http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Правильне харчування

Правильне харчуванняЯким має бути правильне харчування?
Правильне харчування для школярів

Ми розповімо вам про режим харчування, про правильний розпорядок прийому їжі.

Правильний розпорядок прийому їжі дуже важливий для будь-якої людини, особливо для активно зростаючого організму. Вживаючи в їжу корисну їжу, ми прагнемо дати організму все, що потрібно для його правильного розвитку і життєдіяльності.

Грамотний режим харчування додає людині здоров'я і активності. А здоров'я і активність - це саме те, що хочеться мати в будь-якому віці.

➠ Намагайся завжди додавати в свій раціон що-небудь новеньке, не варто вживати в їжу одні й ті ж продукти.

Погодься, важко запросити дівчину на побачення, якщо у тебе постійно розколюється голова або похмурий настрій. А саме в такому стані зазвичай знаходяться люди, які харчуються незбалансовано. Кожний прийом їжі повинен давати організму в достатку і в правильному співвідношенні білки, жири і вуглеводи. У середньому вживаються білки, жири і вуглеводи повинні співвідноситися в таких пропорціях відповідно - 1:1:4. Якщо ти активно займаєшся спортом, то трохи змінюється співвідношення - 1 : 1 : 5. А от якщо ти, навпаки, багато уваги приділяєш уроків, наук, читання, то пропорція зміниться в іншу сторону - 1: 0,8 : 3.

Білки являють собою найважливіший компонент, який є у складі всіх тканин організму, саме тому він є самим необхідним в нашому раціоні. При білковому голодуванні послаблюються захисні функції організму і людина стає дуже млявим, а потім, як наслідок, йому все здається нудним і нецікавим.

Білки здатні прийняти участь в енергетичному обміні, замінюючи собою жири і вуглеводи, якщо вони не надходять в організм у достатній кількості. Але зайві білки шкідливі, оскільки продукти їх розпаду стають шкідливими для організму, так як здатні створити зайве навантаження на печінку, нирки, погіршують роботу нервової і серцево-судинної систем.

➠ Дуже важливий баланс між білками рослинного і живого походження. Тваринних білків повинна бути близько 55 %, оскільки вони сприяють кращому розвитку організму, маючи у своєму складі незамінні амінокислоти.

Жири так само, як і білки, є одним з найбільш важливих компонентів. Вони відповідають за частину енергії в організмі людини, допомагають кращому засвоєнню вітамінів А, Е, К. Недолік жирів здатний вплинути на зір, нервову систему, нирки, шкіру, викликати ослаблення імунітету. Основними продуктами, в яких містяться жири, є м'ясо, риба, різні масла й молочні продукти.

Вуглеводи - основне джерело отримання організмом енергії. З цієї причини тим, хто займається спортом, радять збільшувати в раціоні кількість продуктів, що містять саме вуглеводи. Якщо організм відчуває нестачу вуглеводів, то з'являється головний біль, сонливість, слабкість, погіршується пам'ять, проте їх надлишок може призвести до ожиріння.

Багато лікарів вважають, що зайві вуглеводи можуть спричинити захворювання нирок, печінки, шлунково-кишкового тракту та інших органів. Організм отримує вуглеводи з фруктів, овочів і солодкого, але з овочів та фруктів вони більш корисні.

Особливу роль у розвитку і нормальному функціонуванні організму відіграють вітаміни. Адже не даремно слово «vita» перекладається як життя. Вони потрібні практично для кожного біохімічного процесу, але найголовніше - вони підвищують розумову і фізичну працездатність. Також вітаміни підвищують опірність організму хворобам та несприятливим зовнішнім чинникам.

➠ Завжди май при собі щось корисне, ніж можна перекусити, наприклад, застрягши в пробці. Це може бути яблуко, вівсяне печиво або питний йогурт зі злаками.

Нестача вітамінів в організмі викликає різні хвороби: цингу, остеопороз, рахіт, бери-бери, пелагру і ін Також він може призвести до поганого настрою і самопочуття, погіршення пам'яті, зору, слуху, зниження працездатності, безсоння, ослаблення імунітету, проносу, головних болів, нудоти, лущення шкіри обличчя і тіла.

Одним з необхідних компонентів для правильного функціонування організму мінеральні речовини.

Так, кальцій є одним з головних складових в будові кісток, а залізо, мідь і магній займаються транспортуванням білків, вуглеводів, газів. Деякі мінеральні речовини відповідають за швидке згортання крові.

➠ Багато хто вважає, що слід дотримуватися певної дієти, але, як показує практика, вона може принести більше шкоди, ніж користі. Тому не варто постійно є один і той же набір продуктів або, тим більше, вживати тільки один якийсь продукт, але у великій кількості. Все завжди добре в міру.

Організм людини не здатний виробляти мінеральні речовини, тому отримати їх можна тільки з продуктами харчування.

Нестача натрію, фосфору, кальцію, хлору, брому і калію може призвести до розладу нервової системи.

Якщо в організмі не вистачає йоду, то цілком можливе порушення роботи щитовидної залози, а, як наслідок, - зобная хвороба. З іншого боку надлишок тих самих речовин, що також може призвести до хвороб. Для організму дуже важливий баланс між усіма мінеральними речовинами, які містяться як у рослинних, так і тваринних продуктах.

Якщо ти трохи зголоднів, то замість цукерок чи чіпсів з'їж пакетик житніх сухариків або банан. Це заспокоїть клітини головного мозку, не дозволивши з'їсти занадто багато.

Так, на думку багатьох лікарів, головне харчуватися через приблизно рівні проміжки часу, а не з'їдати весь денний раціон вранці або ввечері. Краще за все сідати за стіл 4-5 разів на добу, при цьому на сніданок потрібно з'їсти 25 % від загальної кількості денної норми, на обід - 35 %, полуденок - 15 %, а на вечерю - 25 %.

Також зверни увагу на те, що їжа перетравлюється близько 3 годин, тому вечеряти треба не пізніше, ніж за 3 години до сну. Якщо ж у тебе виходить є тільки 3 рази за день, то збільш кожен прийом їжі на 5 %. Однак незалежно від того, 3 або 4 рази ти харчуєшся, необхідно прагнути до того, щоб сніданок, обід, полуденок і вечерю випадали щоденно на один і той же час. Це допоможе уникнути проблем з травленням, наслідком яких можуть стати погіршення настрою і зниження активності організму в цілому.

Для того, щоб наш організм функціонував правильно, необхідно вживати в день досить багато рідини, близько 35 мл на один кілограм твоєї ваги, причому сік, чай, кава, лимонад та інше не підходять, так як у них зазвичай містяться цукор і інші не дуже корисні речовини, які тільки виводять з організму велику кількість рідини разом з корисними мікроелементами.

Отже, потрібно вживати фільтровану або мінеральну воду без газу. Найкориснішою прийнято вважати талу воду (можна заморозити пляшку з водою в морозилці, а потім дати їй повністю розтанути).

Намагайся обмежити вживання чаю і кави першою половиною дня, так як вечірнє чаювання може викликати тривожність, неспокій і навіть безсоння.

Однак не варто пити воду під час їжі або відразу після, так як вона дуже сильно утрудняє процес травлення. Краще випити склянку води відразу після пробудження (приблизно за 30 хвилин до прийому їжі), адже поки ти зберешся снідати, вода вже встигне розійтися по організму.

Сильну спрагу найкраще вгамовувати мінеральної або підсоленою водою, також в жарку погоду не варто їсти багато копченого, солоного і смаженого, тому що ці продукти викликають спрагу, і можна випити багато зайвої рідини. А надлишок води теж шкідливий - погано позначається на роботі нирок і сечостатевої системи. Дуже шкідливо пити воду до або під час фізичних навантажень і важкою фізичною роботою.

Потрібно пам'ятати і про те, що багато хто вже продукти містять воду і відразу після їх вживання пити не варто.

Краще всього випити склянку води приблизно через годину після їжі.

Кожен продукт містить певну кількість калорій, споживання повинно залежати від обраного тобою ритму життя. Так, якщо ти ведеш активний спосіб життя, то, відповідно, витрачаєш більше енергії, а тому і їжа повинна компенсувати всі ці витрати в повному обсязі. Якщо харчуватися досить бідно, то нестача продуктів, які поставляють в організм енергію, може привести до загального ослаблення організму. Адже організм не може спожити енергії менше, ніж йому потрібно, тому недолік енергії він почне заповнювати за рахунок своїх внутрішніх ресурсів. Подібний режим незабаром призведе до млявості, апатії, хвороб. Якщо ж, навпаки, з'їдати велику кількість калорійної їжі і при цьому витрачати дуже мало енергії, то виявляється інша крайність - ожиріння та інші розвиваються на цьому грунті хвороби. Так що будь-яка крайність дуже шкідлива, особливо для тих, хто збирається жити активним життям: побачення з дівчатами, походи, спортивні змагання, дискотеки...

Намагайся їсти рибу не рідше 2 разів на тиждень, так як крім поліненасичених жирних кислот у ній міститься йод, дефіцит якого призводить до послаблення роботи головного мозку.

Також дуже важливо дотримуватися принципів раціонального харчування. Це означає, що необхідно використовувати в їжу різноманітні натуральні продукти без вмісту барвників і консервантів, забезпечити організм максимальним різноманітністю харчових речовин (жирів, білків, вуглеводів, вітамінів, мінералів та ін). Оскільки організм схильний добовим ритмам, то прийняття їжі в один і той же час тренує наш травний тракт, який починає виділяти травні соки до певного часу. Наприклад, якщо ти обідаєш в годину дня, то завтра до цього моменту твій організм буде чекати їжу в цей же час. І переробить їжу він набагато швидше, ніж вчора.

Якщо продовжувати харчуватися регулярно, організму кожен раз буде потрібно менше енергії на підготовку до прийому їжі.

Організм завжди вимагає їжі, коли відчуває в ній потребу, а тому графік його запитів може змінитися в залежності від емоційного і фізичного стану. Дуже сильно впливають на апетит погодні умови, фізичні і розумові навантаження. Стрес і втома можуть викликати різкий напад голоду, так і небажання їсти взагалі. У такі моменти не варто їсти через силу, так як ти не тільки не принесеш користі організму, але і істотно нашкодиш йому. Здорове почуття голоду завжди нагадає, що прийшла пора поїсти.

Дуже корисні для активної роботи головного мозку ягоди і фрукти, які містять антиоксидант - вітамін С. До них відносяться чорна смородина, всі цитрусові, перець солодкий і гіркий, редис, шипшина, зелений лук.

Ні в якому разі не можна перебивати почуття голоду чіпсами, горішками, шоколадками - це негативно позначається на апетиті і правильному режимі харчування. А відсутність режиму, як вже було сказано вище, веде до послаблення здоров'я, зниження активності і небажання досягати поставлених цілей, будь то знання, спорт, домашні справи або хороший відпочинок.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...