http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Чавунний посуд "Біол": опис, фото, відгуки

Чавунний посуд "Біол": опис, фото, відгуки

Провідна українська компанія ТОВ «Біол» випускає чавунну литу та алюмінієвий посуд з керамічним та антипригарним покриттям.

Історія компанії

Компанія «Біол» почала роботу в 1999 році. З цього моменту з конвеєра підприємства зійшла перша алюмінієвий посуд. Виробничі потужності компанії знаходяться у місті Мелітополі. Спочатку підприємство спеціалізувалося на випуску литого алюмінієвого посуду. З часом асортимент значно розширився, що дозволило заповнити недолік такої продукції на ринку нашої країни.
Чавунний посуд "Біол": опис, фото, відгуки



У 2003 році керівники компанії уклали контракти з європейськими покупцями. ТОВ «Біол» стала першою компанією на території СНД, почала випуск литого посуду з антипригарним покриттям. У 2011 році в асортименті підприємства з'явилася посуд «Біол» з керамічним покриттям. А через два роки (2013) був запущений новий цех. Його продукцією стала чавунний посуд «Біол». Сьогодні асортимент продукції, випускається компанією, налічує понад 360 найменувань. Це сотейники і сковорідки, гусятниці і каструлі, казани та інше кухонне начиння.

Історія чавунного посуду

Посудом з чавуну людина почала користуватися ще до нашої ери. Китайці, шумери, римляни розглядали чавун, одержуваний при виплавці заліза, як побічний і менш цінний матеріал. Але дуже скоро йому знайшли застосування. Так з'явилися перші чавунні котли і сковороди.
Чавунний посуд "Біол": опис, фото, відгуки
У середньовіччі чавун вже стає основним матеріалом для виготовлення посуду. І сьогодні чавун любимо професійними кухарями та домогосподарками. Фізичні властивості цього дивного металу в поєднанні з його доступною ціною дозволяють стверджувати, що ця посуд буде існувати в нашому побуті і далі.


Переваги посуду з чавуну

Даний матеріал є сплавом заліза і вуглецю, зміст останнього 214%. Температура плавлення близько 1250 °С. Вуглець сплавів заліза надає твердість, зменшуючи м'якість і пластичність. Чавун має низьку теплопровідність, внаслідок чого посуд «Біол» (відгуки власників це підтверджують) повільно нагрівається, але зате чудово тримає температуру. Це дозволяє готувати страви з використанням ефекту «російської печі». У цьому випадку страву не просто нагрівається, але й нудиться необхідний час. Чавунний посуд «Біол» універсальна. Вона з успіхом використовується на електричних, індукційних і газових плитах, а посуд з суцільнолитими або знімними ручками підходить для духових шаф.

Технологія торгової марки «Біол»

Компанія досконало освоїла виробництво посуду з чавуну, і сьогодні використовує самі передові технології в області лиття, а саме — лиття в кокільні форми. Багато господинь відзначають естетичність продукції компанії «Біол», а також її функціональність і практичність. Практично вся посуд, виготовлений з чавуну торгової марки «Біол», проходить процес термічного оксидування (обробка в масляному середовищі). В результаті на поверхні металу утворюється пористий, тонкий шар оксиду заліза. Пори покриття з часом заповнюються харчовим маслом. Ця плівка захищає посуд від іржі і забезпечує антипригарні властивості.
А тепер ми хочемо представити деякі зразки чавунного посуду компанії.

Казан чавунний

Любителям відпочинку на природі доведеться по душі цей казан для приготування страв на вогнищі. Він належить до серії туризм. Такий казан дозволить приготувати запашну юшку, смачну шурпу або будь-яке інше ваше улюблене блюдо. Примітно, що такий казан можна використовувати і вдома на будь плиті.
Чавунний посуд "Біол": опис, фото, відгуки
Має наступні характеристики:
  • діаметр - 26 см;
  • об'єм - 6 літрів;
  • висота - 208 см;
  • товщина стінок і дна - 4 мм.
  • Рекомендована ціна 590 гривень.

    Каструля чавунна

    Любителі тушкованих страв навряд чи обійдуться на своїй кухні без чавунної каструлі. Її товсті стінки зберігають смакові багатство і аромат улюбленої страви. Кришка з посиленого скла дозволяє спостерігати і контролювати процес приготування продуктів.
    Чавунний посуд "Біол": опис, фото, відгуки
    Характеристики:
  • діаметр - 20 см;
  • висота - 135 см;
  • обсяг – 30 л.
  • Ціна 460 грн.

    Сковорода млинна

    Ця чудова сковорідка з рівними бортиками допоможе нагодувати ваших близьких і друзів ажурними і рум'яними млинцями.
    Чавунний посуд "Біол": опис, фото, відгуки
    Характеристики:
  • висота бортика - 2 см;
  • діаметр – 24 см.
  • Ціна 260 грн.

    Догляд за посудом з чавуну

    Виробники не рекомендують залишати приготоване блюдо в такому посуді для зберігання. Після використання сковороди, каструлі і т. д. слід вимити (без абразивних засобів), висушити і наносити дуже тонкий шар масла (рослинного). Не слід мити посуд із чавуну в посудомийній машині, краще це робити вручну. Зберігати посуд слід в сухому місці. При неправильному догляді, на поверхні металу можуть з'явитися плями іржі. Позбутися від них просто - почистіть їх металевою щіткою, нагрійте ємність і нанесіть масло.

    Чавунний посуд «Біол»: відгуки господинь

    Люди, які купили продукцію цієї компанії, дуже задоволені своїм придбанням. Їх влаштовує якість приготовлених страв. Багато хто відзначає, що в чавунному посуді відмінно виходять страви з м'яса і овочів. Крім того, багато хто відзначає, що ціна такої кухонного начиння цілком відповідає її якості. Особливо якщо врахувати довгий термін її експлуатації. Деякі господині кажуть про те, що така посуд досить важка, але цей невеликий недолік з лишком компенсується чудовою якістю приготованих страв.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...