http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Лисички (гриби): лікувальні властивості. Застосування в народній медицині

Лисички (гриби): лікувальні властивості. Застосування в народній медицині

Всі ми знаємо про користь лікарських трав, лісових ягід і коріння. Але хто знає про те, що гриби теж успішно застосовуються в народній медицині? Лисички - гриби, лікувальні властивості яких підтверджені науково.

Лисички звичайні

Лисички (гриби): лікувальні властивості. Застосування в народній медицині
Красивий гриб з забарвленням від яскраво-жовтого до блідо-жовтого відтінку має капелюшок, схожу на перевернутий парасольку, з хвилястими краями, діаметром 10-12 див. Капелюшок гриба лисички з товстими і щільними пластинками плавно переходить у велику ніжку. Ростуть ці гриби завжди групкою, селяться в хвойних і змішаних лісах, особливо люблять ялицево-березові. "Тихе полювання" на них починається з середини літа і триває до кінця жовтня. Опис гриба лисичка буде неповним, якщо не сказати про його головної риси: він ніколи не буває червивым, на відміну від інших видів грибів.

Як відрізнити справжню лисичку від неправдивої

Лисички (гриби): лікувальні властивості. Застосування в народній медицині
У кожного їстівного гриба є двійник - умовно-їстівний чи отруйний. Лисички - гриби, лікувальні властивості яких будуть розглянуті нижче, теж мають свого двійника. Несправжні лисички, або говорушки помаранчеві, відносяться до умовно-їстівних грибів. Це означає, що їх можна використовувати в їжу, отруїтися ними не вийде, хоча користі організму не принесуть і відрізняються неприємним запахом і поганим смаком.


У таблиці наведено опис гриба лисичка в порівнянні з говорушкой помаранчевої.

Предмет опису



Лисичка справжня



Говорушка помаранчева (лисичка несправжня)



Забарвлення



Спокійна, від темно-жовтого до світло-жовтого.



Яскраво-помаранчева.



Капелюшок



Неправильної форми з хвилястими краями, поверхня глянцева.



Капелюшок правильної округлої форми з рівними краями, поверхня оксамитова на дотик.



Ніжка



Велика.



Тонка.



Спори



Жовтуваті.



Білі.



М'якоть



Жовтувато-білого кольору, щільна. При натисканні злегка червоніє.



Однотонного жовтого кольору, пухка. При натисканні не змінює відтінок.



Запах і смак



Запах приємний, у молодої лисички - фруктовий, у тієї, що постарше - деревний. Делікатесний смак, горіховий з легкою кислинкою.



Неприємний запах, несмачні.



Місце виростання



Завжди ростуть групами. Воліють грунт під опалим листям, іноді ростуть на замшелом пні.



Воліють рости поодинці на повалених деревах, на моху, лісовій підстилці.

Таке порівняльне опис допоможе відрізнити помилкові і справжні лисички - гриби, лікувальні властивості яких допомагають позбутися від серйозних недуг.

Хімічний склад і властивості

Лисички (гриби): лікувальні властивості. Застосування в народній медицині
Лисички дуже багаті вітамінами РР, Е, групи В, аскорбінкою. Каротину (вітаміну А) в них більше, ніж у моркві. У цих грибах містяться цінні амінокислоти, мінеральні речовини (залізо, калій, кальцій, кобальт, магній, марганець, мідь, натрій, сірка, фтор, хлор, цинк), траметонолінова кислота, яка згубно впливає на вірус гепатиту С, речовина ергостерол, що сприяє оздоровленню печінки. Дуже важлива і унікальна складова грибів лисичок - хіноманноза. Це речовина знищує дорослих гельмінтів та їх яйця, тому лисички застосовують для позбавлення від глистів. Хіноманноза - натуральна природна речовина, яка не викликає побічних ефектів, не отруює організм людини.


Також лікувальні гриби лисички застосовують для зцілення від ангіни, наривів, фурункулів, для підвищення імунітету. Вони здатні відновити вологість слизової очі і вилікувати курячу сліпоту і деякі інші захворювання очей. Корисно включати в меню з метою профілактики онкології. Вони також корисні при анемії, дисбактеріозі, остеопорозі і рахіті. Калорійність лисичок всього 19 ккал на 100 грам продукту (смажених трохи вище - 70 ккал на 100 г), але при цьому лисички відмінно насичують, тому дієтологи рекомендують їх для боротьби з ожирінням.
Народна медицина практикує лікування грибами лисичками серцево-судинної системи, опорно-рухового апарату, підшлункової залози. Їх застосовують у комплексному лікуванні псоріазу, туберкульозу.

Використання гриба лисички в народній медицині

Лисички (гриби): лікувальні властивості. Застосування в народній медицині
Для того щоб лисичка виявилася корисною в фунготерапії (лікуванні грибами), сировину слід правильно заготовити. Слід враховувати, що цінна речовина хіноманноза руйнується вже при температурі 60° С, а також під впливом натрієвої (кухонної) солі. Тому лисички - гриби, лікувальні властивості яких здатні повернути людині здоров'я, - після збору очищають від землі і сміття, потім сушать. В ідеалі висушити лисички потрібно природним шляхом - в добре провітрюваному місці не під прямими променями сонця при температурі повітря не вище 40° С. Можна використовувати і сушарку, при цьому температура також не встановлюється вище 40° С. Після гриби перемелюють на кавомолці. Порошок зберігають не більше одного року в сухому місці в щільно закритій скляній тарі або полотняній торбинці. З цього порошку і готують лікарську водну або спиртову настойку. На додаток слід зазначити, що лисички обов'язково збирають в екологічно чистих місцях, як можна далі від промислового центру, дорожньої траси і сільськогосподарських полів, на яких використовуються пестициди. До того ж лисички навіть після сушіння часто залишаються м'якими, тому якщо не виходить їх змолоти, то можна просто дуже дрібно нарізати.

Приготування лікарського горілчаного настою

Лисички (гриби): лікувальні властивості. Застосування в народній медицині
Одну столову ложку грибного порошку залити 200 мл горілки, настоювати 10 днів у темному місці при кімнатній температурі. Щодня настойку треба струшувати. Настоянку перед використанням збовтують. Приймають:
  • для очищення печінки - щовечора протягом 2 тижнів по 2 чайні ложки за годину до сну,
  • для позбавлення від глистів - по 2 чайні ложки перед сном протягом 20 днів,
  • для лікування гемангіоми, цирозу, ожиріння печінки, підшлункової залози - по 1 чайній ложці кожен вечір перед сном протягом 3-4 місяців,
  • для лікування гепатиту - по 1 чайній ложці щодня вранці і ввечері протягом 4 місяців.
  • Приготування лікарського водного настою

    Склянкою кип'яченої води кімнатної температури залити 1 чайну ложку грибного порошку, настоювати одну годину, після чого збовтати і випити разом з осадом на ніч. Пити протягом 20 днів. Відмінно допомагає при гельмінтозі. Підвищує ефективність лікування додавання до порошку лисичок порошку білого гриба. Їх змішують і для приготування водного настою беруть 1 чайну ложку суміші.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...