http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Дієта при захворюванні жовчного міхура

Дієта при захворюванні жовчного міхура

Дієта при захворюванні жовчного міхура
Сучасна людина постійно перебуває в русі, напрузі і деколи немає часу на нормальне харчування та дотримання режиму. В результаті такого ставлення до власного здоров'я відбувається застій жовчі, розвиваються запальні процеси, утворюються камені в жовчному міхурі, з'являються різні патології цього органу. При скупченні жовчі у великій кількості стінки міхура стоншуються, і може статися розрив, тоді неминуча операція з видалення жовчного міхура. Щоб такого не допустити, розроблена дієта при захворюванні жовчного міхура.

Важливість дієти


Людина з хворим жовчним міхуром повинен постійно стежити за своїм харчуванням, щоб не виникла необхідність у холецистектомії, операції з видалення цього органу. Якщо це станеться, то для нормального скупчення жовчі не буде спеціального резервуара, а значить, буде потрібно постійне випорожнення після кожного прийому їжі. Дієта при захворюванні жовчного міхура дотримується всю ставшуюся життя.
Головна вимога - відсутність тугоплавких жирів, присутність рослинних жирів і молочних продуктів, так як ці продукти харчування полегшують відходження жовчі. Харчуватися необхідно п'ять-шість разів на день, бажано в один і той же час. Їжу треба добре пережовувати, не поспішати, під час прийому їжі не відволікатися на розмови.

З чого складається дієта при захворюванні жовчного міхура


Харчування при хворий підшлункової має складатися з бульйонів з овочів, нежирних сортів м'яса (без шкірки і прожилок), морської риби, так само нежирної. У супи можна додавати крупи. З м'яса можна готувати другі страви, але тільки відварні, пропарені, можна запікати в духовці. Дієтологи радять своїм пацієнтам набувати мультиварки і пароварки, в даний час така побутова техніка представлена в широкому асортименті.
Дієта при захворюванні жовчного міхура складається в обов'язковому порядку з кисломолочних продуктів, які можна вживати на сніданок або вечерю. Сир підходить для приготування пудингів, сирники зі сметаною. Яйця так само необхідні - парові омлети і яйця всмятку - хорошу страву на обід.
У їжі повинні бути присутніми жири, інакше порушаться всі обмінні процеси. Рослинна олія підходить для заправки салатів, вершкове масло - для бутербродів.
В обов'язковому порядку мають бути присутніми каші, солодкі фрукти, ягоди, овочі. Морква і гарбуз, кавуни і дині - найкорисніші продукти при хворий підшлункової.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...