http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Ріпакова олія: шкода і користь, склад, застосування

Ріпакова олія: шкода і користь, склад, застосування

Рапсове масло - продукт, що викликає незмінний інтерес. Раніше багато хто не знали, чим цінна рапсове масло. Шкода і користь цього продукту викликали гарячі суперечки.В останні роки ставлення до цього виду масла кардинально змінилося. Зараз цей натуральний продукт використовують у косметології, кулінарії, в дієтичному харчуванні.

Ріпакова олія: шкода і користь, склад, застосування


Загальна інформація


Якісне рапсове масло отримують в результаті безвідходного виробництва. Властивості:

  • цінний продукт довго залишається прозорим;

  • в процесі зберігання неприємний запах і гіркоту не з'являється;

  • корисні властивості і смак зберігаються не менше п'яти років.


  • Чи шкідливо рапсове масло?


    У складі продукту багато цінних речовин, але довго користь і шкода ріпакової олії були предметом палких дискусій. Виною всьому - ерукової кислоти, накопичується в організмі. Шкідлива речовина порушувало процеси життєдіяльності.
    Наявність цього компонента довгий час не дозволяв оцінити всі можливості масла з насіння ріпаку. Зараз ця проблема вирішена.
    Селекціонери з Канади вивели сорт ріпаку з мінімальним (близько 2 %) вмістом ерукової кислоти. Масло затребувана в багатьох європейських країнах, а в Німеччині до 70 % ринку рослинних олій займає саме цей вид.



    Чи впливає олія ріпаку на тварин, вживають макуха після переробки ріпаку? Вчені розділилися на два табори.
    Одні вважають, що цінні речовини зберігаються навіть у відходах, отриманих після виробництва олії. Інші не радять застосовувати для тварин цю кормову добавку. Ці вчені побоюються, що разом з макухою передаються і пестициди.
    Вибір залишається за фермером, які вирощують ріпак. При мінімальному використанні хімікатів макуха не зашкодить худобі.

    Корисні властивості ріпакової олії


    Склад цінного продукту:

  • жирні кислоти Омега-3 і Омега-9;

  • вітаміни A і E;

  • лінолева кислота;

  • фосфор.


  • Завдяки комбінації цих компонентів ріпакова олія благотворно впливає на життєдіяльність людини. Подивіться відео про цінному продукті.
    Корисні властивості:

  • Жирні кислоти знижують рівень холестерину, зміцнюють стінки судин.

  • Прискорюються обмінні процеси.

  • Лінолева кислота запобігає тромбози, інфаркти.

  • Продукт незамінний для профілактики злоякісних захворювань.

  • При атеросклерозі це масло дає хороший терапевтичний ефект.

  • Фосфор незамінний для роботи багатьох систем організму.

  • Завдяки наявності вітаміну E зміцнюються клітинні стінки.

  • Масло з приємним бурштиново-жовтим кольором підходить для дієтичного харчування.


  • Косметологи також оцінили користь ріпакової олії:

  • Вітамін A підтримує тонус шкіри.

  • Поліненасичені кислоти очищають шкіру від токсинів, стимулюють процеси регенерації.

  • Продукт не викликає алергії, легко видаляє макіяж очей.

  • Масло використовують для догляду за шкірою голови. Регулярне застосування масок з цим видом олії сповільнить випадання волосся.


  • Жіноче здоров'я


    Унікальний склад цінного ріпакової олії робить цей продукт незамінним для жінок в різні періоди життя. Вчені виявили в олії речовина, з якої була виділена копія важливого жіночого гормону естрадіолу. Без нього неможливо нормальна діяльність яєчників.
    Майбутнім мамам варто звернути увагу на рапсове масло. Цінні жирні кислоти, незамінні для формування відділів головного мозку у плода. Також знижується ризик народження дитини раніше терміну.
    Вітаміни A і E потрібні для підтримки гормонального балансу у майбутньої матусі. Фахівці рекомендують регулярно вживати цінний продукт при вагітності.

    Корисно масло ріпаку для чоловіків?


    Якщо вчені стверджують. що цей натуральний продукт необхідний жінкам, то з користю ріпакової олії для чоловіків не все так просто.
    З одного боку, цей продукт зміцнює судини, знижує рівень холестерину, допомагає уникнути серйозних проблем з серцем і мозковою діяльністю. З іншого боку, надлишок гормону, легко виділяється з олії ріпаку, чоловікам не потрібен.



    Порушення гормонального балансу може підточити чоловіче здоров'я і привести до неприємних наслідків у вигляді зниження потенції та погіршення якості насіннєвої рідини. Регулярно вживати цей продукт представникам сильної статі не варто. Користь для чоловіків сумнівна, а неприємні наслідки можуть проявитися.

    Використання ріпакової олії у дитячому харчуванні


    Чи можна давати цей продукт дітям? Ця тема не раз піднімалася молодими мамами на форумах в інтернеті.
    Багато жінок запитують: чому на упаковках сумішей для малюків є ріпакова олія? Шкода і користь у дитячому харчуванні не раз обговорювалася педіатрами різних країн.
    Фахівці впевнені: незважаючи на наявність корисних речовин в олії, захоплюватися продуктами, у складі яких присутній цей компонент, не варто. При можливості вибору купуйте дитячі суміші без ріпакової олії.

    Застосування


    Використовуйте рапсове масло регулярно, не більше столової ложки протягом дня. Продукт не підігрівайте вище 160 градусів: можуть утворитися канцерогени.
    Кілька рецептів з різних областей:

  • Склад для ванни. Змішайте склянку теплого молока, 1 ч. л. соди, 2 ст. л. ріпакової олії, 1/4 склянки морської солі, кілька крапель лавандового масла. Приймайте ефективну ванну 20 хвилин. Застосовують при нервових стресах, для зняття роздратувань на шкірі.

  • Маска для волосся. Змішайте по 1 ст. л. олії авокадо і ріпаку, 5 крапель ефірного масла бей (для сухого волосся - розмарину). Додасте масляний розчин вітаміну A (10 крапель). Нанесіть на волосся, тримайте 40 хвилин.

  • Маска від вугрів:до столовій ложці олії ріпаку додайте по 2 краплі кедрового, лавандового і гвоздикового масла. Тримати 15 хвилин, змийте.

  • Салат з ріпаковою олією. Дрібно натріть 500 г сирої моркви. Запарте по 100 г кураги і чорносливу, тонко наріжте, змішайте з морквою. Заправка: лимонний сік, трохи солі і цукру, 2 ст л. ріпакової олії, насіння кропу.



  • Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем: немає у вас протипоказань. Використовуйте рапсове масло регулярно. Прийнятна ціна (від 33 до 38 рублів за літр) і унікальні властивості продукту роблять його незамінним для всіх, хто піклується про здоров'я і красу.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...