http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Корінь імбиру: корисні властивості, застосування, протипоказання

Корінь імбиру: корисні властивості, застосування, протипоказання

Корінь імбиру: корисні властивості, застосування, протипоказання
Імбир, який прийшов до нас з Сходу, вважається корисною рослиною, яке застосовується в кулінарії у вигляді спецій, а також в лікувальних цілях. Ще в давні часи було помічено, що корінь імбиру допомагає при порушеннях травних процесів, при захворюваннях органів дихання, зміцнює імунітет. А при його додаванні в страви дозволяє надати їм особливий пікантний смак. Лікарські властивості кореня імбиру використовувалися ще в стародавній Індії і Японії. Після його завезення в Європейські країни, корінь рослини став "чудодійним" лікарським засобом для запобігання чуми.

Склад і корисні властивості кореня імбиру

Корінь імбиру є справжньою "коморою корисних речовин. У ньому містяться вітаміни А, В1 В2 С, ефірні олії, які надають йому особливий аромат, мікро і макроелементи такі як цинк, натрій, калій, магній, залізо, фосфор, кальцій , необхідні організму амінокислоти (треонін, триптофан, лейзін, метіонін, феніланіну).

Спектр лікувальних властивостей кореня імбиру досить широкий. Він має протизапальну, спазмолітичну, знеболюючу, розсмоктуючу, збудливим, потогінну, загоюючою, тонізуючу дію. Також має сильну антиоксидантну, заспокійливу дію. Крім того, корисні властивості кореня імбиру доповнюються можливістю використовувати його в якості сечогінного засобу при наявності набряків серцевого і ниркового походження. Також він може застосовуватися при гострому отруєнні у вигляді протиблювотний і болезаспокійливого засобу. Більше того, застосування кореня імбиру рекомендується для профілактики розвитку злоякісних пухлин.

Застосування кореня імбиру

Чай з кореня імбиру корисний при лікуванні захворювань горла і ротової порожнини ( стоматит , гінгівіт, ангіна, тонзиліт тощо). Крім чаю в Китаї для лікування кашлю використовується яєчний омлет з натертим імбирним коренем, а також спеціальні імбирні льодяники.

Компреси з цього кореня допомагають при різних болях. Порошок імбиру змішують з водою до отримання паси, отриману суміш прикладають у вигляді компресів на хворе місце.

Одним із застосувань імбиру є боротьба з нудотою будь-якого походження: від наслідків хіміотерапії до токсикозу на ранніх стадіях вагітності, викликаної заколисуванням. Для позбавлення від нудоти досить пожувати свіжий корінь цієї рослини.

Імбир допомагає боротися із зайвою вагою, оскільки сприяє прискоренню обміну речовин і стимулює процес спалювання калорій. Корисним для цього є використання кореня в кулінарії у вигляді спеції. Крім того, будучи афродизіаком, при використанні для поліпшення смакових якостей страви, корінь імбиру підвищує потенцію, а також позбавляє від фригідності.

Протипоказання кореня імбиру

Так як до складу кореня імбиру входять ефірні масла і гіркоти, цей засіб не можна застосовувати у разі наявності порушень травної системи, виразки стравоходу або шлунка, при наявності каменів, піску в сечовому міхурі або нирках. Якщо спостерігаються прояви гіпертонії, порушень роботи серця, то застосовувати препарати з кореня імбиру можна лише після звернення до фахівця. Також необхідно тимчасово припинити його використання при розвитку запальних процесів в організмі, що супроводжуються підвищенням температури.

Незважаючи на те, що корінь імбиру вважається абсолютно безпечним засобом для здоров'я людини, в деяких випадках він може викликати алергічні реакції. В результаті цього на шкірі може з'явитися висип. Також рідкісними, однак, можливими побічними ефектами при застосуванні імбиру можуть стати виникнення нудоти, відрижки, печії, здуття живота. Було помічено, що в першу чергу дані побічні ефекти може викликати корінь у порошковій формі. В деяких випадках використання в кулінарії свіжого імбиру може викликати запори.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...