http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Цедра лимона: приготування і користь

Цедра лимона: приготування і користь

Цедра лимона: приготування і користь
Шкірка лимона є не менш важливою складовою, ніж його м'якоть, хоча багато, чомусь воліють думати зовсім навпаки. Звичайно, частка правди в цьому є, адже шкірка має безпосередній контакт з повітрям, в якому літають пестициди, токсини, гази Але корисних якостей в цедрі, незважаючи на це, нітрохи не менше, ніж в його соку. Чому ж так важливо не викидати помалюю шкірку і де її можна використовувати?

Як зробити цедру лимона


Цедра лимона - це зрізана спеціальним ножем або натерта на тертці шкірка лимона. Вона використовується в багатьох сферах, починаючи від народної медицини та косметології, закінчуючи кулінарією. Її тонкий аромат зуміє підкреслити смак страви і додасть йому неповторну «родзинку».
Якщо ви не знаєте, як зробити цедру лимона, можна купити в магазині або скористатися простою інструкцією.

Спосіб приготування:



  • Ретельно промийте лимон під теплою водою з антибактеріальним милом. Скористайтеся жорсткої стороною губки для миття посуду. Мийте до тих пір, поки поверхня не буде скрипіти. Так ви позбавитеся від своєрідної захисної плівки, яка є на більшості експортних цитрусових і фруктах.

  • Далі можна скористатися спеціальним ножем для зняття цедри або звичайною теркою. Акуратно натріть лимон, не доходячи до м'якоті і знімаючи тільки верхню жовту частину плоду. Якщо ви зачепите білу прошарок, цедра вийде не яскраво-жовтою, а бурою.

  • Додайте свіжу цедру в блюдо або косметичний засіб. Якщо ви хочете заготовити про запас, висушіть її на папері над батареєю і перекладіть в скляну герметичну посуд.


  • Цедра лимона: приготування і користь

    Корисні властивості цедри лимона


    Лимонну шкірку дуже часто використовують в кулінарії. Варення з лимонів з цедрою виходить дуже смачним і неймовірно корисним. Воно здатне позбавити від застуди та зміцнити імунітет у найхолоднішу зиму.
    Чи корисна цедра лимона, ви можете дізнатися на власному досвіді вже сьогодні! Приготуйте з неї чай або компот і прислухайтеся до свого організму. Навіть якщо просто заварювати її звичайним окропом, можна позбутися від нежиті, проблем з травленням, підняти життєвий тонус і знайти бадьорість.

    Цедра лимона: приготування і користь


    Склад цедри лимона багатий корисними біологічно активними сполуками. У ньому є магній, необхідний для роботи нервової системи, фолієва кислота для нормальної роботи імунної та кровоносної систем, бета-каротин для зору, пружної шкіри і т. д. Крім того, в шкірці присутні мікроелементи, здатні нейтралізувати вреднейшие канцерогени, які ми щодня вдихаємо разом з вихлопними газами, отруюючи власний організм. Відомо, що лимонна цедра - це найпотужніший засіб проти токсинів, шлаків і радіації. Вона допомагає запобігти і уповільнити розвиток ракових клітин.

    Цедра лимона: приготування і користь


    Також відчути на власному досвіді користь цедри лимона можна, застосувавши її зовнішнім способом, наприклад, для лікування герпесу або лишаю. Вона має яскраво виражений антибактеріальний і протигрибковий ефект, тому активно застосовується в дерматології.
    Якщо у вас проблемна шкіра, візьміть за правило щоранку протирати обличчя свіжозрізаної лимонною шкіркою. Вже через тиждень ви помітите, що вугри підсохли, а їх кількість різко скоротилася. Точно так само можна позбавлятися від веснянок і пігментних плям. У старовину дівчата спеціально вибілювали лимоном шкіру, щоб бути красивіше.
    Цедра лимона давно визнана одним з найбільш популярних і ефективних засобів в косметології. Вона може стати незамінним засобом у вашому домашньому арсеналі, розташувавшись між аптечкою і поличкою з приправами.

    Цедра лимона: приготування і користь
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...