http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Чи можна вагітним гриби смажені або солоні?

Чи можна вагітним гриби смажені або солоні?

Чи можна вагітним гриби смажені або солоні?


Проблема правильного харчування стає особливо актуальною під час вагітності. В цей період доводиться відмовлятися від досить великого переліку продуктів, адже тепер кожен інгредієнт може стати причиною незворотних наслідків. Всі знають, що гриби є дуже смачним і поживним продуктом, але навіть цей продукт харчування слід вживати з особливою обережністю. І тому багатьом майбутнім матусям буде цікаво дізнатися, чи гриби вагітним жінкам?


Гриби і їх користь



На даний момент налічується безліч грибів (приблизно 70 тисяч видів). Але при цьому кожен рік до цього числа додається кілька найменувань, відкритих тільки що. Варто відзначити, що культура споживання даного продукту має давні корені - адже далеко не скрізь вживають у їжу дикорослі гриби.

Відповіддю на запитання "чи можна вагітним гриби?" є хімічний склад цього продукту, наявні в ньому вітаміни і мікроелементи. У них багато білка, лецитину, важливого для серцево-судинної системи, антиоксидантів, є також вітаміни А, Р, В, мідь, цинк, бета-глюкан. Не варто переживати про надмірну поживності грибів - вони відрізняються низькою калорійністю. Однак слід пам'ятати, що більшість корисних речовин не будуть засвоєні з-за складності в розщепленні хітину (тому відмінним поєднанням до грибів будуть продукти, що містять вітамін С), а обробка продукту на високих температурах частково знищить їх корисні властивості.

Чи можна вагітним гриби смажені або солоні?


Чи можна вагітним гриби?



Неважливо для кого ви купуєте гриби, але це слід робити в супермаркеті, або в спеціалізованому магазині. Категорично не варто купувати даний продукт на стихійних ринках. Чи можна вагітній ходити за грибами? Так, як прекрасний варіант прогулянки по лісі, і ні, якщо ви збираєтеся знайдені лісові гриби вживати. Адже досить часто причиною отруєнь стає нездатність відрізнити їстівні гриби від отруйних.

Чи можна вагітним гриби смажені або солоні?


Прекрасним варіантом для вагітних стануть печериці, маслюки, опеньки і гливи, в менших кількостях - лисички, шиітаке, грузді і підберезники. При покупці варто звертати увагу на їх зовнішній вигляд і запах. А в процесі приготування варто пам'ятати про те, що гриби є важкою і трудноусваиваемой їжею: тому варто дозовано вживати їх у їжу.

Пам'ятайте, що лікарі, відповідаючи на питання, чи можна вагітним гриби?", роблять особливий акцент на ступені їх термічної обробки (їх слід варити, тушкувати, в крайньому випадку можна вживати смажені). Що ж стосується солоних, сушених або маринованих грибів, то їх харчова цінність дуже сумнівно, тим більше вони можуть викликати печію, біль у животі, затримувати воду в організмі. Не забувайте подрібнювати гриби перед тим, як їх їсти - це допоможе кращому засвоєнню в організмі. Відмінним поєднанням даного продукту буде петрушка, огірки, картопля, помідори, капуста або солодкий перець. З грибів виходять чудові салати, закуски, підливи, соуси, пельмені, випічка (пироги, пиріжки тощо)

Чи можна вагітним гриби смажені або солоні?


Сподіваємося, викладена інформація допомогла вам розібратися з хвилюючим багатьох питанням "чи можна вагітним гриби?". Дотримуйтесь викладених рекомендацій і обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Пам'ятайте, що недостатня термічна обробка грибів може позначитися не тільки на здоров'ї матері, але і на самопочуття малюка. Слідкуйте за своїм раціоном і будьте здорові!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...