http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Дієта 9 при цукровому діабеті

Дієта 9 при цукровому діабеті
Не варто, напевно, зайвий раз говорити про всі «жахи» хвороби під назвою діабет. Краще зробити упор на те, що і з такою проблемою люди живуть повноцінним і цілком благополучній життям. Зрозуміло, якщо дотримуються певних правил, які в першу чергу стосуються харчування.
Для діабетиків лікарі розробили цілі схеми і спеціальні дієти в залежності від ступеня захворювання і стану організму пацієнта в цілому.
Наприклад, для дуже огрядних людей, навіть із легкою формою діабету, розроблена т. н. Дієта № 8 допомагає вирішити проблему ожиріння. Дієта 9 при цукровому діабеті пропонується тим, чий весь не перевищує норму (або перевищує, але незначно). При цьому пацієнт не повинен страждати важкою формою діабету, що вимагає отримання регулярних доз інсуліну.
Іноді дев'яту дієту використовують як метод діагностики. Вона допомагає визначити ступінь переносимості тих чи інших вуглеводів, що, в свою чергу, сприяє правильному призначенням схеми введення інсуліну та інших препаратів.
Як правило, Дієта 9 при цукровому діабеті призначається при захворюванні другого типу. А це означає, що інсулін не потрібно зовсім, чи потрібно в дозі не більше 30 одиниць. Зате харчування має бути частим, дробовим і як можна менш калорійним, без переїдання. Бажано не вживати в день більше 2500 калорій. Але при цьому голодування категорично протипоказана!

Отже, що собою являє Дієта 9 при цукровому діабеті? Точніше - які продукти вона «дозволяє», а які - ні?


Можна:
Хліб, але тільки цільнозерновий, з висівками, пшеничний та житній.
Крупи можна все, крім рису і манки.
Перші страви. Не обов'язково тільки на овочевому бульйоні або воді. Можна вживати м'ясні і кісткові відвари, головне, щоб вони не були дуже жирними і насиченими.
М'ясо. Тут дуже важливий спосіб приготування. Смажити - не можна! Тільки варити, тушкувати і запікати. Можна дозволити собі нежирну ковбасу і сосиски.
Риба. Як морська, так і річкова, головне - щоб не жирна і, зрозуміло, не смажена. Цілком допустимо вживання морепродуктів, оселедця і навіть консервів.
Яйця. Краще некруто або у вигляді омлету.
Молочні продукти. Тут доведеться виключити солодкі йогурти та продукти з високим % жирності.
Овочі повинні містити якомога менше вуглеводів і не бути маринованими або засоленими.
Ягоди і фрукти можна їсти кислі і кисло-солодкі
Бобові: квасоля і сочевиця.
Категорично забороняє Дієта 9 при цукровому діабеті і такі продукти:
Копченості.
Жирне м'ясо (качка, гусак) та субпродукти.
З риби: камбалу, ставриду, коропа. А також червону і чорну ікру.
Гострі і солоні сири, так само як і дуже солодкі молочні продукти.
Банани, виноград, сухофрукти.
Макарони.
Алкоголь і соки в упаковках.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...