http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як харчуються моделі? Що вони їдять?

Як харчуються моделі? Що вони їдять?

Як харчуються моделі? Що вони їдять?
Багато дівчат, які планують побудувати кар'єру моделі або вже роблять перші кроки у цьому напрямку, не зовсім реалістично уявляють собі той образ життя, який чекає їх, якщо вони міцно пов'яжуть своє життя з цією професією. Згідно поширеному стереотипу, під вплив якого потрапляють не тільки сторонні спостерігачі, але деколи і самі початківці моделі, модельний бізнес складається переважно з фотосесій і ходіння по подіуму, в проміжках між якими відбуваються регулярні і численні кастинги. Але насправді з цього списку лише кастинги можна вважати справді стабільною складовою, а все інше, що має стати результатом успішного проходження кастингу, зовсім не гарантовано. Найчастіше дівчина, недавно ступила на модельне терені, проводить на оглядах і співбесідах дні за днями, тижні за тижнями, і лише в одному випадку з багатьох невдач отримує омріяну роботу. До того ж, не можна забувати про конкуренцію і про те, що один і той же замовлення часто прагнуть отримати десятки, а то і більше (в залежності від престижності пропозиції і розміру гонорару) моделей. Що ж робити, щоб не витрачати час даремно і звести кількість невдач до мінімуму? В першу чергу, необхідно віддавати собі звіт в тому, що професія моделі має на увазі не тільки і не стільки позування перед камерами і примірки модного одягу, скільки праця і копітку роботу. І це робота переважно над собою. Все, що бачать оточуючі, можна вважати лише «обкладинкою», своєрідним результатом і звітом про те, що відбувається за лаштунками. А відбувається там щоденне, практично без перерв і вихідних самовдосконалення і/або підтримка у формі свого тіла, обличчя і професійних якостей. Краса, подарована природою, не вічна і досить легко втрачається при недбалому поводженні, а успіх моделі безпосередньо залежить від здатності бути у формі. У це поняття можна включити і досвід, і робочі навички, і вміння подати і вести себе на кастингу. Але модель, хоч на фото, хоч на подіумі, - це насамперед картинка, тобто зовнішній вигляд. І поєднати затребувану зовнішність з малорухливим способом життя і безладним харчуванням просто неможливо, так що дотримання певного раціону і фізичної активності - прямий обов'язок кожної дівчини, мріє досягти визнання в модельній сфері. І, якщо лежання на смані спосіб життя моделі і так не передбачає, то з харчуванням ситуація складніша. Адже, як не крути, на те, щоб добре виглядати та встигати на всі кастинги, потрібні сили. При цьому про худобу моделей у народі ходять легенди. Так як же харчуються моделі? Що вони їдять, щоб зберігати бадьорість, але не набирати зайву вагу?

Режим і раціон харчування моделей
Ніхто не може виглядати ідеально 24 години на добу і сім днів на тиждень. Світ реклами та глянцевих видань, зі сторінок яких нам посміхаються дівчата-моделі, ніколи не був і не буде реальним, в цьому і полягає його вабить краса. І все ж, навіть засобами макіяжу і постобробки знімків, набагато легше зробити неземну фею з стрункою і доглянутою дівчата, ніж з сусідської тітки Глаші, що сидить на лавочці і з заздрістю обговорює з кумушками дівчисько з другого поверху, записавшуюся в школу моделей. І власники модельних агентств, і дизайнери-замовники, і самі моделі це прекрасно розуміють. Тому, зустрівши представницю модельного світу в звичайній обстановці, супермаркеті або громадському транспорті, ви все одно відразу ж виділіть її серед маси інших людей. Цьому сприяють і її зовнішній вигляд, і манера триматися. При цьому не забувайте, що стиль життя цієї дівчини теж відрізняється від режиму більшості її ровесниць. І споживання, і витрата енергії моделями мають свої особливості, головні з яких:
Як харчуються моделі? Що вони їдять?
  1. Практична неможливість спланувати наперед і забезпечити себе правильною, то є збалансованим харчуванням. Нерідко перекусити виходить лише невеликі перерви між кастингом, по дорозі з одного кастингу на інший або перед виходом на подіум або знімальний майданчик.




    Велика витрата сил з-за щоденної біганини по місту з кастингу на кастинг, які можуть проходити за адресами, сильно віддалених одна від одної, що нормально для мегаполісів. І навіть якщо модельне агентство забезпечує своїх підопічних транспортом, переживання і дефіле перед букерами спалюють чимало калорій.




    Переважна більшість моделей - зовсім юні або просто дуже молоді жінки, і їх обмін природним чином ще знаходиться на високому рівні, що дозволяє не накопичувати, а в разі необхідності швидко позбавлятися від зайвих жирових відкладень. Пружна, гладка шкіра на обличчі і тілі, хороший метаболізм - все це до певної пори грає на руку і полегшує роботу над зовнішністю.




    Часті публічні заходи і виходи в світ, в основному вечорами, а часом і далеко за північ. З одного боку, такий спосіб життя змушує порушувати режим харчування і мимоволі ласувати то калорійними закусками, то пригубити алкоголь. З іншого боку, про здоровий повноцінний сон теж доводиться забути, а він, як відомо, дуже важливий для квітучого зовнішнього вигляду і підтримки тіла в тонусі.


    І, звичайно ж, не можна забувати про природних даних, тобто анатомічної конституції, швидкості обміну речовин і інших фізичних даних. Як відомо, всі жіночі фігури можна умовно розділити на три базових типи: тонкокостний (науковою мовою - астенічний), нормальний (нормостеніческій) і ширококостий (гіперстенічна). Представниці кожного типу і виглядають по-різному, і на продукти харчування їх тіла реагують по-різному. Якщо представниці першого з перерахованих типів, тоненькою і навіть злегка кістлявою, зайвий шматочок піци піде не на користь, то вже точно не зашкодить, то володарка фігури гиперстенического типу ризикує отримати його у вигляді складок на талії, з якими буде нестерпно боротися протягом довгого часу. Набагато довше, ніж цей шматочок радував її смакові рецептори. Очевидно, що більшість моделей, завдяки своїм природним даним, обрали професію саме тому, що ставляться до астенічного типу. Згадайте, як виглядала Кейт Мосс в юності і зараз - ні дітей, ні роки майже не змінили її тіло. Останнім часом все більше моделей є нормостениками - цьому сприяє мода на здорову жіночу красу. Таким дівчатам потрібно уважніше ставитися до свого харчування, але при дотриманні певних правил їм теж не складно швидко повернутися в «робочу» форму в разі її втрати. Серед таких моделей можна назвати імена Сінді Кроуфорд, Жизель Бундхен, Адріани Ліми.

    Що їдять і чого не їдять моделі
    Як харчуються моделі? Що вони їдять?
    У чому ж полягають ці правила? Як вже було сказано, більшість молоденьких моделей харчуються абияк і однаково добре виглядають завдяки своїм віком і особливостям організму. Моделі старші, більш досвідчені і намагаються берегти свою зовнішність, дотримуються певних правил у харчуванні та способі життя. Для деяких це навіть стає серйозним захопленням, яке вони активно пропагують за рахунок власної популярності. З тим же успіхом багато колишні і нинішні моделі зробили здоровий спосіб життя і особливу систему живлення власної «фішкою» і бізнесом, що допомагає їм заробляти чималі гроші і зберігати популярність вже в новому статусі як гуру правильної системи цінностей. Про які правила йдеться? Найчастіше це найпоширеніші і давно відомі системи живлення і організації побуту:
    1. Роздільне харчування. Після того, як відмова від змішування між собою різних типів білка, а також білків з вуглеводами та іншими несумісними між собою нутрієнтами увійшов у моду, цю систему харчування перепробували практично всі світові знаменитості. Моделі Елізабет Херлі і Доутцен Крез залишилися вірні їй донині. Суть роздільного харчування полягає в дотриманні правил, відображених у спеціальних таблицях сумісності продуктів. Згідно з ним, не можна вживати в одному прийомі їжі два білкових продукту, різних за складом, змішувати між собою білки і швидкі вуглеводи, а також вуглеводи й жири. У теорії така система харчування вирішує проблеми травлення, відучує попоїсти і природним шляхом позбавляє від зайвої ваги. На практиці ми бачимо, що дотримуються її моделі дійсно виглядають чудово - а наскільки велика в цьому заслуга саме роздільного харчування, залишається тільки вірити їм на слово.




      Вегетаріанство/веганство. Супермоделі Саша Пивоварова, Лілі Коул і ще багато їх колеги стверджують, що прекрасно обходяться без м'яса і при цьому відчувають себе повними сил і енергії. Що ж, смлячись на бездоганну зовнішність цих дівчат, у щирості їхніх слів сумніватися не доводиться. І все ж вони дозволяють собі їжу тваринного походження: молочні продукти, яйця, нежирні сорти сирів. Ці продукти цінні в першу чергу високим вмістом білка, без якого неможливо зберегти еластичність шкіри, тонус м'язів і блиск волосся. А що стосується основного раціону моделей-вегетаріанок, він складається з овочів, фруктів, злаків, пісних супів, невеликої кількості цільнозерновий випічки і пасти з борошна грубого помелу. Загалом, дуже здорова система харчування, дотримуватися якої приємно і нескладно, а результат дотримання якої говорить сам за себе.




      Сироїдіння та екзотичні дієти. Передбачається, що найбільшу користь приносять продукти, не оброблені термічно, а приготовлені при високій температурі втрачають більшість вітамінів та інших необхідних для здоров'я та краси нутрієнтів. У цьому впевнені Ума Турман і Демі Мур, кілограмами поглинають фрукти і салати зі свіжих овочів, заправлені виключно найсвіжішим органічною олією першого віджиму і присипані жменею горіхів і насіння. Супермодель Керол Альт навіть написала і видала дві книги з рекомендаціями та сироедческими рецептами, які моментально стали бестселерами. А Ліз Херлі і зовсім заявила, що єдино правильного харчування дотримувалися наші далекі предки в епоху палеоліту, і вирішила наслідувати їх приклад. З тих пір модель є тільки фрукти, овочі, гриби і морепродукти, а рибу і м'ясо - тільки іноді (мабуть, коли вдається добути на полюванні?). Але далі всіх у захопленні нестандартним харчуванням зайшла знаменита красуня Хайді Клум: вона у великих кількостях їсть квашену капусту і нічого більше, запиваючи це ласощі мінеральною водою без газу.
      Як харчуються моделі? Що вони їдять?




      Розвантажувальні дні. Так-так, навіть ідеальні з вигляду моделі не можуть повністю дотримуватися сувору дисципліну в харчуванні. І багато з них навіть не соромляться в цьому зізнаватися. Наприклад, Міранда Керр визначає свій раціон як 80% корисної їжі і 20% винятків, в які входять і фаст-фуд, і шоколадки. Нестаріюча Красуня Софі Лорен без докорів совісті живиться макаронами з цілісної пшениці - але на те вона і італійка. А якщо моделі відчувають, що п'ятий гамбургер, запитий колою, вчора був зайвим, то вдаються до розвантажувальним дням. Найпопулярнішими були та залишаються розвантаження на свіжовичавлених соках, на мінеральній воді і зеленому чаї. Але якщо порушення живлення затягнулися, то одним розвантажувальним днем не обійтися, і на такий випадок у кожної зірки запасів свій власний, екстрений метод повернення стрункості.


      Втім, навіть саме таємне рано чи пізно стає явним, особливо, якщо мова йде про супермоделей, за якими цілодобово по п'ятах ходять папараці. Та й самі знамениті красуні приховують свої рецепти схуднення не стільки з їх секретності, скільки з кокетства і заради залучення додаткової уваги. Щоб потім поділитися з тим чи іншим тиражним глянцевим виданням нібито ексклюзивною методикою. При найближчому розгляді кожна з них виявляється досить простою, зрозумілою і обґрунтованою. Частина таких супер-дієт запозичена з давно відомих, найчастіше прийшли з країн Сходу, принципів харчування, інша частина розроблена кваліфікованими дієтологами на основі відкриттів сучасної науки і медичних розробок.

      Модельна дієта або дієта Ангелів
      Як харчуються моделі? Що вони їдять?
      Дієти моделей встигла стати притчею во язицех і розійтися по всім засобам масової інформації в якості популярного тренду. Причому різні видання наводять зовсім різні варіанти дієти, з різною тривалістю та кількістю і набором дозволених продуктів. Згадувати і перераховувати все немає ніякого сенсу, тим більше що багато з цих дієт є досить небезпечними для організму, і разом (або навіть замість!) з кілограмами загрожують унести здоров'я. Тому пропонуємо вам тільки одну дієту, якою користуються моделі бренду «Вікторіас Сікрет». Цих дівчат найчастіше називають ангелами, і цей епітет цілком заслужений. На відміну від загальноприйнятого стереотипу про надмірну худобу, і навіть анорексії подіумних моделей, дівчата, що демонструють на подіумі і фотографіях нижню білизну цієї марки, виглядають здоровими і жіночними, володіють привабливими, стрункими і спортивними, але аж ніяк не худосочними тілами. Але навіть вони сідають на дієту лише в крайніх випадках і/або напередодні великих шоу. Ось що являє собою так звана «ангельська» дієта:
      1. Дієта триває 13 днів, меню 7 з яких детально розписано, а в інші дні ви можете вибирати режим живлення будь-якого з попередніх днів на свій розсуд, але обов'язково чергувати їх між собою.




        Цукор, сіль і алкоголь повністю виключаються з раціону на весь час дієти (в ідеалі, звичайно, їх вживання потрібно звести до мінімуму і в інший час). Замість них можна використовувати натуральні спеції, а салати заправляти лимонним соком і символічним кількістю нерафінованої оливкової олії.




        Щодня потрібно випивати не менше 3 літрів чистої негазованої води. Вона може бути очищеною або мінеральної столової. Чай, кава, інші напої не зараховуються в цей об'єм рідини.




        Сніданок протягом всієї дієти буде однаковим - це чашка несолодкого кави або зеленого чаю і один тост, підсмажений без масла (його можна замінити сухариком, але із звичайного хліба, а не здобним).




        Обід в перший день: 2 яйця, зварену вкрутую, і стиглий помідор. Обід другого дня: нежирна яловичина-гриль, помідори і зелений салат. Обід третього дня: нежирна яловичина-гриль і помідор. Обід четвертого дня: 1 варене яйце, одна велика морква (сира), 50 грам сиру невеликий жирності. Обід №5: риба на грилі і помідор. Шостий обід: відварна куряча грудка без шкіри і зелений салат. Обід сьомого дня дієти: нежирна яловичина і салат із зелених овочів.




        Вечеря в перший день: відварене куряче або яловиче філе і шпинат. Вечеря №2: овочевий суп без картоплі. Вечеря третього дня: 2 варених яйця, скибочка пісної шинки і зелений салат. Четвертий вечеря: чашка фруктового салату, заправленого знежиреним натуральним йогуртом. Вечеря п'ятого і шостого дня однаковий: нежирне м'ясо і зелений салат. Вечеря сьомий: будь-яку страву зі списку дієти на ваш розсуд.




        М'ясо вибирайте з нежирних сортів, телятину або яловичину, уникайте свинини, баранини та інших калорійних сортів. Курку можна замінити індичкою. З риби краще минтай, хек та інші нежирні сорти.




        Вечеряйте не пізніше, ніж за три години до сну і протягом дня намагайтеся робити хоча б приблизно рівні проміжки між прийомами їжі.


        Як вже було сказано, такого харчування неможливо, та й не потрібно дотримуватися постійно, достатньо дотримуватися дієти перед відповідальним подією або тоді, коли ви помітили збільшення у вазі. В інший час досить дотримувати принципів раціонального і збалансованого раціону, забезпечуючи свій організм білками, жирами і вуглеводами, а також вітамінами і мінеральними речовинами. Клітковина теж надзвичайно важлива: не затримуючись в організмі, вона забезпечує відчуття ситості і засвоєння поживних речовин з інших продуктів. Всі ці прості і відомі всім правила лежать в основі харчування тих моделей, які вже вийшли з тинейджерського віку і розуміють, що харчування колою і чіпсами дуже швидко зведе нанівець навіть саму яскраву природну красу.

        Режим харчування супермоделей
        Як харчуються моделі? Що вони їдять?
        Існує окрема каста» моделей, кар'єра яких вже досягла таких висот, що нерідко вони самі вибирають, на які контракти погоджуватися, а які нижче їх професійного рівня та іміджу. Вони можуть дозволити собі не тримати свій організм в їжакових рукавицях круглий рік, а чергувати строгий раціон з періодами відпочинку і більше вільного харчування, а для конкретного контракту приводити себе в потрібну форму. І все ж, саме самодисципліна і обмеження у шкідливих продуктах дозволили їм стати тими, ким вони є: зірками світової величини, моделями екстра-класу. Тому навіть під час канікул приблизний раціон харчування топ-моделі в середньому виглядає так (з можливими невеликими похибками на солодкі фрукти і рідкісні десерти):
        1. Сніданок: цільнозернові каша, порція білка (варене яйце, нежирне м'ясо іл риба), будь-який фрукт, чай або кава з сухим хлібцем або тостом без масла.




          Другий сніданок: порція кисломолочного продукту (це може бути сир, йогурт, кефір тощо невеликий жирності, але не повністю знежирений) і фрукт.




          Обід: тарілка супу або рідкої каші, порція нежирної риби або м'яса і овочевий салат з натуральної заправкою в будь-якій кількості.




          Перекус: кисломолочні продукти і/або фрукти.




          Вечеря: порція білкового продукту (риба або м'ясо, або сир) і овочі.




          Перед сном можна дозволити собі нежирний кефір або трав'яний чай.


          Як бачите, таке харчування цілком відповідає здоровим принципам, що підтвердить будь-який грамотний дієтолог. Причому таке харчування далеко від стереотипу про те, що моделі морять себе голодом. По-перше, голодування - це прямий шлях до нестачі поживних речовин і, отже, тьмяним волоссю, сухій шкірі і недоглянутому, «неякісного» зовнішнім виглядом, що для професійної моделі неприпустимо. По-друге, більшість моделей для підтримки фізичної форми не тільки правильно харчуються, але і займаються спортом і інтенсивними видами фітнесу, в тому числі в тренажерному залі майже нарівні з чоловіками. А для таких навантажень повноцінне харчування просто необхідно, щоб витримати і не впасти під першою ж штангою. Крім того, всі досвідчені моделі знають про важливість зволоження шкіри зсередини, а також про те, що вода - найкращий провідник і каталізатор обмінних процесів в організмі, в тому числі жирового обміну. Тому кожна з них намагається пити якомога більше чистої води. А ось від чого справжні моделі дійсно відмовляються в харчуванні, так це від жирних і солодких продуктів, великої кількості солі та алкоголю. Саме тому вони і виглядають так карколомно, незважаючи на те, що багатьом топ-моделям вже далеко за тридцять, і більшість з них є мамами одного або декількох дітей. Хочете конкретики? Будь ласка!

          Як харчуються моделі? Що вони їдять?
          Міранда Керр, одна з найбільш високооплачуваних моделей у світі, «ангел» Victoria's Secret і мама чарівного сина, після пологів швидко повернула дівочу стрункість завдяки самодисципліні в тренуваннях і харчуванні. Ранок Міранди починається зі склянки теплої води з додаванням лимонного соку, і протягом дня в її сумці завжди лежить пляшка з негазованою водою для пиття. Міранда Керр ніколи не пропускає сніданок і вважає його найбільш важливим, а заодно і найпоживнішим прийомом їжі за день. Тому перший прийом їжі у неї досить щільний, судіть самі: це омлет з цільних яєць, порція вівсянки, свіжовичавлений сік або овочевий смузі, і навіть кілька шматочків шоколаду. Протягом решти часу до самого вечора Міранда не обмежує себе в кількості їжі і приймає їжу, коли відчуває голод (але не апетит, а саме легкий голод!), вибираючи тільки натуральні і корисні продукти. Як і її «колеги по цеху», вона іноді дозволяє собі солодощі і не зовсім збалансовані страви. Наприклад, володарка ідеальної фігури Кендіс Свейнпол час від часу балує себе і круасанами, і макарони з соусом, і навіть піцою. Але регулярні заняття спортом не дають цим вредностям зіпсувати силует моделі, яка демонструє нижню білизну. Але навіть якщо ви не є представницею публічної професії і ваша фігура не піддається критичним поглядам мільйонів людей, ви теж можете тримати себе у відмінній формі, взявши на озброєння принципи харчування моделей. Головне при цьому не забути виховати в собі заодно і їх волю до досягнення результату і самодисципліну. І тоді на пляжі ви будете виглядати не гірше, ніж моделі на подіумі. Любіть і бережіть себе, будьте красиві і щасливі!
of your page -->

Популярні поради

загрузка...