http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як заморозити і розморозити грудне молоко

Як заморозити і розморозити грудне молоко

Як заморозити і розморозити грудне молоко
Грудне молоко не даремно називають білим золотом. Складна комбінація вітамінів, корисних речовин, а також унікальних ферментів і імуноглобулінів робить його найбільш відповідною їжею дитини з перших секунд життя. Ніяке, навіть саме дороге і якісне штучне харчування, не зможе замінити немовляті біологічно активну систему гормонів, чітко задовольняє потреби саме вашого малюка.

Активний спосіб життя більшості сучасних жінок вносить свої корективи у встановлений ритуал грудного вигодовування. Іноді годуючій мамі доводиться відлучитися з дому на кілька годин або навіть днів. Близькі родичі або спеціально найняті люди без заперечень візьмуть на себе турботу про малечу, але от як бути з годуванням, яке, крім матері, забезпечити не в силах ніхто.

Виявляється, вихід є. Правильна заморожування грудного молока дозволить вам оточити свого малюка материнською турботою навіть тоді, коли вас розділятиме відстань.

Слід знати

Збираючись заморозити необхідний запас їжі для малюка, слід пам'ятати, що зовнішній вигляд жіночого грудного молока значно відрізняється від коров'ячого або козячого, до якого звикло більшість з нас. Постоявши в ємності нетривалий час, молоко ніби розшаровується, причому вгорі залишається його жирний, трохи жовтуватий шар, а низ становить водяниста частина. Однак після струшування шари з легкістю змішуються, і корисні властивості продукту залишаються незмінними.

Ще однією цікавою особливістю грудного молока є мінливість його зовнішніх характеристик. В залежності від часу доби, раціону матері і навіть стану її здоров'я, колір і жирність молока можуть змінюватися. Цей факт теж потрібно пам'ятати, збираючись заготовити молоко запас.

Підготовка продукту

Перше, на що потрібно звернути увагу годуючій мамі - вибір ємності, в яку буде зціджувати молочко. На сьогоднішній день найбільш оптимальними вважаються скляні та пластикові контейнери. Причому, віддаючи перевагу останнім, обов'язково прослідкуйте, щоб матеріал, з якого вони виготовлені, не містив фталатів, що негативно впливають на здоров'я малюка.

Чистота - ще одна важлива вимога, що пред'являється до ємностей для зберігання. Перед тим, як приступити до зціджування, ретельно вимийте і, якщо можливо, стерилізуйте тару. Про обличчясту гігієну теж забувати не варто: руки і груди мами повинні бути бездоганно чистими.

Заповнюючи посудину молочком, залиште трохи вільного місця. Як і будь-яка рідина, молоко при замерзанні схильне збільшуватися в обсязі, що і заповнена під зав'язку пляшка може просто луснути.

Згідно з рекомендаціями фахівців з грудного вигодовування, максимальний обсяг однієї порції, готової до заморожування, не повинен перевищувати 110-120 мл Саме стільки молочка малюк, як правило, випиває за один раз. Все, що залишиться після годування доведеться вилити - повторне заморожування згубна для продукту.

На кожній ємності обов'язково напишіть дату, коли було заготовлено молочко. Так вам буде зручно дотримуватися хронологію, використовуючи запаси.

Як заморозити грудне молоко

Фахівці рекомендують дотримуватися нескладних правил заморозки, здатних допомогти збереження максимальної кількості корисних речовин і полегшити вам процес подальшого годування:

1. Вибираючи місце для зберігання контейнерів в морозилці, поставте їх як можна далі від дверки - в ідеалі у задній, глухий стінки відділення. Так ви зможете уникнути небажаних перепадів температури, неминучих при відкриванні морозильної камери.

2. Перед тим, як поставити молоко безпосередньо в морозилку, рекомендується деякий час потримати його в холодильнику - таке плавне зниження температури благотворно впливає на збереження молочних ферментів.

3. Якщо ви хочете долити свежесцеженного молока до замороженої порції, також спочатку охолодіть його і стежте, щоб процентне співвідношення доліва не перевищувало 25-35% від загального об'єму вмісту контейнера.

4. Термін придатності молока, що зберігається при температурі від 10 до 16°C, становить до 120 днів. При зниженні температури зберігання, термін придатності збільшується до 300 і більше днів.

Як розморозити грудне молоко

Правильно зцідити і зберегти молоко - це тільки половина справи. Від того, як пройде процес розморожування, безпосередньо залежить збереження корисних властивостей унікального продукту.

1. Найбільш оптимальним вважається процес «повільної розморожування», при якому молоко, винутое з морозилки, поступово відтає в холодильнику. Так збережуться не тільки корисні, але і високі смакові якості молочка.

2. Якщо ви не володієте достатнім запасом часу для тривалого процесу, покладіть пакет або контейнер у воду кімнатної температури. Час від часу легко перемішуйте вміст для рівномірного прогрівання.

3. Розморожену рідина перелийте в скляну пляшечку і доведіть до комфортної температури, підігріваючи ємність на водяній бані або в спеціальному підігрівачі, що працює від мережі.

4. Категорично заборонено для нагрівання молока користуватися УВЧ-піччю або кип'ятити заморожений продукт. Після подібних процедур рідина, яку ви запропонуєте малюкові, буде відрізнятися від звичайної води тільки кольором, адже всі корисні речовини в ній повністю зруйнуються.

5. Після розморожування, молоко може ще цілу добу, не втрачаючи своїх властивостей, зберігатися в прохолодному місці. Якщо за цей час ви не використовували його в їжу, краще вилийте залишки.

Завдяки процедурі заморожування материнського молока, жінка може не тільки з легкістю відлучатися з дому, але і максимально продовжити період грудного вигодовування, використовуючи зроблені раніше запаси, а отже, забезпечити крихітку найкращою і корисною їжею на світі.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...