http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Користь і шкода авокадо

Користь і шкода авокадо
Історичною батьківщиною авокадо (« груші алігатора») вважаються ліси Мексики і Південної Америки, хоча останнім часом цю культуру почали вирощувати і на плантаціях південних європейських регіонів. Важкі, вкриті щільною блискучою шкіркою, плоди рослини ростуть на гіллястих деревах, висота яких сягає 18 метрів.

Жорстка зелено-коричнева шкірка авокадо, дозрівши, фарбується в чорний колір, а зеленувато-блакитний масляниста м'якоть, навколишнє велику загострену кісточку, легко розм'якшується і має ніжний, трохи терпкуватий, горіховий присмак.

Плоди рослини здавна вживалися в їжу жителями Південної Америки, називали їх «лісовим маслом» і вважають їжею добрих духів, тамуючої голод і зцілює від хвороби.

У наші дні авокадо широко застосовується як при приготуванні різних страв, так і в гомеопатичних рецептах. Плід завоював велику кількість прихильників як серед гурманів, так і серед народних цілителів, які точно знають, в чому полягає користь і шкоду авокадо, і намагаються з його допомогою поправити здоров'я пацієнтів.

Корисні властивості авокадо

1. Поліненасичені жирні кислоти, що входять до складу м'якоті плоду, помітно знижують ризик розвитку патологій судин і серцевого м'яза, покращують пам'ять, сприяють профілактиці атеросклеротичних порушень. Користь даних хімічних сполук полягає також у тому, що, за свідченням косметологів, ці речовини покращують тонус шкіри і сприяють органічному розгладженню дрібних зморшок.

2. Підвищений вміст необхідних людині речовин, зокрема калієвих сполук, марганцю, натрію і фосфору, широкого спектру вітамінів, серед яких РР, Е, D, А та В, роблять авокадо справжньою бомбою з вітамінів, здатної стабілізувати водно-сольовий баланс, поліпшити настрій і очистити судини від холестеринових відкладень.

3. Залізо і мідь, також входять до складу аллигаторовой груші, покращують і нормалізують кровотворну функцію, підвищуючи гемоглобін і сприяючи утворенню червоних кров'яних тілець в організмі.

3. Поживна м'якоть плоду дозволяє відновити сили після фізичного навантаження, втамовує голод і рекомендується до вживання в їжу вегетаріанцям, що зазнають дефіцит тваринних жирів в харчуванні.

4. Відсутність цукру дозволяє вживати фрукт людям, страждаючим аутоімунними порушеннями, зокрема цукровий діабет.

5. Зважаючи органічним антиоксидантом, авокадо успішно бореться з вільними радикалами, які є причиною онкологічних патологій, інфаркту і передчасного старіння шкіри.

6. Присутність в м'якоті авокадо величезної кількості рослинних жирів робить його незамінним засобом при запорах та інших порушеннях шлунково-кишкового тракту.

6. У себе на батьківщині плоди цього чарівного рослини вважаються сильним натуральним афродизіаком, що розпалюють пристрасть і продовжує молодість чоловіки. Слід врахувати, що додавання морепродуктів посилить збудливий ефект страви з авокадо.

Масло авокадо

Користь і шкода авокадо
Масляний продукт, який видобувають з м'якоті фрукта, широко застосовується в медицині і косметологічній галузі.

Користь авокадо для жінок полягає, насамперед, в омолоджуючих і поживних кремах і масках, до складу яких входить масло плода. Ці косметичні продукти не тільки призупиняють процес старіння, але і сприяють активній регенерації верхнього шару епідермісу, розгладжуючи зморшки і живлячи шкіру.

Засоби по догляду за волоссям, що містять масляну витяжку плоду, усувають ламкість і крихкість волосся, живлять і оздоровлюють волосяну цибулину, а при постійному застосуванні повністю оновлюють кератиновий шар волосся.

У медицині масло застосовується для очищення організму від шлаків, загоєння різних ранок і запалених ділянок, лікування виразки шлунка і розчинення каменів. Важливо перед використанням народних рецептів обов'язково проконсультуватися з лікарем, щоб ненароком не нашкодити здоров'ю.

Шкода авокадо

Незважаючи на те, що позитивний вплив авокадо на тіло людини набагато перевищує негативний, слід знати про випадки, коли цей плід може принести шкоду:

1. Будучи продуктом з високим алергічних індексом, авокадо схильний викликати напади алергії у осіб з надчутливою імунною системою.

2. Підвищений вміст калорій у м'якоті може сприяти збільшенню маси тіла та ожиріння.

3. У кісточці і шкірці плоду містяться високотоксичні речовини, які можуть стати причиною отруєння або інтоксикації. Тому в їжу слід вживати тільки м'якоть фрукта.

4. Піддається термічній обробці, м'якоть авокадо набуває специфічний гіркуватий присмак, що значно знижує смакові якості продукту. Саме тому класичні рецепти страв включають в себе сирі плоди.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...