http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Підвищена кислотність шлунка: симптоми і лікування

Підвищена кислотність шлунка: симптоми і лікування

Підвищена кислотність шлунка: симптоми і лікування
За процес перетравлення їжі в шлунку відповідає соляна кислота. Відсоток її змісту в шлунковому соку і є кислотність шлунка, яка вимірюється в pH. Нормальною є концентрація соляної кислоти з показником 04-05%. У разі відхилень цього показника в більшу або меншу сторону в роботі травної системи виникають проблеми.

У кожної людини періодично трапляються напади кислотного розлади. Зазвичай це пов'язано з порушенням режиму харчування, наприклад, з вживанням гострих, кислих, жирних страв, особливо в супроводі з міцними алкогольними напоями. Причиною також може бути надмірно квапливий прийом їжі або занадто щільний вечеря при відсутності сніданку і повноцінного обіду.

Поодинокі випадки кислотного розлади не вимагають особливого лікування, так як самі по собі вони не є патологією. Патології можуть виникнути як наслідок підвищення кислотності. Тому, якщо така проблема дає про себе знати регулярно, слід звернути увагу на вживані страви, швидкість і режим прийому їжі. Якщо кислотність підвищена постійно, необхідно звернутися до лікаря, оскільки це може спричинити за собою такі серйозні захворювання, як гастрит, виразка шлунка та ін.

Симптоми підвищеної кислотності шлунка

При підвищенні кислотності шлунка надлишки кислоти, потрапляючи у стравохід, піднімаються вгору. Цей процес викликає запалення і подразнення слизової оболонки стравоходу, і супутнє відчуття печіння.

З'являється печія, тяжкість після їжі, болі в області шлунку, відрижка з кислим або гірким присмаком, деяка втрата смакових відчуттів, запори кишечника.

Особливо яскраво симптоми підвищеної кислотності шлунка проявляються після вживання гіркого, гострої, кислої їжі, а також маринадів, смажених і жирних страв.

Однак робити висновки про підвищення кислотності шлунка тільки за симптомами не можна. Для того щоб встановити вірний діагноз, необхідно проведення інструментального обстеження, так званої pH-метрії.

Лікування підвищеної кислотності шлунка

Перш за все, при підвищеній кислотності шлунка призначається спеціальна дієта. З раціону виключаються смажені, пряні, гострі страви, наваристі бульйони (особливо грибні), копченості, сирі овочі, соління, свіжий лук і часник, сік лимона, чорний хліб, кава, газовані напої.

Необхідно обмежити вживання жирної їжі. У добу дозволяється лише 2 чайні ложки рослинної олії. Сіль, по можливості, обмежується, а ось цукор особливої шкоди не завдасть.

Перші страви краще готувати у вигляді супів-кремів, супів-пюре і супів на слизовій основі (круп'яні супи). Овочі необхідно вибирати з меншим вмістом клітковини. Підійдуть картопля, морква, бруква, цвітна капуста, тоді як вживання щавлю, редьки і капусти краще обмежити.

Ягоди і фрукти повинні бути некислими. Вони швидше засвоюються у вареному і печеному вигляді, а також у вигляді мусів або пюре.

Варто зупинитися на нежирних сортів м'яса (яловичина, телятина, кролик, індичка, курка) та риби (навага, тріска, хек, щука). Готувати їх можна на пару, а також вживати у вареному, печеному або тушкованому вигляді.

Каші будуть особливо корисні тим більше, якщо є їх в протертому вигляді. Варити каші можна на воді або молоці. Допускається вживання сиру, некислого сиру, яєць некруто. З напоїв підійде чиста вода, слабо заварений чай, компоти, киселі.

Крім дієти існує ряд інших рекомендацій. При підвищеній кислотності варто дотримуватися дробового харчування, тобто приймати їжу часто і невеликими порціями. Крім того, перед кожним прийомом їжі корисно випивати склянку морквяного соку.

Полегшення приносять також настої і відвари з таких трав, як ромашка, лимонна м'ята, в'язолистого таволга, іржавий в'яз та ін. Можна готувати настої із суміші трав. Наприклад, підійде збір із звіробою (8 частин), м'яти перцевої (8 частин), деревію (8 частин) і насіння кропу (1 частина). Столова ложка готової суміші заливається склянкою окропу і настояти 30-40 хвилин в закритому посуді, потім проціджують. Випивають настій в кілька прийомів протягом дня.

Після нападу печії корисно на 24 години утриматися від твердої їжі. Для нейтралізації кислоти в якості тимчасового засоби допоможе склянка молока.

Біль, що виникає внаслідок підвищення кислотності шлунку, допоможе зняти гарячий компрес, прикладений до живота.

Ефективно усувають підвищену кислотність і лікарські препарати, такі як «Маалокс», «Фосфалюгель», «Гастал».
of your page -->

Популярні поради

загрузка...