http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Хлорогенова кислота: користь і шкода

Хлорогенова кислота: користь і шкода

Хлорогенова кислота: користь і шкода
Хлорогенова кислота останнім часом привертає все більше уваги тих, хто має зайву вагу. У чистому вигляді її не використовують, але вона є в складі багатьох продуктів харчування, в тому числі і в зеленому кави, який активно рекламується як корисний і низькокалорійний напій. Американські дослідники в області здорового харчування зовсім недавно підтвердили гіпотезу вчених про користь хлорогенової кислоти. Але вся інформація лежить на поверхні? Є побічні ефекти від частого вживання даної речовини і як довго можна приймати біологічно активні добавки в їжу з вмістом хлорогенової кислоти? На ці та інші питання ми постараємося відповісти докладно.

Де міститься хлорогенова кислота

Є розхожа думка, що нав'язано нам рекламними агентами. Воно говорить приблизно наступне: "Пийте зелений кави, так як в ньому і тільки в ньому міститься хлорогенова кислота, здатна розщеплювати жири, спалювати калорії і ефективно знижувати вагу!" Дійсно, кави, який не пройшов процес просушування і обжарювання, міститься максимальна кількість хлорогенової кислоти (40-50% від загальної маси), але це не означає, що тільки в зернах кави є даний хімічний компонент. В певних кількостях кислота міститься у всіх фруктах, овочах і ягодах, включаючи яблука, груші, картопля, артишоки, щавель. Концентрація буде меншою, ніж кави, але вживання рослинної їжі, яка не пройшла термічну обробку, теж буде сприяти зниженню ваги і поліпшенню обмінних процесів.

Як впливає хлорогенова кислота на обмін речовин

Щоб підтримати фігуру в ідеальному стані, не потрібно зловживати зеленим кави, краще дотримуватися збалансованого харчування та вести активний спосіб життя. При прийомі Бадів з вмістом хлорогенової кислоти ефекту схуднення досягти досить складно, це, швидше буде ефект від самонавіювання в поєднанні з сечогінними чаями та урізанням порцій до мінімуму. Вся справа в тому, що самі зерна кави не містять корисних речовин, усі вони сконцентровані в зеленій шкірці, а коли виробляються добавки, то все зерно подрібнюється. Виходить, що корисність зменшується в кілька десятків разів, а значить, і ефект буде мінімальним. Хлорогенова кислота, потрапляючи в організм людини, посилює механізм вуглеводного обміну: вона припиняє розщеплення глікогену, який поступово відкладається в печінці. Це джерело майбутньої енергії, яку організм відкладає про запас, щоб у потрібний момент витратити. Хлорогенова кислота допомагає вивільнити глюкозу з глікогену, щоб жирові накопичення стали поступово перетворюватися. Всі ці процеси змінюють обмін речовин, підсилюють його, що дозволяє людині активно втрачати вагу. Неприємність полягає в тому, що постійно пити зелений кава не можна, так як він впливає на печінку, а це може позначитися на здоров'ї людини. Шкода хлорогенової кислоти полягає в її так званої "замісної" функції: вона здатна змінити роботу організму людини, надаючи на окремі органи руйнівний вплив.

Вплив хлорогенової кислоти на здоров'я людини

Спочатку на увазі перебудови організму та швидкого розщеплення жирів під впливом кислоти вага зменшується до 10% від загальної маси. Але як тільки людина перестає приймати зелений кава, вага "йде" вгору. На клітинному рівні відбувається збій, так як в період, коли глікоген розщеплювався, кожна клітина недоотримувала їжу, тому у звичайному режимі вона буде накопичувати речовини, і худне при нормальному харчуванні може поправлятися.

У людей з цукровим діабетом може наступити кома, так як хлорогенова кислота сприяє різкому зниженню цукру в крові. При використанні Бадів важливо знати строки застосування: 2-4 тижні тому в цей період вони надають максимальний ефект і не впливають на здоров'я. Зелений кава не стільки сприяє схудненню, скільки покращує колір обличчя, настрій і додає бадьорості на весь день. Якщо у вас є звичка всякий раз пити каву, то від надлишку кофеїну в організмі може бути аритмія і скачки тиску, а також постійний підвищений тонус настрою - це змушує організм працювати в підвищеному режимі, тобто перебувати в постійному стресі.

Якщо мова йде про здорове харчування, то хлорогенова кислота, що міститься в мінімальних кількостях в овочах і фруктах, сприяє нормалізації обмінних процесів і знижує артеріальний тиск, зменшуючи фактори ризику ішемічного захворювання.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...