http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як заварювати овес

Як заварювати овес
Щоб зрозуміти, як заварювати овес, необхідно розібратися, навіщо взагалі це робити і чого чекати в результаті, чому саме заварювати або наполягати, чому саме зерна, а не вівсяні пластівці, що в зернах такого цінного і важливого. Овес, як і рис, як і інші злаки, набагато корисніше тоді, коли найменше піддається обробці.

Головна цінність вівса - авенантрамиди, яких немає більше ні в одному продукті. Авенантрамиди протистоять запальних процесів на молекулярному рівні, що забезпечує захист судин і серця. Авенантрамиди, будучи потужним антиоксидантом, що захищають органи травлення і очищають печінку від токсинів.

Щоб отримати всі корисні речовини зерен, не можна допускати кипіння більше 30 хвилин. Високі температури, в принципі, вівсу не страшні. Застосовувати відвар можна як сечогінний засіб, як захист для суглобів, шлунка, судин, печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, навіть в якості косметичного засобу, покращує стан нігтів, шкіри і волосся.

Лікування печінки за допомогою відварів з вівса

Овес корисний для всіх систем організму, але найпомітніше ефект саме у лікуванні і відновленні підшлункової залози і печінки, це визнає навіть офіційна медицина. Печінка самостійно вивести всі токсини не встигає, особливо враховуючи фактор неправильного харчування або схильність до зайвої ваги. Настої і відвари з вівса, з яких вдається отримати максимум корисного, допомагають худнути, не допускають розвитку ожиріння і буквально оновлюють печінка, допомагаючи їй задіяти власні ресурси. Як відомо, печінка володіє великими можливостями для самовідновлення, і авенантрамиди з вівса допомагають реалізувати без застосування аптечних засобів.

Заварювати овес для лікування печінки можна кількома способами. Найбільш ледачим підійде такий: у каструлю наливають 2 літри води і опускають туди срібну ложку. Коли вода закипить, ложку витягують і всипають 200 гр неочищеного вівса. Дають відвару покипіти на повільному вогні 15-20 хвилин, після вимикають і дають настоятися кілька годин. Відвар проціджують і п'ють по 300-400 мл за пів години до їжі. Курс лікування - 2 тижні.

Найбільш копіткою, але і максимально ефективним вважається спосіб заварювання вівса в духовці. Зерна вівса, приблизно, стакан, заливають трьома літрами очищеної води і ставлять в духовку на 25 години. Причому дуже важливо, щоб вміст не кипіло, а саме, «мліло». Вже готовий і остиглий відвар проціджують і приймають двічі на день по 150 -180 грам.

Можна заварювати вівсяні пластівці?

Вважається, що для лікування і очищення печінки підходять тільки зерна вівса, але рецепти, засновані на пластівцях, також непогано працюють. Важливо, щоб пластівці були ті, які треба варити. Продукти швидкого приготування не підходять.

Ті, кому допоміг такий спосіб настоювання, ніколи не погодяться з правилом, що підходять тільки зерна: шість ложок (з гіркою) пластівців засипають у каструлю, заливають окропом, 15 хвилин томити на повільному вогні. Потім дозволяють суміші охолонути, ретельно проціджують. П'ють вівсяний «кисіль» три рази в день, можна чотири.

Як заварити овес в термосі?

Правильно заварювати овес в термосі зовсім нескладно і те, що відвар не підлягає кип'ятінню, ніяк не зробить його гірше. Просто самі зерна - обов'язково неочищені, подрібнюють в кофемолці. Кількість зерен розраховують, виходячи з обсягу термоса. Так на літр окропу беруть одну столову ложку зерен. Відвар готовий, коли він повністю охолов. Приймають отриманий «кисіль» 3-4 рази протягом дня (в ідеалі не менше 500 грам в день), обов'язково за деякий час до прийому їжі, а не на повний шлунок.

Який би рецепт ви не використовували, що залишився після приготування овес не викидайте. Його можна залити молоком, додати фрукти, можна підсолодити медом, вийде дуже корисний і смачний сніданок або навіть обід.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...