок






3 сут.






7 діб.






Квасоля






4 сут.






7 діб.








Пастернак






7 діб.






14 доб.






Цикорій






3 сут.






10 діб.








Патисон






3 сут.






10 діб.






Щавель






3 сут.






8 діб.








Перець






7 діб.






15 діб.






Шпинат






7 діб.






17 діб.








Петрушка






7 діб.






14 доб.






Естрагон






4 сут.






10 діб.






















[b] Причин, за якими насіння можуть не зійти, кілька: [/b]
? вони виявилися погано виконаними, тобто недорозвиненими;
? у насіння відсутній період спокою;
? ураження насіння захворюванням до або після посіву;
? насіння пошкоджені шкідниками;
? внаслідок великої глибини загортання дрібні насіння не змогли пробитися на поверхню;
? обрана неправильна методика посіву, наприклад световсхожие насіння були присипані грунтом;
? порушений термін посіву;
? умови зберігання насіння не дотримувалися, тому насіння пересохли;
? дефіцит вологи може привести до поганої схожості насіння;
? надлишок води спровокував замулювання ґрунту, що погано подіяло на проростання насіння.
Тому приблизно за тиждень до сівби необхідно перевірити насіння на схожість, щоб скорегувати норму висіву або замінити насіння, якщо їх енергія проростання виявиться незадовільною.
Згідно з правилами, кількість насіння, взятих для контролю, залежить від їх величини і становить 100-200 штук для дрібних (моркви, редису, помідорів, цибулі та ін); 50-100 штук для середніх (буряка, гороху, огірків, дині і кавуна); 20 - 50 штук для великих культур (квасолі, гарбуза, бобів і ін). Якщо насіння були заготовлені самостійно, то проблем із виділенням такої кількості насіння не виникає. Але якщо потрібно перевірити схожість насіння, яких в купленому пакеті набагато менше, візьміть 10 насінин.
До речі, при купівлі насіння необхідно знати, скільки штук входить в 1 р. залежно від розміру, ця кількість може значно відрізнятися:
? дуже великі (гарбуз, квасоля, та ін) - 10 штук в 1 г;
? великі (огірок, шпинат, буряк і ін) - від 10 до 100 штук в 1 г;
? середні (помідор, баклажан, перець, капуста та ін) - від 150 до 350 штук в 1 г; дрібні і дуже дрібні (петрушка, селера, морква та ін.) - від 600 до 1000 штук в 1 р.
Перевірка насіння на схожість проводиться так (рис. 2):
? підготуйте чашку Петрі (підійде і звичайна тарілка);
? застеліть її фільтрувальним папером (при її відсутності - кількома шарами марлі);
? змочіть підкладку (протягом всього контрольного періоду папір повинна залишатися вологою, але не настільки, щоб насіння плавали по ній);
? розкладіть насіння; S накрийте посуд кришкою (склом);
? тримайте чашку в приміщенні при температурі 20-25 °С;
? контролюйте вологість паперу і якщо виникає необхідність, підливайте воду;
? кожні 3 дні підраховуйте, скільки насіння проросло, записуйте дані і виймайте пророслі з чашки;
? по закінченні певного для даної культури часу, відведеного на проростання, складіть отримані результати. Якщо схожість становила 50 % і більше, значить, посівний матеріал може бути використаний для посіву. При перевірці насіння моркви, шпинату, селери і інших, які важко сходить і яким потрібно 20 - 30 днів, треба зробити поправку і збільшити обсяг посівного матеріалу на третину, прийнявши до уваги, що частина насіння зійде пізніше.
Підготовка насіння до посіву

[b] Малюнок 2. Перевірка насіння на схожість: 1) сухі насіння; 2) наклюнувшиеся насіння; 3) пророслі насіння [/b]
Оптимальною для більшої частини насіння овочевих культур є температура 18-21 °С. Крім того, їм потрібні кисень і вода. Сукупність необхідних умов призводить до того, що стан спокою, в якому знаходиться насіння, перевищується, вона рушає в зростання. При цьому розростаються сім'ядолі розсовують шкірку, потім з'являється первинний корінець і в останню чергу - втеча з сім'ядолями. Далі розвиваються справжні листки, які відрізняються від сім'ядольних своєю формою, поступово формуються коренева і надземна системи рослини.
[b] Сторінки: [/b] 1 2
of your page -->

Популярні поради

загрузка...