http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » У яких продуктах міститься колаген?

У яких продуктах міститься колаген?

У яких продуктах міститься колаген?
Щоб шкіра залишалася довгий час красивою, молодою і сяючою, їй необхідні такі речовини, як еластин і колаген, які відповідають за пружний клітинний каркас. Наприклад, колаген, який є фибриллярним білком входить до складу всіх сполучних тканин організму, виконує роль "стабілізатора натягу", забезпечуючи шкіру міцністю і еластичністю. Колагенові волокна під мікроскопом являють собою кіски, які під впливом зовнішніх факторів, віку і поганого харчування, расплетаются, їх зв'язки стають неміцними, вони рвуться, а шкіра разом з цим втрачає свою привабливість, стаючи тьмяною і в'ялою.

Що необхідно вживати в їжу для балансу колагену?

Щоб визначити, чи багато колагену в організмі, досить відтягнути верхню повіку: якщо воно відразу прийме колишню форму, значить, шкіра ще досить пружна і за наявність колагену можна не турбуватися. В іншому випадку потрібно кардинально поміняти раціон харчування і почати стежити за зовнішністю (спа-процедури, масажі, маски з рослинними компонентами).

Для підтримки балансу колагену в організмі необхідно щоденно дбати про його своєчасному надходженні для поліпшення синтезу.

На сьогодні є кілька фармацевтичних компаній, які випускають штучний гідролізат колагену, це джерело амінокислот, який і є головним каталізатором синтезу колагенових волокон. Але в даних препаратах є один недолік: у них немає амінокислот, повністю готових до засвоєння, це - частково перероблені тканини ссавців, птахів і морських мешканців. Тому заповнювати колаген штучним шляхом і дорого, і не безпечно для організму. В більшості випадків краще всього вживати продукти, що містять колаген.

Де міститься природний колаген?

У яких продуктах міститься колаген?
  1. Червона риба володіє підвищеним вмістом амінокислот, в ній є поліненасичені жирні Омега-3 кислоти і більше десяти найпопулярніших мінералів. В комплексі це дає основу для вироблення колагену в організмі людини.





    Морепродукти багаті йодом і мінеральними солями. Якщо ввести 2 рази в тиждень прийом морської капусти, морського лука, креветок, мідій і морської риби, ваша шкіра стане значно більш пружною і сяючою.

    У яких продуктах міститься колаген?




    Нежирне м'ясо індички, кролика, баранини і телятини - це природний білок, який людині необхідний і його не можна замінити соєю, як би вегетаріанці не билися за свою екологічно безпечну теорію харчування. Щоб шкіра була еластичною, 3 рази в тиждень (це мінімум!) людина повинна вживати різне м'ясо. Колаген в продуктах харчування, зокрема, м'ясних - кращий постачальник фибриллярного білка. В ряду м'ясних продуктів потрібно виділити м'ясо індички, при вживанні якого організм виділяє речовину карнозин, яке забезпечує стійкість клітин до зношування і руйнування. Це ставить м'ясо індички на перше місце за корисністю та кількістю колагену.





    Для синтезу клітинного колагену обов'язково їсти зелень щодня і в великій кількості. Кінза, петрушка, селера, кріп, салат однаково корисні, в них дуже багато вітамінів, які і приводять організм до нормального клітинного обміну.

    У яких продуктах міститься колаген?




    При нестачі вітаміну С шкіра швидко втрачає пружність і колір. Ось чому навіть у зимовий період належить постійно підтримувати зсередини вітамінний баланс. Фрукти жовтого та помаранчевого кольору - джерело вітаміну С. До них відносять всі види цитрусових, персики, абрикоси і хурму. Серед ягід виділяється лісова чорниця, вважається, що якщо з'їсти 2 склянки свіжих ягід влітку, можна забезпечити організм вітамінами на півроку вперед. У бананах теж є речовини, що сприяють виробленню колагену, але цей фрукт корисний, якщо щойно зірвано з дерева. При тривалої транспортуванні він втрачає більшість речовин, зберігаючи лише магній, який показаний при серцевій недостатності.





    У гарбузовому насінні, волоських горіхах, моркві, капусті, пивних дріжджах, зелених яблуках і печінки є також мінерали, які сприяють тому, щоб колагенові сполуки присутні в організмі в необхідній кількості. Особливо потрібно звертати увагу жінкам на харчування в період клімаксу і менопаузи, коли організм вже не виробляє гормони на колишньому рівні.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...