http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Корисні властивості розмарину і застосування цієї трави

Корисні властивості розмарину і застосування цієї трави

Матінка Природа подбала про наше здоров'я, недарма, на Землі можна зустріти сотні корисних, лікувальних і просто цінних рослин, які, за умови правильного збирання та використання, здатні вилікувати багато хвороб, навіть ті, які, часом, не під силу лікарських засобів традиційної медицини.
Розмарин - це не просто чергова корисна трава, це дійсно те лікарська рослина, яке досі день належить до числа провідних. Про корисних і навіть магічні властивості такого рослини було відомо з давніх часів, розмарин активно використовували в Давньому Римі, Давній Греції і Єгипті, з цього приводу існує безліч древніх легенд і оповідей.
Корисні властивості розмарину і застосування цієї трави

Ще з тих глибинних часів ця рослина використовували в якості обрядной трави, молоді дівчата заплітали його у вінки, так як вважали священним.
У сучасному світі, природно, першочергова увага приділяється саме лікувальним і корисним властивостям розмарину, не даремно, він отримав широке застосування в багатьох галузях людської життєдіяльності, і медицина - це лише одна з них.
Батьківщиною такого смного рослини вважається Середземномор'ї, звідки і пішла його латинська назва, що перекладається, як «морська свіжість». По всій Європі розмарин поширився разом з походами римлян, тепер в окультуреному вигляді його збирають у Франції, Італії, Іспанії, а також інших частинах Європи, в Америці, Туреччині, а також багатьох інших куточках планети.
Зовні розмарин представляє собою чагарник, який може досягати 2 метри у висоту, його листя трохи нагадують голочки хвойних дерев, які разом з квітами й пагонами активно використовуються для виробництва ефірної олії, прянощів та інших лікарських препаратів.
Корисні властивості розмарину і застосування цієї трави

До речі, саме ефірне масло розмарину - є однією з найбільш цінних і важливих складових такої рослини, яка активно використовується в медицині, парфумерії і кулінарії.
Що цікаво, вирощування, як і заготівля, такої рослини, нескладне заняття, яке під силу любителям-городникам, єдине, важливо пам'ятати, що це теплолюбна рослина.
Саме тому його краще всього вирощувати на освітленій галявині без зайвої вологи, десь у саду. Якщо ж ви вирішили виростити розмарин будинку, то не забувайте періодично виносити його на відкрите повітря, так як він потребує відкритому повітрі і сонячних ваннах.

Застосування в кулінарії


Розмарин - це одна з найвідоміших спецій, яку люблять і вживають практично у всьому світі. Правильно висушені листочки трави мають гіркуватим, але дуже ароматним і камфорним смаком. Свіжі листочки мають яскравий аромат евкаліпта, камфори, хвойних і лимона, через таке незвичайне поєднання він давно входить в список класичних інгредієнтів популярних французьких прянощів «трави Провансу».
Молоді листочки і пагони у висушеному вигляді можна додавати в весняні салати , овочеві супи, маринади і консервацію. Його часто використовують при готуванні кролятини, баранини і свинини , що дозволяє позбутися специфічного запаху, збагативши його своєрідним «природним» або «лісовим» ароматом дичини.
Корисні властивості розмарину і застосування цієї трави

Також особливо добре розмарин підходить для приготування корисних овочевих і картопляних страв, є навіть спеціальні рецепти, до складу яких входить тільки картоплю і розмарин. Він чудово підходить для смажених, тушкованих і печених страв, а особливо хороша така духмяна трава з сиром, а в європейських країнах її активно додають в макарони і піцу, грузинське сациві і зовсім не обходиться без дрібки розмарину.
Крім цього, гілочку ароматною спеції можна додавати в десерти , а також використовувати для приготування соусів, рибних страв і різних напоїв.

Склад і корисні властивості


Широкий спектр корисних властивостей такого рослини ґрунтується на його багатому і унікальному складі, у першу чергу, це розмаринове масло, яке складається з камфори, борнеолу та багатьох інших важливих речовин. Його активно використовують для лікування пошкоджених і випадають волосся, при чому, як в чистому вигляді, так і у вигляді косметичних серій на його основі.
З допомогою розмаринового масла можна зміцнити, омолодити і покращити ріст власної шевелюри, так само воно відмінно підходить для догляду за жирною шкірою голови, допомагаючи очистити її позбутися лупи. Крім цього, розмарин включає в себе смоли, дубильні речовини, рослинні кислоти, гіркоти і флавоніди.
Корисні властивості розмарину і застосування цієї трави

Також в рослині присутні важливі мікроелементи: магній, залізо, фосфор, калій , натрій, цинк та багато інших, які мають важливе сприятливий вплив на кровоносну і імунну систему, крім цього, давно визнано, що розмарин ще й сильний стимулятор.
Лікарі рекомендують вживати його при зниженому кров'яному тиску, також розмарин корисний для людей з ослабленою імунною системою, особливо після важких хвороб або тривалого прийому антибіотиків.

Водні настоянки на розмарин мають сильну протизапальну, тонізуючу, протикашльову, жовчогінну і ранозагоювальну дію, тому його корисно вживати при простудних захворюваннях, а також при ангіні, холециститі, стоматиті і клімактеричних неврозах.
До всього іншого, відома здатність розмарину покращувати мозкову діяльність і пам'ять людини, це чудодійна властивість було підтверджено вченими з Нортумбрії. Водний настій такої лікарської рослини з лавандою здатний поліпшити кровообіг, а також відновити зір у людей, які перенесли інсульт.
Масло розмарину активно використовується в косметичних цілях, з неї роблять маски і примочки для обличчя, що особливо актуально лікування з його допомогою вугрової висипки , гнійників і навіть інфікованих ран. З розмарину активно виробляють лікарські настоянки, чаї, мазі, а також інші препарати.
Також вважається, що ароматичні ванни з маслом такого рослини активно стимулюють оновлення клітин, що сприяє загальному поліпшенню стану організму, правда, подібні водні процедури не рекомендується приймати на ніч.

Список протипоказань


Така чудодійна рослина, як виявилося, не можна приймати епілептикам, а також людям, схильним до судом, правда, в деяких клініках світу розмарин, в якості експерименту, використовують для лікування таких хвороб, але це все робиться лише під ретельним наглядом лікаря.
Також розмарин не рекомендується вживати під час вагітності і з особливою обережністю належить тим людям, які часто страждають підвищеним тиском.

Також слід пам'ятати, що самостійне лікування серйозних захворювань шлунка або психічних відхилень за допомогою прийняття масла розмарину усередину, не рекомендується заздалегідь необхідно обов'язково проконсультуватися у фахівця.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...