http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Харчування при виразці дванадцятипалої кишки

Харчування при виразці дванадцятипалої кишки

Харчування при виразці дванадцятипалої кишки
Сучасний спосіб життя, неправильне і швидке харчування, погана екологія і ряд інших факторів призводять до виникнення багатьох хвороб шлунково-кишкового тракту. Однією з них є виразка дванадцятипалої кишки, яка характеризується наявністю дефектів (виразок на слизовій оболонці. Для того щоб будь запалений орган одужав, йому необхідний функціональний спокій. В даному випадку особливе харчування при виразці дванадцятипалої кишки, тобто спеціальна дієта, при якій буде мінімальною навантаження на шлунково-кишковий тракт.

Які продукти можна вживати


При такому захворюванні хворому призначається розвантажувальна дієта - стіл №1. При такій дієті можна їсти такі продукти:
нежирні сорти м'яса;
риба;
борошняні вироби з пшеничного та житнього борошна;
нежирні молочні продукти;
крупи;
яйця;
вершкове і рослинне масло;
негазована мінеральна вода;
некислі компоти, соки.
У списку продуктів, які небажані до вживання, міститься:
жирне м'ясо;
жирні сорти риби;
жирні супи;
сирі овочі і фрукти;
здоба;
тверді сорти сиру;
кава, чай, кислі соки, газована вода.
алкоголь.
Харчування при виразці дванадцятипалої кишки: як готувати страви.
Дане захворювання вимагає особливого підходу до приготування їжі:
продукти можна варити або готувати на пару;
вживати потрібно тільки сильноизмельченные страви;
м'ясний бульйон або суп слід готувати тільки на другий воді;
каші повинні мати в'язку консистенцію;
страви з м'яса та риби ретельно подрібнюються.

Як часто вживати їжу


Харчування при виразці дванадцятипалої кишки припускає не тільки особливе приготування продуктів, але і особливий режим прийому їжі.
Для рівномірного розподілу навантаження на хворий орган приймати їжу треба п'ять разів на день. За один раз вживається 200-300 мл їжі. Якщо обсяг порції більше, то дванадцятипала кишка буде розтягуватися і тим самим викликати підвищене вироблення травних ферментів, а, отже, дратувати запалену слизову оболонку. Щоб не навантажувати травну систему в нічний час останню порцію їжі слід приймати за дві години до сну.
Правильне харчування при виразці дванадцятипалої кишки дозволить швидше впоратися з недугою і зменшити неприємні хворобливі відчуття в області живота.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...