http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Трава бедренец-ломикамінь: застосування

Трава бедренец-ломикамінь: застосування

Бедренец-ломикамінь – трав'яниста лікарська рослина. Поширена в Європі, часто зустрічається на території Криму, в помірних широтах Росії, на Кавказі та Далекому Сході, в Сибіру і Південно-Східної Азії. Бедренец-ломикамінь знаходить застосування не тільки в медицині, але і в кулінарії. У цій статті розглянемо корисні властивості і лікарські рецепти на основі цієї рослини.




Опис

Кореневище у рослини короткий, бурого кольору. Корінь м'ясистий, світло-жовтий, в довжину може досягати 20 см. Стебло бедренца ломикамені щільний і тонкий, висотою від 20 до 60 см. Верхні листки складаються з трьох лопатей, а нижні – з п'яти частин. Квітки у рослини білі, з 5 пелюстками. Вони зібрані в складну парасольку, яка в діаметрі сягає 8 см. Цвіте бедренец-ломикамінь в період з червня по жовтень.

Рослина виростає в добре освітлених місцях. Найчастіше зустрічається на луках і галявинах, а також у лісах.

Трава бедренец-ломикамінь: застосування

Склад

Корінь бедренца-ломикамені насичений сапонінами (глікозиди), дубильними речовинами, смолами. Також в ньому є ароматичні сполуки: похідні фенолів, пропилбензол.

Надземні частини рослини містять безліч корисних речовин: вітаміни, вуглеводи, білки, клітковину і флавоніди. Насіння насичені жирними маслами, у складі яких присутні стеаринова, олеїнова, пальмітинова та інші кислоти. У період цвітіння в листі виявлені каротин і аскорбінова кислота.

Всі частини рослини відрізняються великим вмістом ефірних масел.

Трава бедренец-ломикамінь: застосування

Збір і заготівля

В народній медицині використовуються всі частини рослини. Коріння і кореневища заготовляють у жовтні (після закінчення періоду цвітіння) або ранньою весною. Зберігати висушені частини бедренца-ломикамені потрібно в холодильнику у фарфоровій або скляній тарі. Також не рекомендується розрізати корені перед сушінням, так як вони втрачають свої корисні властивості і приємний аромат.




Листя збираються і заготовляються перед самим початком цвітіння. В цей період вони насичені білком, клітковиною, аскорбіновою кислотою і каротином. Листя бедренца ломикамені сушать у добре провітрюваних приміщеннях або засолюють.

Насіння рослини збирають тільки дозрілі (вони повинні мати світло-коричневий колір). Як правило, заготовляють їх у період з серпня по вересень. Висушені насіння зберігають у темних приміщеннях у скляній прозорій тарі.

Фармакологічні властивості

  • Похідні фурокумарина, які містяться у всіх частинах рослини, знімають спазми.
  • До складу коріння бедринця-ломикамені входить гірке, нерозчинна у воді речовина – пимпинеллин. Воно здатне активізувати видільну функцію шлункових залоз.
  • Бедренец-ломикамінь чинить відхаркувальну, протизапальну, знеболювальну, потогінну, жарознижувальну, в'яжучу дію.
  • Коріння і кореневища цієї рослини часто входять до складу судинорозширювальних і кровоочисним коштів.
  • У країнах Європи вивчають протипухлинні властивості бедренца ломикамені.

Трава бедренец-ломикамінь: застосування

Історія застосування в медицині

Трава бедренец-ломикамінь була відома вже в період античності. У Стародавній Греції і Римі це рослина вирощувалося як лікарський і використовувалося при лікуванні захворювань серця і судин, безпліддя та інших порушень жіночого здоров'я, хвороби чоловічої статевої сфери.


У Середні століття і Новий час бедренец-ломикамінь застосовувався як протизапальну, антибактеріальну, жарознижуючий і знеболюючий засіб під час холери і чуми. Коріння рослини активно використовувалися норвезькими та швейцарськими знахарями.

Сьогодні препарати на основі бедренца-ломикамені широко застосовуються в народній і традиційній медицині. Отже, з якими недугами допомагає боротися ця рослина?

Трава бедренец-ломикамінь: застосування

Застосування бедренца-ломикамені у сучасній медицині

  • Стимулює виділення мокротиння при захворюванні верхніх дихальних шляхів. Настоянки і відвари бедренца ломикамені полегшують кашель і загальний стан хворого. Препарати на основі цієї рослини в комплексі з іншими ліками призначають при пневмонії, бронхіті, трахеїті.
  • Покращує травлення та обмін речовин в організмі.
  • Має сечогінну дію. Активно застосовується при сечокам'яній хворобі, захворюваннях нирок і жовчних шляхів.
  • Препарати, до складу яких входить бедринець ломикамінь, призначають при вірусних захворюваннях, ГРЗ, лихоманці, бронхіальній астмі.
  • Рослина має знеболюючу, протизапальну, сечогінну, антисептичну дію при гастриті, ентероколіті. Застосовується при запорах.
  • Полоскання горла розведеною настоянкою бедренца показано при ангіні, ларингіті і скарлатині.
  • Компреси з соку коренів рослини використовують для усунення пігментних плям.
  • Квітки і насіння застосовуються при лікуванні вітиліго.

Рецепти лікарських настоянок

В народній і традиційній медицині найчастіше застосовується настоянка бедренца ломикамені. Відгуки свідчать про те, що вже через 2 тижні після початку лікування стан хворого значно поліпшуються, зникають неприємні симптоми захворювань.

Настоянки готують наступним чином:

  • Подрібніть коріння бедринця і 100 г залийте 500 мл спирту. Суміш повинна настоятися протягом 14 днів. Готове ліки п'ють 3 рази на добу по 15 крапель.
  • Подрібніть коріння, візьміть 15 г і залийте їх 500 мл окропу. Потім суміш необхідно пропарити на водяній бані 15 хвилин і залишити під кришкою на 4 години. При простудних захворюваннях, трахеїті, бронхіті і сечокам'яної хвороби слід випивати 2 склянки ліки на добу за 4 підходи.
  • Змішайте коріння бедринця-ломикамені з водою і горілкою в пропорції 2:2:5. При водянці суміш п'ють по 30 крапель кілька разів на добу.

Трава бедренец-ломикамінь: застосування


Використання в кулінарії

Ще в античні часи бедренец-ломикамінь використовувався як пряність, так як мав приємний аромат і незвичайний гіркуватий смак. Сьогодні ця рослина часто включають до складу різних приправ. Зрілі насіння бедренца мають приємний морквяно-овочевий запах і використовуються під час приготування рагу і страв з кабачків і баклажанів.

Суцвіття-парасольки додають розсіл при маринуванні огірків і помідорів.

Також бедренцом часто замінюють кмин і аніс під час приготування м'ясних, рибних і овочевих страв.

Ця рослина застосовується як натуральний ароматизатор в процесі виготовлення майонезу і оцту.

Насіння бедренца використовуються у виробництві хліба, сиру, а коріння і листя – для ароматизації ковбаси, пива та інших напоїв.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...