http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Домашня морожениця: як вибрати правильно?

Домашня морожениця: як вибрати правильно?

Якщо ви настільки любите морозиво, що просто не можете жити без такого десерту, то напевно вже перепробували безліч його видів. І, на жаль, смак і склад не завжди радують. А щоб насолодитися не тільки смаком, але і користю ласощі, можна приготувати його самостійно, в домашніх умовах. Допоможе в цьому морожениця. Але як її вибрати?

Що це таке?


Морожениця - це пристрій, який дозволяє готувати морозиво в домашніх умовах. Основний принцип роботи цього приладу полягає в тому, що інгредієнти одночасно заморожуються і перемішуються, що забезпечує оптимальну консистенцію ласощі. Десерт виходить ніжним, однорідним, він не містить кристалів льоду і не тече.
Домашня морожениця: як вибрати правильно?

Багато вважатимуть такий пристрій марним, але для великої родини, в якій всі члени люблять ласувати морозивом, воно може стати незамінним, адже приготоване таким чином морозиво буде не тільки смачним, але й корисним, чого не можна сказати про магазинних варіантах.

Як зробити вибір?


Щоб процес був максимально простим і швидким, а десерт вийшов смачним, важливо зробити правильний вибір. Тільки в цьому випадку домашня морожениця буде служити вірою і правдою. Так як вибрати правильно? Є кілька моментів, на які необхідно звернути увагу. Зупинимося детально на кожному.

Різновиди


Подібні прилади діляться на кілька типів у залежності від принципу роботи. Кожен вид має свої плюси і мінуси.
Перерахуємо різновиди:

  • Механічна морожениця потребує ваших зусиль. По-перше, ємність перед початком приготування потрібно буде гарненько охолодити в морозильній камері холодильника. На це в середньому йде близько 12 годин. По-друге, функцію міксера, який буде інгредієнти перемішувати, теж будете ви виконувати. Так що приготуйтеся до того, що кожні 2-3 хвилини на протязі 30-40 хвилин доведеться повертати заводну ручку, яка буде приводити в дію миксерний механізм. Крім того, вам потрібно буде запастися сіллю і льодом. Так що процес досить непростий і досить трудомісткий. Зате вартість таких приладів дуже приваблива.

  • Електричні морожениці не зажадають таких зусиль від вас, але все ж є деякі особливості. Взагалі, електричні прилади можна розділити на два підвиди: автоматичні і напівавтоматичні. Напівавтоматичні - це настільні автономні морозивниці. Міксер працює від батарейок, сам прилад при цьому повинен під час роботи знаходитися в морозильній камері, пам'ятайте про це. А ось автоматична морожениця - це ціла компактна морозильна камера. Такий прилад працює від мережі і може одночасно і охолоджувати інгредієнти за допомогою компресора, і перемішувати їх з допомогою міксера. Дуже і дуже зручний варіант, не вимагають ніяких зусиль від людини.


  • Потужність приладу


    Вивчаючи характеристики морожениці, варто звернути увагу на її потужність. Хоча, якщо задуматися, такий показник не надто важливий. Потужність морожениц може варіюватися від 4-5 до 35 Вт. Але чим більша потужність, тим більше електроенергії буде споживати пристрій. Зате процес при цьому буде більш швидким.
    Але при меншій потужності морозиво теж буде приготовано, просто на це буде витрачено трохи більше часу. Зате енергії буде спожито менше. Так що вирішуйте самі.
    Домашня морожениця: як вибрати правильно?

    Чаша


    Чаша теж важлива. По-перше, зверніть увагу на її обсяг. Він може змінюватись від 1 до 15 літрів у напівавтоматичних морожениц і до 25 літрів у автоматичних. Але пам'ятайте про те, що інгредієнтів потрібно менше, адже вони будуть збільшуватися в розмірах в процесі приготування. А якщо ви покладете більше, то нічого не вийде. Деякі моделі, до речі, мають кілька контейнерів (наприклад, 4 по 100 г кожен). Такий варіант зручний тим, що ласощі після готовності не потрібно буде ділити на порції і перекладати.
    По-друге, зверніть увагу і на матеріал, з якого чаша виготовлена. Є всього два варіанти: нержавіюча сталь та пластик. Сталь, звичайно, міцніше, але при цьому важче. А пластик досить крихкий, але легкий.

    Продуктивність


    Щоб зрозуміти, скільки морозива за раз може приготувати морожениця, помножте її на заявлений обсяг 06.

    Розміри


    Розміри теж важливі, особливо якщо ви вибираєте механічну або напівавтоматичну мороженицю, які необхідно помістити в морозильну камеру. Так що заздалегідь виміряйте полицю холодильника і порівняйте її з габаритами приладу, щоб не вийшло так, що пристрій просто не влізло в морозилку.
    Але навіть якщо ви вирішите купити електричну модель, заздалегідь підготуйте місце для неї і теж зробіть виміри.

    Ергономічність


    Простежте за тим, щоб прилад був зручним і простим у використанні і догляді, легко збирався і розбирався.

    Функціональність


    Домашня морожениця: як вибрати правильно?

    Неодмінно вивчіть всі функції приладу. Поряд з основними морожениця може оснащуватися та додатковими, деякі з них досить зручні, а часом і необхідні.
    Ось деякі можливі функції приладу:

  • Швидке охолодження напоїв.

  • Приготування молочних коктейлів.

  • Таймер.

  • Індикатор готовності ласощі.

  • Віконце для спостереження за приготуванням.

  • Зверніть увагу на наявність лопаток і додаткових контейнерів.

  • Приготування різних видів морозива.

  • Якщо вам потрібна ще й йогуртниця, то придбайте мороженицю з такою функцією. Це дуже зручно, адже два прилади будуть поєднані в одному.


  • Зовнішній вид


    Для деяких зовнішній вигляд дуже важливий. Наприклад, варто звернути увагу на інтер'єр кухні. Якщо вам важливо поєднання за кольором, то сьогодні в магазинах представлені моделі різних відтінків.

    Ціни


    Ціна даного приладу може варіюватися від 1000 до 20000 рублів. Так, найпростіша механічна модель буде коштувати дешево. Напівавтоматичні прилади трохи дорожче. А повноцінні автоматичні морозильні установки можуть коштувати досить багато.

    Як користуватися?


    Як використовувати такий прилад? Все гранично просто. Для початку вивчіть інструкцію і дотримуйтесь її рекомендаціям.
    Для приготування можна використовувати найрізноманітніші інгредієнти. Для класичного пломбіру, наприклад, потрібні молоко, вершки і цукор. Але можна використовувати і інші рецепти, на просторах всесвітньої мережі, їх багато. Деякі додають фруктові сиропи, шоколад, горіхи і багато іншого. Також можна купити готову суху суміш.

    Корисні поради


    Кілька корисних порад:

  • Вивчіть кілька моделей, порівняйте їх між собою.

  • Вивчіть відгуки, їх можна знайти в інтернеті на так званих сайтах-отзовиках.

  • Опитайте подруг і знайомих.

  • Керуйтеся обличчястими вподобаннями й потребами.


  • Нехай покупка буде вдалою, а морожениця радує десертами і служить довго.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...